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“但是呢，我不知道是賣給你們豆腐的人不知道，還是你們這位廚工夫不行，竟然用了北豆腐來做，北豆腐確實紮實好翻面，但是北豆腐同樣也有缺點，就是孔隙太多，切開豆腐兩面的時候，這些孔就暴露在外面，油炸的時候，熱油灌了進去，等到再跟蝦米一起煮的時候，就會讓蝦仁的鮮味浸透不了，吃起來只有滿口油膩！”李沅錦的聲音不高不低，娓娓道來，陶士傑跟陶娉婷的臉色灰敗，但是還是不肯承認：“你胡什麼！你懂什麼豆腐！不過就是個來歷不明的下三濫女人而已！出賣清白還好意思賣弄……”陶娉婷見李沅錦起事實來胸有成竹，只能轉而攻擊她身為女的弱點。這會兒薛亭就不好意思不站出來了：“你們誤會了……這李姑娘是、是……”結果薛亭的臉色也尷尬起來，他跟李沅錦是相談甚歡，心中覺得她是清清白白甚至頗有學問見識的女，但是想想自己竟然還真的不知道李沅錦的來歷。他這一打岔一失語，彷彿正是應證了陶娉婷的法，周圍本來有些支援李沅錦的人，臉色也有些變了。正文 她的身份“她是金玉豆腐坊的女掌櫃，是點星閣的女東家，是上川府豆腐大賽的入圍者，是皇上要親自召見的西北大勝定軍心膳師！身世清白，如今是我府上的客人，你們可有意見？”顧弘揚閒淡淡地出來這席話。大家都是雲裡霧裡的，什麼金玉豆腐坊？什麼點星閣？亂七八糟的什麼呢？但是那句皇上要親自召見還是讓大家有些謹慎。倒是陶氏兄妹聽出來這李沅錦似乎是真懂豆腐，但是這也很好合他們的意，怕的就是你不懂！“既然李姑娘自己也懂豆腐，又對劉家的豆腐頗有偏見，不如這樣，我請來劉家的後人，明日在陶然個做一場豆腐比賽，如何？”李沅錦笑了，別的她不擅長，豆腐還有她不會的嗎？當即笑道：“好啊！”如此大家壓著脾氣，各自又招呼了幾句，李沅錦也沒有了吃飯的興致，薛亭也是出了一腦門汗，連忙招呼大家回去。……投籤稍過片刻，劉家年輕男人的豆腐也做好了，掌櫃的先帶了兩個廚上來，把豆腐切成一塊一塊的，盛在碗中給大家試吃。旁邊還有上好的醬油跟滷汁、花生碎、細蔥一類的配料，也可以自己再加些。顧弘揚自然是先吃了李沅錦都豆腐，果然滑嫩無比，十分鮮甜。再嘗那劉家人的豆腐，做的也很是不錯，但是感覺豆腐之中還是多了些細碎的感覺，沒有那種入口整塊滑溜溜的感覺，反而是舌頭微微用力就碎了。總的來，還是李沅錦的好吃啊！果然，不少人都把手裡的牌放到了李沅錦這邊的籤筒中，顧弘揚笑的跟個大花貓一樣，不知道的人還以為是他做的豆腐呢！

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