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第141章 加盟 (第1/2頁)

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酒樓開業活動過了,食客減少了許多,但每天一樓二樓皆是滿座,比蘇南溪預想中的情況還要好很多。

所以接下來的幾天她就一直待在後院,研究烤鴨之類的東西。

雖然她空間裡的各種材料都很齊全,但還是得提前做了試一下,發現不足及時調整。

因為減輕了日常任務,金道山和軒轅刻倒是悠閒了不少,得知蘇南溪又在研究新的美食,立即屁顛屁顛跑去找蘇南溪,整日跟在蘇南溪身後轉。

“師傅,那個什麼鴨脖熟了嗎?需不需要我來嘗下味道?”

“師傅,那個鴨掌我看著也熟了,我先試下毒。”

“……”

他們這波拜師真是賺大發了啊。不僅學得了他們之前聞所未聞過的醫術,還日日都有美食相伴,如此幸福的生活導致他們都生出了讓師傅給他們養老的大膽想法。

蘇南溪沒空搭理他們,他們也只是告訴蘇南溪一聲,嘴裡問著其實早就開始上手了。

烤鴨和炸雞的做法相對要麻煩一些,鴨子拔毛洗淨之後砍鴨掌,再用鐵鉤掛起來晾乾身上的水。

而後均勻的刷上料酒、白醋和蜂蜜調製出的脆皮水,風乾後再刷,如此反覆三次,等晾乾後就可以放入烤爐了。掛入烤爐後要隨時注意著火候,中途可以再

刷幾次脆皮水,直至烤熟。

在烤鴨子的閒暇,蘇南溪將烤好的麵包拿出來曬乾,碾碎做成了麵包糠。隨後把雞去頭去尾去爪,醃製處理好後均勻的裹上面包糠。油溫四成熱,把雞放進去炸。

接下來就是最最最靈魂的東西,醬料!

炸雞的醬料蘇南溪就做了一個蒜香醬、其他番茄醬、蜜汁醬和孜然辣椒麵都是從空間裡拿的現成的。

烤鴨的醬是甜麵醬、她試了幾次做了三個出來,她已經嘗得快失去味覺了,只能待會兒讓大家來評選出最優了。

等大功告成,時間已經來到了下午。

楊五楊六將蘇南溪準備好的東西都端了過去,烤鴨和炸雞她一樣做了八隻,至於滷鴨脖、鴨掌、鴨頭、鴨胗、鴨腸雞腸之類,不夠,她又去集市買了一些,一樣做了一大盆。

這些東西和佐料全部擺開後,擺滿了整整兩大張桌子。

“我的天,小妹!你也太厲害了吧!做了那麼多東西!”蘇青河一邊瘋狂吞嚥著口水一邊感嘆。

蘇南溪癱坐在凳子上,陸凌悄悄給她捏了捏肩背。三個小孩兒瞧見了也跑過來,扇風的扇風,捶腿的捶腿,服務可謂是十分周到了。

“這個叫炸雞,醬料我準備了四個口味的。這個是片皮烤鴨,醬料的準備了

三份,你們嘗一下哪個更好吃,選出味道最好的一個……”

炸雞外面酥脆,裡面肉質鮮美緊實,配上醬料吃的大家恨不得把舌頭都給吞了。

片皮鴨是用麵皮包上黃瓜條、蔥絲和沾了醬料的鴨肉,一口吃下,肉質肥美、黃瓜清脆、蔥絲微辛、吃完後口齒生香,讓人迫不及待的想吃下一塊。

“好吃,要不是南溪啊,我這一輩子估計都吃不上那麼多好吃的東西。”蘇老漢大笑起來,眼尾褶皺堆疊,更顯親切。

其實蘇老漢想說的不是這個,他其實想說要是沒有這個孫女,他只怕早就死了都化成一堆白骨了。但此時大家都高高興興的,這話說出來難免擾人興致。

“爺爺,你這頓時間都胖了,我看以後您老人家也跟著黑娃子一起,每天晚上跑跑步鍛鍊下。”蘇青河一邊吃一邊說。

話音剛落,林婉孃的巴掌就招呼了過來:“你這熊孩子,哪兒有這麼說長輩的?”

林婉娘一個眼神蘇青河就猜到了她接下來的動作,所以在巴掌招呼下來的時候一個閃身避開了:“本來就是嘛。俗話說千金難買老來瘦。小妹你醫術那麼好,你說是不是?”

“這個倒是真的,不單單是老人,小孩或者中年人都是這樣,大部分身體肥胖的人身

上隱藏的疾病會比體重正常的人多。或許年輕時候症狀不是很明顯,可等到老了身體各個器官老化了,病就一個接著一個來了。”

“不過二哥,爺爺現在是正常體重,以前那是長期營養不良,太瘦了。太瘦了也不好哦,也會有一些列的病症。”

蘇南溪說著就掃了眼自己身邊的三個小傢伙。三個小傢伙現在都長得白白胖胖的,下巴上多了一層肉,肚子也圓滾滾的。

“你們三個小傢伙,從今天起以後每天晚上睡前都跟著黑娃子哥哥繞著院子跑

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