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第489章 關鍵點 (第1/2頁)

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不過,一旁的秦邵玉倒是對陳蕭的這個想法頗為讚賞。

她興致勃勃地表示:“陳蕭啊,如果這件事你真打算付諸實踐去開辦起來,那我可一定要參股投資哦!”

秦邵玉目光炯炯地看著對方,接著說道:

“你的廚藝在咱們這一圈子裡可真是聲名遠揚啊,再加上你如今所具備的能力以及積累下來的名氣,如果去開個飯館兒,那生意絕對會異常火爆!”

她頓了一下,稍微思考片刻後,話鋒一轉,“但是呢,話說回來,如果想開一傢俬房菜,首先得考慮到一個關鍵問題——廚師該從哪兒去找呢!?”

要知道,一家飯店能否生意興隆,其中最為重要的因素無疑便是菜品是否美味可口!

對於他們所處的這個圈層而言,價格方面高一點或者低一點,實際上並沒有太大的影響和差別。

說到底,這裡的每個人經濟實力都頗為雄厚,根本就不在乎這點差價。

別說是吃一頓飯花費大幾千甚至上萬塊錢了,即便是一整晚的消費高達幾十萬元,他們這些人也絲毫不會感到肉疼或心疼。

然而,倘若食物味道欠佳,那就另當別論了。

莫說來第二次光顧,哪怕僅僅只是來這麼一回,人們也絕不會心甘情願地充當那個冤大頭的角色!

聽到這兒,沈聽容不禁輕輕點頭,表示認同。

他若有所思地回應道:“確實如此,想要找到合適的廚師實在不容易。”

“而且像你這樣精湛的手藝,可不是隨便什麼人都能夠與之相媲美的呀。”

“所以嘛,要是你真心打算開設這傢俬房菜館,那麼對於廚子水平的要求自然也就不能低於你啦!”

假如讓陳蕭親自下廚掌勺,坦率地講,這實在不太現實。

要知道,此時此刻的他可是堂堂顧氏集團的副總裁呢!

他每日需要處理的事務堆積如山,忙得不可開交,又怎麼可能會有閒暇時間天天跑到後廚去埋頭苦幹呢!

再者說了,即便日後顧洛顏重新迴歸到顧氏企業,從而減輕了陳蕭肩上所承擔的部分業務壓力,但他也絕對不會將大把的時光耗費在後廚之中呀。

故而,如果真心想要開辦這傢俬房菜館,那麼就務必要尋覓到一位技藝精湛、水平出眾的大廚才行!

然而,不得不承認的是,如今這年頭兒想要找到一名優秀出色的廚師絕非易事。

特別是那些能夠把家常菜餚烹製得登峰造極、出神入化之人,簡直就是鳳毛麟角般的存在,更是難以尋覓得到。

關於這一關鍵要點,其實陳蕭早在心中深思熟慮過許久了。

只見他一臉嚴肅認真地說道:“廚師方面嘛,我倒還真是認識兩位,他倆的廚藝相當不俗,而且性情溫和友善。”

“只可惜啊,他們目前均已在其他飯館裡就職工作了。”

緊接著,他又補充道:“等過些日子,我抽個空與他們取得聯絡,試探一下看看他們是否願意捨棄現有的工作崗位,跳槽過來咱們這兒發展。”

顧洛顏聽到對方的話後,沒有絲毫猶豫,斬釘截鐵地說道:

“工資方面一定要開高一些,如果這樣還是不行的話,那就再給他們一點點股份好了。”

要知道,在挖掘人才這塊領域裡,顧洛顏可是有著極其豐富的經驗呢。

一直以來,她都是以出手闊綽而著稱,在她的觀念之中,只要是能夠透過金錢來解決掉的問題,那麼這些問題統統都算不上是什麼大問題!

果不其然,當她把這番話說出口之後,坐在一旁的沈聽容立馬就笑得合不攏嘴了:

“哈哈,行呀,你們兩口子可真是絕配!”

“一個如此大方慷慨,另一個則具備超強的行動力,照這樣子下去,這個人肯定能夠被成功挖到咱們這邊來啦!”

緊接著,沈聽容又興致勃勃地補充道:“還有哦,這傢俬房菜館嘛,你們倆就放心大膽地去開吧!”

“等它正式開業運營起來之後,宣傳推廣的事情就包在我身上啦!”

“不過呢,我可有一個小小的要求喲,那就是從今往後,但凡我去到你們家裡吃飯的時候,所有的菜品都必須得優先製作我的那份才行!”

陳蕭聽完沈聽容所說的話後,想也沒想便立刻點起頭來,表示同意,並且信誓旦旦地承諾道:

“那是自然!絕對不會有任何問題的!”

“要是哪天我正好就在店

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