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物,在我眼裡,只有那些把好端端的食材故意浪費掉的行為,才算作不尊重食物。”
鬱逐顏的這番話,在給某些觀眾帶來震撼的同時,也引起了一部分人的共鳴。
一部分人認為,“一鍋燉不尊重食物”這是約定俗成的概念,概念不可違背。
而另一部分人則認為,只要好吃就行了,無論方法怎麼樣。
由於雙方觀念的不同,他們很快就藉著這件事吵了起來。
瞧見這一幕,鬱逐顏只覺得有點頭疼,想要改變星際時代的人類對美食固有觀念這件事,還真是任重道遠。
鬱逐顏便只好把原本的想法稍微改變一下,隨後開始重新介紹道:“今天要做蒜蓉海鮮煲,主要用到的食材有基圍蝦、生蠔、扇貝和海螺,至於不喜歡一鍋燉的朋友,我將會為你們單獨準備蔥油梭子蟹和海膽蒸蛋。”
“我們先來做蒜蓉海鮮煲。”鬱逐顏說著,從盆子裡取出一隻基圍蝦,緊接著,面對著螢幕道,“首先,我們要做的第一步,就是把基圍蝦處理乾淨。”
“關於基圍蝦的處理,有兩個重要的地方要注意,一個是蝦線,也就是蝦的腸子,而另一個則是蝦囊。”鬱逐顏說著,就將那隻大蝦拿在手上,給他們展示具體部位,而後沿著蝦的眼睛下方,斜著把眼睛和尖刺減掉,再用剪刀尖端挑出蝦囊。
蝦頭處理好後,再將基圍蝦背部剪開,取出蝦線。
這樣,一隻基圍蝦就處理好了。
剩下的蝦,也被鬱逐顏以同樣的方式處理乾淨,區別於第一次的認真展示,後面處理蝦的時候,他的速度飛快,不到一分鐘就全部處理完了。
【好快!我的眼睛都看不過來了。】
【這是開了n倍速嗎?我明明記得直播沒有倍速調節啊?】
處理好後,鬱逐顏將基圍蝦放入鍋中,加入冷水,放入蔥和薑片,開火煮十分鐘。
在此期間,鬱逐顏將生蠔、扇貝以及海螺的肉都取了出來,放到白瓷盤裡備用。
等到基圍蝦煮熟變成紅色,鬱逐顏將它們全部撈出來,過了一遍冰水,而後剝掉外殼,同樣放到一旁備用。
接下來就是製作蒜蓉醬,鬱逐顏將事先剝好的大蒜拍扁切碎,放入碗中。碗中加入白糖、醬油、辣椒、鹽等調味料,將它們攪拌均勻。
在以上所有步驟都做完後,鬱逐顏起鍋燒油,油熱後加入蔥蒜爆香,不斷煸炒過後,在底部鋪上一層娃娃菜,放入金針菇,再將生蠔肉、扇貝肉、蝦肉和海螺肉依次擺好。
最後再把調製好的醬料,均勻鋪到上面,沿著鍋邊倒入適量清水,蓋上鍋蓋,小火燜煮。
“關於第二道菜,我準備做的時海膽蒸蛋。”鬱逐顏拿起一隻肥美的海膽,玩笑道,“不知道有沒有人試過生吃海膽,海膽本身其實就很鮮美,如果不會烹飪技巧的話,直接吃就是一種享受。”
鬱逐顏說著,便開了一個海膽放在一旁,還在其中加了一個小勺子。
眼看彈幕上都是一連串拒絕言論,鬱逐顏故作嘆息的搖了搖頭:“好吧,看來我的直播間沒有真正的勇士呢。”
鬱逐顏的這句話,如果是對一般人說,自然起不到太大的作用,可是對於某些極其崇拜武力,渴望成為強者的人來說,簡直就是奇恥大辱。
這樣的人並不少見,幾乎每一個群體裡都有,鬱逐顏的直播間自然也不例外。
結果就是,還真有自認為是勇士的人被鬱逐顏的激將法給刺激到了。
其中有一個人的id叫作“打遍全宇宙”的人,他是被自己的女朋友推薦過來看直播的。
他本人其實並不喜歡看美食直播,可是架不住女朋友一而再再而三的強烈推薦,便只好過來看看,究竟是什麼情況。
“打遍全宇宙”原本是準備去看女朋友說的那個過往直播記錄的,結果點進主頁,就發現鬱逐顏正在開播。於是,他也就順手點了進來。
在看的鬱逐顏的第一眼,“打遍全宇宙”就認定鬱逐顏是個小白臉型別的男生,看著就很弱,就連精神獸都是一隻弱了吧唧的小貓咪。
這樣的男人,“打遍全宇宙”自認為可以一拳打飛十個。
就在他覺得直播有點無聊的時候,鬱逐顏突然端上了一大盆稀奇古怪的海洋生物,那奇異的外表突然讓“打遍全宇宙”來了興趣。
在看到鬱逐顏徒手抓它們,不帶一絲猶豫時,“打遍全宇宙”又對鬱逐顏的膽量產生了認可。
只可惜,他還沒認可
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