第189章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;供客人休息用餐的地方也被單獨隔了出來，像新里爾的那家書店一樣，就是眼下的裝修風格並不適合再加一臺自動販賣機。

&esp;&esp;沈又瀾實在想不出還能在哪裡做改動，於是她便故意找茬道。

&esp;&esp;“披薩呢？”

&esp;&esp;她能透過玻璃看到操作間裡西點師們忙碌的身影，但她們手上精緻的小點心，顯然沒有熱到能融化芝士。

&esp;&esp;“披薩需要用那種有點特殊的烤爐，我從國外定做了，但還要過一段時間才能運過來。”

&esp;&esp;方璵還在新里爾的時候就特地去查過了，雖然普通烤箱也不是不行，但既然要做就還是要做好，況且還能當一個噱頭。

&esp;&esp;沈又瀾沒想到她居然還真的有這樣的計劃。只是披薩雖然是會和甜品、麵包出現在同一個場合，但為單一產品特地配一個爐子是不是誇張了些？

&esp;&esp;“所以旁邊的鋪面也被我租下來了，在那邊開一家主營披薩的西餐廳不就好了。”

&esp;&esp;方璵大有一副要做和錦市餐飲巨頭的樣子。

&esp;&esp;“別太累了。”

&esp;&esp;沈又瀾這個看著眼前這個總說別人是工作狂，其實自己從沒閒著過的人，有些心疼。

&esp;&esp;“不累的。”方璵搖搖頭。“我很開心，像在玩經營遊戲一樣，還能刷你的好感度呢！”

&esp;&esp;“我對你的好感度還需要怎麼刷啊？”明明早就已經滿分了。

&esp;&esp;“多多益善嘛。”

&esp;&esp;外面參觀的差不多了，方璵帶著沈又瀾向裡面的操作間走去。西點師和麵包師都在忙自己的工作，面前已經擺好了不少成品。看起來都很誘人，不知道究竟對哪裡不夠滿意。

&esp;&esp;裡面的人見方璵進來，只點了下頭算是打招呼，而後繼續忙著自己的事。只有一個人放下手頭的工作走了過來，要帶她們去旁邊獨立的蛋糕室。

&esp;&esp;但沈又瀾改變了主意。

&esp;&esp;“不如我們今天從做蛋糕改成產品試吃怎麼樣？”

&esp;&esp;不是她嘴饞，但那些小蛋糕放在那裡，看起來精美又可愛，讓人忍不住想嚐嚐，而且方璵說不是說了還在研發中嗎？那讓她以客人的角度，做一下品鑑也不為過吧？

&esp;&esp;通常情況下可沒什麼機會能一口氣吃上那麼多個口味的甜點心。

&esp;&esp;“好啊，但生日蛋糕也還是要有吧？”

&esp;&esp;產品研發沒有全部完成，不代表全部沒完成。方璵手機裡存了些成品圖，翻出來給沈又瀾進行挑選。

&esp;&esp;“或者先嚐嘗看，然後選一個喜歡的味道，再讓她們做成你喜歡的樣子？”

&esp;&esp;“嗯，先嚐嘗吧。”

&esp;&esp;店裡的烘焙師看起來年紀都不算大，但資歷夠足，是方璵高薪挖來的。她們也沒搞什麼形式，不需要一個個端上來，西安進行講解再去品嚐什麼的。就和大家一起在操作間裡，將小小的一人份甜品，均分和後一人一塊。嘗過之後，再進行討論。

&esp;&esp; “沈又瀾，生日快樂。”

&esp;&esp;“香草的味道過於突出了些。”

&esp;&esp;“甜度不夠，但這次的柚子凍質感很好。”

&esp;&esp;“橙酒就確定這個牌子吧。”

&esp;&esp;“我還是覺得堅果太碎了，應該保留些大顆粒。”

&esp;&esp;“造型沒問題，就按這個標準來。”

&esp;&esp;大家暢所欲言，相比什麼研討會、品鑑會，倒更像是試吃活動，完全沒有儀式感和格調這一說，但起到的效果還不錯。

&esp;&esp;沈又瀾並不專業，但品味很好，表達能力也強，連主廚聽了後都邀請她常來，還讓她留下個地址，說是等新品完成後，一定要送去讓她嚐嚐。

&esp;&esp;“她是老闆，當然要常來啊。”

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