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話的人皮相面容都不錯，但是臉上卻是十分不正兒八經地笑，顧弘揚回頭，那人乾脆伸手勾上了顧弘揚的脖。李沅錦嚇了一跳，天香卻是眼前一亮：“薛公安好！”來人是鎮北候家的二公，名薛亭，跟顧弘揚的關係一向不錯，連帶著對天香跟玉香這兩個的臉的大丫鬟也不錯。薛亭笑呵呵的：“玉香沒一起出來嗎？”他倒是眼尖，看到顧弘揚身邊只有一個眼熟的天香，另外看著一主一僕的都不太眼熟。見他打量自己，李沅錦也露出一個笑容，這一笑，百花綻放，明豔非常，在一片花燈的簇擁中更顯得天人之資。薛亭心生傾慕，連那句已經準備隨著胳膊撞向顧弘揚的打趣也就沒有出口。反而是收起了自己張牙舞爪的四肢，看向顧弘揚：“這位是？”雖然李沅錦外貌出眾，但是薛亭的鎮北候府二公的身份還是放在那裡，對李沅錦是同輩交好，還是禮待下人，那可是很不一樣的。顧弘揚有意不告訴他：“這位是李姑娘。”李姑娘？京中倒是有好幾家姓李的高門，但是沒聽哪家有一個十四五歲的妙齡少女啊？薛亭摸不著腦，但是初次見面也不敢怠慢了，連忙行了個平輩的禮節：“李姑娘，吾是鎮北侯府年輕一代男兒中，行二的薛亭。”李沅錦略略點頭行禮：“見過薛公。”薛亭報出來自己家的名號就是為換得李沅錦的回應，結果李沅錦也是這麼不上不下地回應了一下，跟顧弘揚一樣，啥都沒。而且這個禮行的有些……怎麼呢，看起來態度是很禮貌恭敬的，但是好像姿勢上海不達標，有些敷衍。薛亭這一刻腦裡拼命回想所有李姓人家中的情況，還有近期上京的官吏，可惜到底也沒有想出來哪裡還有這麼樣一個李姑娘。給顧弘揚使眼色，想讓他再介紹一下，但是顧弘揚存心戲弄，自然不會給他回應，一臉鬼笑鬼笑的，看得薛亭只想抽他。“不知李姑娘芳齡？及排行？”薛亭有些心翼翼地開口了。這次換顧弘揚一把撈住他：“上來就問人家芳齡，你行不行啊！”男人可是聽到“行不行”這三個字就有條件反射的，薛亭立刻反推顧弘揚的內肘，掐著他的關節：“爺我行不行？我行的時候你還在玩泥巴呢！”薛亭比顧弘揚大三四歲，但是這話未免有些倚老賣老了。顧弘揚也不生氣，笑嘻嘻地：“好好好，你行你行！你府裡妾都好幾個了吧！看你以後的媳婦兒怎麼收拾你！”薛亭正準備回一句：“總比你個還沒開苞的童男行就行！人要嫁也是嫁我。”只不過此刻在場的大部分都是女，連李沅錦也一臉好奇地看著薛亭，薛亭就不出來什麼話了。相請不如偶遇，薛亭跟顧弘揚要好，要做東請他們吃飯，是還要叫上另外幾個附近的世、少爺。顧弘揚連忙擺手：“今天就算了，還是等皇上發了話再吧！”因為西北打仗的緣故，皇上帶頭行節儉之風，只為了給西北軍士籌集糧草，雖然現在打了勝仗回來，但是皇上的慶功宴還沒擺，外面也是不好大肆鋪張的。薛亭一想也是，但是這種藉著人多盤算出李沅錦身份的計劃就進行不下去了。找了坊間最好的酒樓，要了個雅間，正對河景，護城河兩邊都是新掛上去的造型各異的花燈，十分好看。菜沒上來之前，李沅錦趴在窗戶處看了個不亦樂乎，薛亭這會兒才從她的反應中確知她並不是京城人士。京城裡的姑娘家可沒有大門不出二門不邁的，日常的遊市逛街都不少，這花燈自然也看了不少，像李沅錦這樣看得津津有味的，明顯是蝦仁豆腐用油？原來這鰣魚在運送之前，需要先熬一大桶豬油，讓豬油冷卻，在凝固之前將剛捕撈上來的鰣魚整條放進油桶裡，然後快馬加鞭運至京城。等到了京城之後呢，鰣魚也不用去鱗，直接去內臟，用一層薄薄的豬油把稍稍醃過的鰣魚過氣來，直接帶麟清蒸，撒上蔥白、薑絲、黃酒，再放上一點兒上好的金華火腿提鮮。旺火蒸熟，此時的鰣魚鮮汁飽滿，用筷輕戳，鱗下脂肪如泉湧，真真入口即化。李沅錦吃的時候雖然覺得鮮美，但是也沒有這等食慾大作的感覺，此刻聽完薛亭的，真覺得這鰣魚無雙美味。薛亭自然也很得意，停下跟顧弘揚喝酒的動作，開始對著李沅錦介紹這裡的吃食。接連介紹了八寶肉、掛滷鴨、芋煨白菜幾道吃食，邊上還有一道豆腐。這道豆腐還是這酒樓的特色菜，是把豆腐兩面去皮，每塊都切成十六片，晾乾。還是得用豬油，這時候的人們沒有什麼健不健康的概念，連吃飽飯的時候都不多，哪裡有人去計較什麼豬油、菜籽油、橄欖油之類，只覺得豬油香，就用豬油了。豬油燒開之後放入豆腐，略微撒一點兒鹽，豆腐煎至金黃之後翻面，加入一杯甜酒，然後一百二十個大蝦米，一個不能多，一個不能少。煮開之後加醬油一杯、再開，再加糖一勺，再將一百二十段半寸長的細蔥放入鍋中，慢慢起鍋。這樣的豆腐十分鮮嫩，又有蝦仁香氣，彈而滑嫩。

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