第4章 創業未半而中道崩阻 (第1/4頁)
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這一天,成風沒有加班,下班後成風做了一小桌菜,最後用平底鍋做了一份紅燒合成肉。
這是用料最簡單的一類硬菜了,也符合許多東西方人的口味。
唯一講究的就是炒糖色和預熟去腥。
晶瑩剔透的肉塊出鍋後,成風吩咐站在灶臺邊流口水的饞蟲:“萊利莎,去隔壁看看蘇珊姐姐,請她過來一起吃飯。”
萊利莎點了點頭,出門後一手緊張的握緊裙邊,走到蘇珊門前。
邦邦邦!
蘇珊開門,看到萊利莎扭捏的站在門前:“萊利莎!有什麼事嗎?”
“萊威爾說請你一起過去吃飯。“萊利莎說話聲音越來越小,最後細不可聞。”
蘇珊神情一愣,隨後呵呵笑道:“真是的,自己不來讓小孩來。”
萊利莎聽到對方稱呼自己小孩,辯駁道:“我不是小孩,只是長得不高,現在家務都是我做了。”
為了辯解,萊利莎此時已將剛才的扭捏扔到一邊。
看到萊利莎辯解的樣子,蘇珊笑了。
餐桌上。
蘇珊好奇的看著眼前從未見過的菜品,用叉子叉上一塊紅燒肉細細品嚐。
“是放了焦糖嗎?肉完全沒有腥味,應該是用了酒吧,軟糯適中,火候也很到位。看不出來萊威爾先生在這方面真的很有造詣。”
成風一聽,便吹捧道:“蘇珊小姐一口說出這菜的秘密,看來不只是隨便學過,而是一位大廚啊。”
“沒有的事,只是略懂。”蘇珊謙虛道。
略懂是吧,諸葛亮對琴藝也是略懂來著。
此時成風順著氣氛便提議道:“我考慮了好幾天了,蘇珊小姐,我們要不要合夥開個店?”
雖然絕大部分餐飲店都被巨頭壟斷,但是一些特色店仍然有存活的空間。
這些店往往是費時費力,那些巨頭想截胡都嫌麻煩,有這精力不如多買兩臺機器租出去。
而成風也不是一時興起,在教萊利莎做飯這段期間漸漸察覺到,自己作為穿越者還有一項長處可以發揮,那就是文化差異。
最容易被接受的文化差異,則是飲食,所以成風想要開中餐店。
蘇珊明顯是懂廚藝的,如果兩人合作開店,加上蘇珊本身的廚藝符合這裡的口味加上自己的特色菜品,不說紅紅火火,但賺點小錢應該是問題不大的。
“其實我不是很喜歡做菜,小時候都是母親逼著學的。”蘇珊的語氣平淡,顯得興致缺缺的樣子。
成風一聽這話頭,就知道是拒絕的前兆,心中不由得嘆了口氣。
“不過……跟萊威爾先生的合作話,可以哦。”蘇珊臉上忽然洋溢位笑容,笑著回應道。
這一聲“可以哦”聽得成風心跳加速了幾分,這女人還玩一手欲揚先抑。
一旁的萊利莎吭哧吭哧的掃蕩盤中的食物,此時抬頭看著哥哥的表情,突然感覺食物不香了。
……
跟蘇珊做好開店的約定後,成風每天要做的事情又多了一些,一方面是要尋找合適的店面,既要租金便宜,又不能太過偏遠。
另一方面則是確定門店的特色菜品,還有出餐流程。
開店不只是要會做菜,還要做得快。
一旦認真起來,開店的準備比想象的複雜得多。
好在功夫不負有心人,成風竟然撿便宜一樣的找到一個便宜的門店。
正式開店後,起初生意平平,隨後顧客越來越多,生意好的出乎意料。
但是累得也是出乎意料,饒是成風的先天打工聖體都隱隱有些吃不消的感覺。
至於蘇珊更是每天倒頭就睡。
門店的生意好到每天一到飯點都有人大排長龍,為此周邊的許多餐廳生意變得十分的慘淡。
甚至還有人建議在其他地方開分店。
開業一週後,成風剛開店門,就看到有一個西裝革履的男人站在門口。
成風招呼道:“這位先生是要吃飯嗎?請稍等一下。”
男人伸手擺了個拒絕的姿勢道:“萊威爾先生是吧,我是肯塔基公司代理人,這次來是想跟你商談收購你們店鋪的事情。”
肯塔基是餐飲巨頭公司,壟斷性的那種。
成風一聽這話就知道這是之前蘇珊說過的什麼惡意收購
“那你們是準備怎麼收購呢?”
“很簡單,肯塔基直接收購店鋪和裝置,然後僱傭你們成為
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