第二十四章 林家拜訪2 (第1/2頁)

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幾人坐定後，李斯科就被林奇拉走。

“鐵汁，來，給你看看我自己diy的工作臺，老畢了。”林奇拽著李斯科，來到餐廳後院的一個屋子。

裡面打鐵臺，切割機，還放著很多長木條。

“我就在這仿做兵器，你喜歡啥樣的？”林奇自豪的介紹完，把牆邊的展櫃拉開，裡面放著很多已經做好的兵器。

李斯科看了看，裡面有火影的苦無，仿影視劇做的兵器，還有很多不知道出自哪裡的造型，各個看起來都很精美。

“你這一手可以啊，太厲害了。”李斯科由心的讚歎，這些兵器真的全是林奇自己一手打造磨好上色，看起來和真的也沒區別，開了鋒各個都是把利器。

林奇像小時候好客的小朋友，送給自己來家做客朋友玩具。

“隨便拿，不值啥錢。”林奇招呼著，還喊著在四處觀賞的梅根，用英語喊她。

“隨便拿，這是禮物。”

李斯科連連拒絕，

“這不好，你上次給過了。”

“老弟你看不起我是不是，等會回去的時候拿點。”

倆人回到屋裡談天說地的，快到飯店，李斯科起身來到廚房。

林國忠在廚房裡忙活著，

“林伯，我給你打下手，順便學學手藝。”李斯科系上圍巾，洗了洗手。

“行，可以，學學是門手藝，自己在家做飯也可以用到。”林國忠倒是很樂意。

“你做牧場的是吧？最近行情怎麼樣？”林國忠起個話頭，準備閒聊。

“主要養些牛賣肉，種些花提煉，賣給化妝品公司，小打小鬧。”李斯科也順著話頭開始了中國式客套。

“你留學是在哪？北京麼。”

“對，北京。”

“北京好啊，北京繁華，首都麼。”

閒聊之間，林國忠開始了鹿肉的烹製，邊做邊教。

“這鹿肉好啊，在古代都是皇帝吃的東西，大補，鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少。這肉太好了，我在這邊還買過幾回，別人都是拿來燒烤，這怎麼行，鹿肉就要清燉，才有營養。”

林國忠用清水洗淨鹿肉，放沸水鍋焯去血水，切成一塊塊小塊備用。

“燉鹿肉放點紅棗，補氣血，對老人女人身體好，”林國忠把紅棗洗淨去核。

又起一鍋水，將鹿肉下鍋後，注入適量料酒、紅棗、花椒、鹽、薑片，開始燉。

“我這做的是清燉鹿肉，這個不油不膩，補氣補血，營養豐富，味道鮮美。”

燉到鹿肉八成熟，加醬油上色，林國忠又蓋上蓋，小火開燉。

“現在轉小火，給它收收汁，然後燉爛。”

林國忠把鍋放一邊，開始忙活別的菜，他打算再做幾道東北名菜來招待李斯科。

第一種就是溜肉段，溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、鹹香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。

2、牛肉燉蘿蔔，牛肉燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛肉和蘿蔔為主料燉制而成的一道美食，由於該菜的主要烹飪工藝是燉，所以該菜的製作過程耗時較長。而且牛肉是美國人經常吃的，所以做這道菜合適不過。

李斯科問他，“我老聽別人說，東北有道鐵鍋燉大鵝，這個能試試麼？”

“可以，有啥不可以的，咱這有材料。”林國忠一口答應。

鐵鍋燉大鵝其實又叫鵝肉燉土豆，鵝肉被世界衛生組織評為2011年年健康食品中的肉食品冠軍。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例。因為東北幾乎家家都有養鵝，所以這道名菜也成了東北菜很出名的菜餚。

然後林國忠又做了道出名的醬大骨，李斯科一看這道菜就饞的不行，東北的醬大骨可以說是非常的好吃了，雖然有的醬大骨上面的肉很少，但是那個味道卻令人念念不忘，而且真的是那種上桌子就能讓你流口水的饞。

做了這幾道，李斯科連忙攔住還要繼續的林國忠。

“林伯，咱人太少，做的太多吃不完浪費，留幾道下次來再做。”

“那怎能行，你來必須招待好了，”林國忠拉著李斯科的胳膊，給他趕了出去。

忙活了幾個鐘頭，林國忠又加了道小雞燉蘑菇。幾人在餐廳飯桌上坐定。

“這還是不正宗，在老家上炕腿一

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