第四十四章 進山途中(二) (第1/2頁)
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三七和宋暉去砍竹子,這大山裡因為人跡罕至,所以竹子都長得特別粗大,有些差不多比得上漁民魚排的竹子了。三七他們砍了幾根大竹子,拖了回來,陳叔和李榮把竹子砍成平均一段一米左右,然後用山藤捆紮成一個小竹筏,把行李等輜重物都捆在竹筏上面,做這個竹筏足足花了大半個時辰。
顧春衣和粉荷也沒閒著,竹林裡竹筍甚多,她和粉荷盡撿些嫩筍挖了幾個,粉荷還找到一些可以食用的蘑菇。
竹筏做好後,三七先走,先在河岸邊的樹上綁好山藤,然後冒險遊過河,在對岸的大樹上綁好山藤,多根山藤接著橫跨兩岸,大家只需要攀著山藤涉渡過河,雖然河水湍流太急,但比單坐在竹筏上和扶著竹筏穩定安全。
顧春衣這才知道原來古代的武功並沒有現代人想像的那麼厲害,什麼飛簷走壁、什麼水上漂的並不現實,爬牆什麼的都得藉助工具實現,更別想宋錦瑜抱著自己點水飄過去的橋段了。
過了河後,大家檢查了一下行李,幸好原來都用油布包上沒有進到水,而且天色已暗下來了,大家決定在此休息一晚,明早再繼續上路。
這條溪水流太急,捉不到魚,但三七和宋暉去摟柴火時,已經捉了幾隻山雞,且已殺好褪毛,正眼巴巴地等著顧春衣呢。
對於他們來說,餐風露宿是一件很平常的事,在野外喝點山泉水啃咯餅就是一餐,沒想到跟著小姐,竟然能把野外過得野餐來。
示意三七將野雞斬成小塊,因為山雞比家雞腥味重,顧春衣焯了兩遍水,宋暉又找來一些野生的小圓蔥,還好自己在船上看他們吃酸菜魚的勁頭,帶了調味料和生薑。她把雞肉全投進去,把過河前挖的竹筍去竹衣切塊,又把蘑菇洗乾淨,準備熬一鍋雞湯。等水開後過了一會兒,顧春衣讓粉荷把肉塊撈起來,用小刀把肉剔了出來,再把骨頭扔進瓦罐裡,繼續熬煮。
顧春衣把剔出來的雞肉放在另一個瓦罐裡封好,用細藤綁好放在河水裡冰凍。繼續搗鼓她的那些調料。
等雞湯熬好,顧春衣利索地冰好的雞肉剝下撕成細絲,把它和黑豆醬、辣椒油一起攪拌,又撒上油炸過的花生米碎和洗淨切好的小圓蔥,再加上白芝麻,調好味一陣揉拌,顧春衣心裡暗道,這就是改良後的去骨口水雞嘛。
篝火上的瓦罐中雞湯咕嚕咕嚕滾開著,香味飄散,新鮮的春筍和蘑菇吸收了肉湯的精華,味道肥美。隨時打上一碗雞湯,吃幾口烙餅,再喝一口雞湯,吃上幾片春筍和蘑菇,若是感覺味淡了些,這道手撕雞卻是應景的佳品,經過冰鎮之後的野雞肉不復澀味,反倒十分爽滑,雞皮也不再油膩,而是富有彈性和嚼勁。以拌食之法來佐烙餅,當真有提胃口、生**的好處。此時再喝點小酒,去去這兩天在這森林行走時的水汽,整個人不再頭暈發悶、昏昏欲睡。而且腰膝痠痛都感覺好了許多,疲憊一掃而空。
吃得好,心情才好,做啥都甘願,前世她的嘴巴很挑剔刁鑽,也很會煮菜,但因懶得買、汰、和煮完後的清洗,加上也沒心情和時間,所以很少動手,而現在有這種機會,她極其享受這種大廚待遇。
看到顧春衣每次做飯都要花費一番功夫,宋錦瑜從一開始的想阻止到放任。一來是這丫頭做出來的東西確實十分好味,他口中不說,心裡總是對下一頓的伙食滿懷憧憬。有時他也暗自感懷,以自己兩世以來郡守公子之尊,什麼珍饈美饌沒嘗過,而現在居然被她慣得對口腹之慾越來越重視;而且喜歡的,都是平時不看在眼裡的大眾飯菜,可是在冷風中跋山涉水這麼久,最需要的難道不是在這溫暖的篝火邊這碗熱到心裡的雞湯嗎?還有這張盈盈一笑的小臉。
酒足飯飽,顧春衣等人圍著篝火聽李榮“媽媽”講茶雅族的事情。
“茶雅族是女人當家的,一妻多夫制,和我們漢人正好相反。”李榮一開口,簡直語不驚人死不休呀,大家都抽了一口氣。
李榮看著眾人張開的嘴都可以塞下一個雞蛋的樣子,滿意地收回目光,這件事他知道二十幾年,是到現在心裡仍然感覺很奇怪。
“她們怎麼可以這樣?有違天理呀。”陳叔搖頭感覺不可思議,男為天女子為地,才是天經地義。他家裡雖然只有一妻一妾,但他絕對不能接受老婆或妾室不止有他,還有別的男人。
“為什麼不能?誰規定只有男人可以有多個女人,女人不能有多個男人的?”顧春衣反問。
“當然不能了,一個茶壺可以有幾個茶杯,誰見過一個茶杯有幾個茶壺的?”陳叔理直氣壯地說。
“陳叔呀,茶壺
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