第二十四章 成了 (第1/2頁)
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位於光明基地居民區中心位置的鴻軒大酒店就是隋意等人這次的目標,這座裝潢大氣、奢華典雅的五層大酒店早在末日前就是十里八方最知名的存在,店內光是五星級主廚就聘請了三位、一位精通中餐宴席、一位則擅長西餐冷盤,還有一位精通甜點與各色小吃,無論那種挑剔的客人來到店內,都被他們一絲不苟的服務與精挑細選的美食給徹底征服。
但今天……
他們似乎遭遇了砸場子的存在。
“諸位,你們做的這些菜是用來餵豬的嗎?”
看著眼前一桌子中西混雜的美食,寧彥翰笑得燦爛,嘴裡吐出來的字元卻分外可怕。而坐在他身邊的麻軒霖幾人面面相覷,已經不知該說什麼好了。
“客人,我做了二十年廚師,這桌子上的每一道菜不說是心血之作,但也沒有一道殘次品,您吃不慣可以,請不要惡意誹謗我們。”
高高壯壯的中餐主廚李振國臉黑如炭,憤怒的眼睛中幾乎要噴出火來,站在他身後的其他兩名主廚也一樣,恨不得直接上手把面前這個不知死活的臭小子給撕了。
畢竟就算以往有客人找事,也不會拿他們做的菜說事,頂多是找點菜品有頭髮、異味、不新鮮等毛病。
而現在,寧彥翰坐在酒店一樓的大廳之中,肆無忌憚惡意評價他們的菜餚,正值飯點,過來吃飯的人幾乎全部被他故意放大了一倍的聲音給吸引過來,圍觀的人們越來越多,好多人竊竊私語,將事情越鬧越大。
“你學藝不精,還需要我們一點一點指出來嗎?”
寧彥翰不急不惱,說出來的話卻越發缺德,讓麻軒霖等人萬分尷尬:“我怕我們評價完這些菜餚,你這酒店就幹不下去了。”
“好,好,你們儘管說,我們這菜到底哪裡出了問題!”
李振國越發惱怒,索性直接走進了寧彥翰的圈套中。他對自己和同伴的實力很有信心,光明基地內他們是資歷最老的廚子,光明基地外,他們的廚藝也不會差勁到讓人肆意辱罵的地步!
“好,我先說這道菜。”
寧彥翰伸手指向了桌子上唯一的湯品,這是李振國的得意之作,他眉毛一挑,便看向了精緻的白瓷湯煲中色澤澄澈的開水白菜。
雖說這道菜的高湯和白菜是由幫廚準備的,但湯料是他的獨家秘方,高湯滋味與白菜的新鮮度他也都有檢查,可謂是每一道工序都很完美,他也在出鍋後簡單品嚐過,跟以往做出的毫無區別,是不可能存在任何問題的。
“這道菜湯味濃厚、清香爽口,變異白菜根根分明、鮮美入味,可以看出你的廚藝功底。”
寧彥翰緩緩開口,前半句話完全都是在誇獎李振國,讓他的臉色好看了不少,周圍圍觀的人群也不由自主的點了點頭,畢竟這開水白菜算是鴻軒大酒店的招牌菜,新老顧客幾乎都吃過。
“但可惜,這高湯中藏著沒清乾淨的雞腥氣,白菜內芯也沒熟透,只是被湯味遮蓋住,讓普通人嘗不出來而已。”
可惜寧彥翰下一句話,就精準擊中了李振國的死穴,讓他臉色瞬間白了。
“什麼?有雞腥味?”
林珍兒震驚了,她剛剛喝了好幾口湯,可真沒感覺到什麼雞腥氣。坐在她身邊沉默不言的隋意拿起筷子,用筷尖沾了一點湯水晾乾,然後送到林珍兒鼻尖下,她使勁嗅了嗅,然後便疑惑地眯起了眼睛,隨後輕聲開口說道:“好像真有一點腥味,不過很淡很淡。”
“給我聞聞!”
“好像真的有一點!”
“是筷子上被你們做了手腳吧,我媽吃了好多年了,以前都沒有味的!”
眼看開水白菜似乎真的存在問題,背後圍觀的人也閒不住了,有人擠上前來搶了筷子,學著隋意的動作也問了一遍味,發現真有淡淡的腥味以後,便將驚訝的眼神投向一言不發的李振國,但他躲開了這群食客的目光,似乎真是做錯了事情一般。
而寧彥翰也用筷子夾起一片白菜,晾乾湯水後盛在面巾紙上,用筷尖挑開白菜幫子中心那一塊的位置,露出裡面有點青脆的白芯,與軟爛的菜葉相比,確實是沒熟透。
“普通食客是吃不出來這種問題的,但送到我們面前,這種帶有殘次的菜餚是糊弄不過去的。”
寧彥翰自小味覺便比他人靈敏,三十多年來吃遍了山珍海味,這點點的瑕疵自然逃不過他的法眼。而李振國嘴唇顫抖了一下,最終還是沒說出什麼反駁的話
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