第十二章 快謝謝爸爸 (第1/2頁)
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“你出來透透氣。”
寧彥翰剛端著空盤子回到廚房,就發現廚房裡肉香四溢,隋意嬌小的身影搖搖欲墜,好像下一刻就要昏倒在地一樣,他趕緊放下盤子把對方拉出廚房送到後院的摺疊椅上,然後自己捂著鼻子去開了廚房的幾扇窗戶通風透氣。
“太香了……靠,這麼臭。”
被豬肉香氣燻昏了頭的隋意還懵叨叨的,結果背後不遠處傳來一陣皮毛與內臟的腥臭氣息,讓她一個高跳了起來,差點嘔吐。
“這些皮毛我待會搬到倉庫裡,內臟煮熟,院子再噴些空氣清新劑就沒有氣味了。”
寧彥翰開了窗戶,又從冰箱裡取了一瓶清涼的礦泉水給她,隋意咕嚕咕嚕喝下大半瓶,才覺得渾身舒服了許多,不暈了。
“走吧,咱們去把肉取出來,澆上滷汁。”
兩人又等了一會,才回到廚房將開始盛取豬肉。不過三分鐘功夫,原本堅硬的鋼刺野豬肉就被整到又軟又爛,隋意拿菜刀把肉分成小塊,然後拿筷子在肉塊上輕輕劃了幾下,又取出滷汁澆上,然後自己先夾了一筷子入味了的豬五花肉放進嘴裡,細細咀嚼起來。
好吃!
鋼刺野豬肉原本很硬,現在雖然軟爛下來了,但肉筋勁道、肉質緊實,吃起來嫩而不爛,軟而不碎,再沾上鹹甜適宜的滷汁入味,鮮香醇厚,肥而不膩。若是再配上鬆軟的白麵饅頭和清脆爽口的小冷盤,那就太下飯了!
“寧彥翰,這個挺好吃的,你嚐嚐。”
心滿意足的隋意剛放下筷子,就看見寧彥翰在認真的將澆上滷水的豬肉盛進盤子,沒有動嘴的意思。
“啊。”
寧彥翰張開嘴,眼神中閃過一絲狡黠。
要我喂?
隋意頓覺得氣氛有些曖昧,不過她怎麼會落入對方的陷阱呢,於是她笑著夾起一塊豬肉送進寧彥翰嘴裡,然後開口道:“快謝謝爸爸。”
想佔老子便宜?
那我就當你爹!
“確實要感謝隋叔叔。”
寧彥翰細細咀嚼了一下美味的豬肉,然後十分自然地開口說道:“培養出這麼優秀的女兒,做出這麼好吃的食物。”
……
看著寧彥翰似笑非笑的模樣,隋意突然紅了臉,心裡卻酸溜溜的。
狗東西,看來這些年來撩了不少妹子,當年我都沒聽過什麼甜言蜜語呢。
“這食材已經錄入系統了,你要是想吃,下次我再做。”
不過招待狸花貓們更要緊,隋意無心再想其他,她放下筷子便開始仔細收拾豬肉,再盛進盤子裡遞給寧彥翰。寧彥翰也是個有分寸的人,只要隋意陷入工作狀態,他就會專心來協助她。
幾分鐘後,兩人便把所有的滷水蒸豬肉都送到了店鋪桌子上,一群群被香味刺激到坐立難安的狸花貓瞬間瘋了,像豬一樣把頭拱進不鏽鋼盤子裡吃肉不說,還霸道的把盤子前的位置獨佔下來,根本沒有之前那麼謙讓。要不是因為它們還有老大坐鎮控制秩序,估計為了搶位置就能廝打出傷口。
不過大貓們再怎麼躁動,小貓桌這邊的豬肉卻沒有一隻貓來搶,任由它們慢悠悠的吃到肚皮鼓鼓。
“我的天哪,我還以為剩下的鼠肉、狐狸肉、蛇肉你們是吃不完了。”
隋意又進廚房去洗了些清脆的生菜和脆甜的胡蘿蔔給貓咪們解膩,然而她端著菜出來一看,短短一會功夫,瘋狂的貓咪們已經把滷蒸豬肉乾掉三分之一了!
“把老鼠肉炒了吧,它們能吃得下。”
寧彥翰微微一笑,顯然不覺得這些兔肉和豬肉能滿足飢腸轆轆的貓咪們,儘管它們已經吃了不少西瓜典肚,但離開店鋪去沙地上幾趟廁所,水分就放光了。
“好嘞,來個爆炒黑毛鼠。”
隋意回到廚房後,先清洗了一下大盆子裡的老鼠肉,收拾乾淨後全部切成小塊,焯水後用漏勺撈出,加上少量料酒、鹽、花椒粉,再倒上清水和澱粉攪拌,攪拌均勻後放一邊。
炒鍋開大火,鍋裡放油,等待油熱後先放小蔥與薑片嗆鍋,清炒出香味後放切碎了的一枚小紅幹椒,翻炒幾下後放入老鼠肉,再用大火快速翻炒,等三分鐘後夾一小塊品嚐鹹淡,確保味道適宜才能起鍋裝盤。
黑毛鼠比普通老鼠要肥美一些,但異味很大,肚子裡不知有多少垃圾,索性有系統幫忙處理,產出的淨肉隋意品嚐下來味道還不錯,辣味有點淡,但
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