第127章 集體飯店快開張 (第1/2頁)

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飯店的建設和裝修工程。

已經進入掃尾階段，沒多少活可幹。

機井打好了。

那是王碩罵罵咧咧的，從綏得請回來的專業“機井隊”幫忙打的。

這口井。

算下來價格可不便宜，工錢連同裝置款，一共花了3000多塊錢呢！

難怪好多生產隊一直喝著苦鹼水，卻無法弄一口深井。

其根本原因。

還是在於鄉親們窮，掏不起這一大筆打井的費用！

而王碩之所以要唧唧歪歪、罵罵咧咧...

那是因為，當初他和葉小川暗中約定好了的：得給三十里鋪生產隊打一口機井。

但沒成想！

材料買回來了，機井隊的人也請回來了。

結果打的井，卻只供三十里鋪飯店用！

這讓心心念念，想喝上甘甜的深井水的王碩，怎麼不生氣？

可他也知道：生產隊裡就這麼多錢，而且還是貸款來的，第一口井打來供飯店用...似乎，好像也很合情合理。

這就是王碩一邊罵、一邊還得跑腿的原因所在了...

水井有了。

由電動水泵抽水，儲存在保溫大水箱裡。

以後不管是飯店的後廚，還是招待所的洗漱間。

水龍頭一擰，甘甜的井水就嘩啦啦的直流...美得很！

現在有了自來水。

暖鍋爐就可以開始注水，準備加壓試熱。

為趙小蕊量身定做，專門開闢的一間豆腐房，也已經準備就緒。

這間豆腐坊。

其實是葉小川以“責任落實到具體的個人”這種個名義。

變相承包給了趙小蕊的。

讓她來負責生產豆腐，其中一部分產品，由飯店消化。

另一部分豆腐，則以“三十里鋪生產隊集體豆腐坊”的名義，對外進行銷售。

在這個時期，可不敢搞什麼個人承包制，因為私人是絕對不允許參與經濟活動的。

所以葉小川才變通了一下下：

表面上。

是飯店每天給豆腐坊，提供15斤黃豆拿去加工，趙小蕊則需要交回來一定比例的豆腐。

而她，則只賺那些豆渣。

這種模式。

和別的生產隊的“集體豆腐坊”不一樣：那些豆腐坊，全是一筆糊塗賬。

每天的豆腐損失了多少，誰也說不清楚。

不過。

人家別的生產隊的豆腐坊，就願意那樣幹：帳不糊塗一點，豆腐坊的人和生產隊幹部，咋撈啊？

所以趙小蕊個人負責的這個豆腐坊。

她生產出來的豆腐，其中大部分，得供飯店使用。

剩下的豆腐，才能對外出售。

別以為飯店開在這個地方，感覺稍微有點偏遠，會擔心豆腐賣不出去？

不存在的！

在這個時期。

城裡的居民想吃塊豆腐，那真還不是拿著錢，想買就能買得到的。

每個月，一個城鎮居民，只有一斤半的豆腐定量供應票。

在物資極度短缺的這個時代。

只要誰手上有任何東西，其實根本就不愁賣。

更不用擔心怕他們會嫌遠，不會走那麼遠的路過來搶購...不存在的！

只怕他們手上沒豆腐票，想買也買不到而已！

現在飯店和招待所的工程，基本上已經進入掃尾階段，就剩下一點細枝末節的零散活。

這些東西，都不需要社員們來幹了。

飯店的18位服務員，還有10來位後勤打雜的工作人員，已經足夠使用。

老支書和大隊長，把全部的社員都調到三十里鋪生產隊的溝壑裡，開始著手進行水利工程建設。

而飯店這邊。

則全都交給葉小川、張海麗，王碩，胡勇以及趙小蕊、白珍珍他們去操持。

用大隊長老趙的話來說：

他就是隻山豬，吃不來細米糠。他自個兒是個粗人，幹不來這些細碎活。

還是手握著鋤頭，到地裡去幹農活，老趙心裡才更踏實些...

眼看著飯店開業大吉的日子，一天一天臨近。

葉小川和張海麗他們，每天都在飯店那邊忙前忙後。

好多時候，甚至都顧不上回生產隊睡覺

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