第19章 賣菌子 (第1/2頁)

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到了碼頭，兩人幫著王氏和孫氏把攤子支了起來，在人一窩蜂擠過來之前，打了個招呼拔腿就跑。

兩人站在鎮上最大的酒樓——醉山居門前，此時店裡還沒什麼客人，店小二在堂前打掃。

站在店裡時，掌櫃的從櫃檯後面起頭看向兩人，放下手裡的東西迎了上來。

“二位這是...”

掌櫃的只淡淡的掃了眼兩人，並沒有讓人感到不適，不過也沒有多熱情就是了。

看二人的裝飾打扮，也不像是要來用飯之人。

沈星落幫著李牧川把揹簍放下，從裡面拿出了一個菌子給掌櫃的看，“掌櫃的這裡可收這個東西？”

那掌櫃盯著沈星落手裡看了看，但是個新鮮物。

“這...是何物？”

掌櫃的指著揹簍裡大大小小的一個個蘑菇，眼含疑惑。

“這叫蘑菇，清炒燉湯都可，味道極其鮮美”

沈星落跟他解釋。

那掌櫃的能經營這麼大一間酒樓，自然是要多留個心眼的，“這看起來有些奇怪，當真能吃”

“自然是真的”

沈星落見掌櫃的還是不怎麼相信，便提出要借廚房一用。想自己做一道菜出來給他嚐嚐，嘗過一次之後，他就不信這掌櫃的會拒絕這等美味。

掌櫃的吩咐後廚收拾出一個灶臺來給沈星落用，沈星落看了看廚房的東西，倒是蔥薑蒜都有，原來只是他們家沒這些東西啊。

看來還要去菜場轉轉了。

掃視了一圈，沈星落心裡便有了底。

從揹簍裡挑挑揀揀，把牛肚菌和松茸挑了出來，放在一邊。

“麻煩這位大廚了，能否在一旁指點我一二”

找出了其他的菌子讓李牧川拿去清洗，自己叫過來大廚讓在一旁看著。

他對自己的廚藝和菌子的美味有絕對的信心，他可不想等會兒還要單獨在教他們一遍。

他想賣菌子，但人家不會做又怎麼行，這種簡單的做法學去就學去好了。

“好說好說”

大廚只當沈星落廚藝不好，聽見他這麼溫和有禮的跟自己說話，也就沒有拒絕，站在一旁看著。

等李牧川把洗好的菌子放在小筐裡拿過來後，沈星落起鍋燒水，撕開一朵朵可可愛愛的蘑菇，扔進熱水中焯水。

撈出在滾燙的熱水裡滾過的蘑菇後，倒油下菌子開始翻炒，這個時節的菌子非常鮮嫩，不需要有多麼複雜的製作方法，簡簡單單加上佐料清炒一下就是一盤美味。

蘑菇們在鍋裡就發出陣陣獨屬於它們的清香，引得灶臺邊的眾人口水直咽。

沈星落最後撒上一點蔥花進行點綴，將炒好的蘑菇放進盤子裡，端到掌櫃的面前用手扇了扇。

小二識趣的從筷簍裡抽出一雙筷子遞給他。

掌櫃的先是湊到盤子邊又吸了一大口，這個味道也太好聞了。

從盤中夾起一塊小小的蘑菇放進嘴裡嚐了嚐，閉上眼睛慢慢體會。

倏地，他眼裡帶光的盯著沈星落手上的盤子，又夾起一大筷子送入口中。

這蘑菇口感豐富，細膩柔滑又嚼勁十足，帶著一絲清香，味道極其鮮美，每咬下一口，都覺得無比的幸福。

妙哉！妙哉！

看著平平無奇的蘑菇，竟然如此美味。

掌櫃的放下筷子，招呼著小二從沈星落手中接過那盤蘑菇，讓他們都嚐嚐這美味。

小二接過盤之後，一群人在他們身後圍成一團，一人一筷子的夾起嚐了嚐。

小二不會形容，只舉著筷子連連點頭，“好吃好吃，這個真的好好吃”

大廚聞見香味的時候就已經對這盤蘑菇充滿了好奇，可還是不信這小子能做出什麼美味來，夾起一小筷子嚐了嚐。

只一口，便再也停不下來，吃到最後他都想來碗米飯，把這湯汁倒進米飯裡，該多麼好吃啊。

掌櫃的從懷裡取出帕子擦了擦嘴，招呼著二人往前廳走去。

帶著兩人進了一個隔間，親自給二人倒了一杯水，這才坐下看著兩人，“不知二位想要如何賣這些...額，蘑菇”

沈星落沒有想要同李牧川商量的意思，問了也只會聽到一句“都行”

他手指在桌面上輕輕敲著，思考了一會兒才抬頭看向掌櫃，“這菌子實在難得，又是在不好找來，這價格嘛...”

掌櫃的點點頭，這樣稀罕的東西，價格就算是貴點，

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