第十八章 不吃就沒得吃了！ (第1/2頁)

下雨天吃瓜提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

♂♂♂看♂書↙手機使用者輸入：♂m♂.♂♂♂♂.♂co3

清晨的第一縷陽光順著窗簾下的縫隙照進屋子，隋意緩緩睜開眼睛，並神清氣爽地起身更換衣物，快步走向小陽臺。

這座二層小樓雖然是座老房子，但上下層都修建了衛浴間，一樓的廁所在倉庫旁邊，二樓則是在過道盡頭，並且廁所旁邊還修建了用於日常洗漱與晾曬衣物的小陽臺，雖然煙海市的居住環境不錯，但靠近馬路的後院顯然不能用來曬衣物。

“早上好~”

幾位客人還在睡覺，收拾妥當的隋意下樓走向廚房時，卻見寧彥翰也起床了，此刻正在廚房裡忙活，看她走進屋子，便轉身去拿保溫壺給她倒了杯溫水。

“早餐想喝什麼？豆漿、牛奶、還是果蔬汁。”

雖說寧彥翰主要是給隋意打下手的，但很多常見美食他都會做，且味道還不錯，比她遜色一點吧。

“我想喝豆漿、吃豆腐腦、油條和油炸糕。”

咕嚕咕嚕喝下一大口水，靠坐在儲物櫃旁邊的隋意嘿嘿一笑，突然想難為他一下。

“隋小妞，你這是想考驗一下我的實力？”

寧彥翰不以為然，伸手有節奏地敲了敲桌子，一道毛茸茸的黑影便快速竄進廚房，隨變睜著亮晶晶的貓瞳跳上空曠的桌臺，乖巧地蹲在寧彥翰身前，似乎有些期待。

“這次我做壞了有它吃，不怕浪費。”

寧彥翰自然是不會做後三樣食物的，但他會瞎幾把亂做啊，只要隋意狠得下心不插手，端一盤黑暗料理上桌絕無問題。

“哼，小寧子，你想謀殺隨變小主？我現在就以一級寵貓令將你逮捕。”

隋意嘴上說的歡快，卻也不忘站起身來走到寧彥翰身邊，顯然是要自己上手做這些美食。

“不敢不敢，小寧子可否給娘娘打下手，將功補過？”

寧彥翰後退一步，將隨變抱起送到廚房外圍空曠的地面上，又倒了杯清水給它，這才回到隋意身邊忙活。

“好，罰你去泡豆子。”

製作上好的豆腐腦和豆漿需要提前浸泡黃豆，且浸泡時間較長，原本以隋意的性子，並不愛做等候期這麼長的美食，但架不住她在系統商城裡發現了一個神器——王牌水泡機！

這臺機器適用於浸泡多種食材，且能自由調控浸泡溫度並加速浸泡時間，不光能大量減少泡發食材時的等候期，還不會繁殖細菌造成衛生隱患。

就拿做豆漿和豆腐腦來說吧，它們需要在室溫20-25c下浸泡黃豆12小時，打出來的豆漿即可獲得最佳效果，但在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能會帶來細菌過度繁殖的問題，讓豆漿的風味變差。因此很多人會將黃豆放進冰箱裡面浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。

但對隋意來說，等候24小時的美食，打死也比不上立馬就可以做完的美食，所以王牌水泡機輕鬆解決了這個問題，放入黃豆與清水後，只需要2分鐘就能浸泡完成，剛好夠隋意去準備相應的滷汁與配料。

她要做杏仁花生豆漿，將浸泡過的黃豆、甜杏仁、花生、少許冰糖一起加入豆漿機，加入適量清水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後，熱氣撲鼻又甜香四溢的豆漿就出鍋了。

而豆腐腦要更麻煩一些，豆漿打好過濾後，把豆漿燒熱到大約85攝氏度備用，放入少量涼開水攪至內脂溶化，再把溶化好的豆脂水慢慢倒入熱豆漿中，順逆時針各自攪拌幾圈，再蓋好鍋蓋等待豆腐腦成型。

至於豆漿的滷水，隋意用10g八角、15g花椒、5g桂皮、10g小香、10g草果、5g山奈和5g良姜，少許幹桔皮製作出可反覆使用的調料袋，等水燒開後放入調料袋煮出一鍋滷水，再加一點點鹹鹽即可。最後再放入用炒熟的香芝麻熬製好的辣椒油，配以香菜，蒜汁水澆上即可。

有了甜豆漿和鹹豆腐腦，香濃鬆脆的油條和外酥裡嫩的油炸糕自不可少，隋意兩人又忙活了一通，將這些食物依次放置入盤碟碗杯端到店堂餐桌上，用兩個保溫菜罩鎖住溫度。再炒個香菇小青菜、滷蛋蒸牛肉、西瓜果盤，一頓豐盛又營養均衡的早餐就出爐了。

“早上好~”

不得不說人對食物就是很敏感，隋意還準備去叫幾位客人起床呢，結果她剛端著最後的西瓜果盤和筷勺走出廚房，就發現四位客人全部聚集在餐桌前，一個個笑容滿面，就連假蕭雪兒都被他們帶下來，一臉菜色的坐在角落的位置。

“大家

《我用美食拯救世界》 第十八章 不吃就沒得吃了！（第1/2頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。