第23章 她一定是古希臘掌管美味和幸運的神吧 (第1/2頁)
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第一天的盒飯,沒有上週的菜餅暢銷。
可能顧客主要還是被一百一份的價格勸退的。
孫小婷都沒來得及開啟蓋子發動“香味攻擊”,不少人打聽了下價格後,便搖著頭離開了。
孫小婷心態倒也好,大不了賣得慢一點,反正她有的是時間。
就是做了好幾大桶,要是今天賣不掉,只能自己凍在冰箱慢慢吃了。
總不能白白浪費這麼多食物,要知道華國有一位偉人為了讓國人能吃飽飯,貢獻了自己的一生!
好在擺攤地點在市中心,人來人往的,這些盒飯雖然賣得慢了點,最終還是賣掉了。
拖拖拉拉,直到夕陽的餘暉灑向不遠處矗立的樓宇時,孫小婷終於收了攤。
收攤以後,她沒有直接回家,而是去了菜市場。
今天孫小婷起了個大早,還是急急忙忙的,跟打仗一樣。
她想了一下,覺得還是前一天把一些繁瑣的食材先備好,第二天就不必那麼匆忙了。
在可以掌控的範圍內,孫小婷還是喜歡儘量有條不紊一些。
剛剛閒來無事的時候,孫小婷已經想好了明天的菜譜:宮爆蝦球、爆炒花甲、年糕燒小黃魚,再來個清爽的茼蒿豆腐湯好了。
明天就是主打一個痛風套餐!
至於數量,孫小婷決定還是和今天一樣,按照一百份來準備。
她相信,明天肯定會有回頭客,生意肯定會越來越好的。
倒不是孫小婷不切實際,實在是系統賦予她的廚藝給了她足夠的自信。
來到菜市場,孫小婷拖著小拖車,直奔水產檔口。
買了足夠的蝦,同時還預定了第二天一早的花甲和小黃魚。
水產老闆見孫小婷一下子要了這麼多貨,沒想到這個點還能迎來一筆大生意。
於是這個中年男人的嘴角比ak47還難壓,笑得眼角的褶子都可以夾死蚊子了。
給到孫小婷的蝦也是新鮮肥美,各個都活蹦亂跳的。
同時水產老闆還主動提出一定會幫孫小婷把小黃魚處理得乾乾淨淨。
孫小婷心滿意足地拖著滿滿幾大袋的鮮蝦回去了。
到家以後,孫小婷先把蝦簡單沖洗了一下,然後直接放到冰箱的冷凍層,低溫速凍一個多小時。
因為蝦殼和蝦肉遇冷收縮的程度不一樣,蝦肉就會與殼分離,剝殼自然就容易了。而且短時間的冷凍既不會破壞鮮蝦的口感,也不會影響蝦的營養。
看時間差不多,孫小婷開始剝蝦殼、去蝦線的浩大工程。
期間為了找點樂子,孫小婷播放起了她的心動歌單。
聽到興奮的時候,還忍不住跟著放聲高歌起來。
“聽見你說,朝陽起又落,晴雨難測,道路是腳步多……”
原本安安靜靜躺在孫小婷腳邊的阿黃臉色驟變,以迅雷不及掩耳之勢跑到了院子裡。
“嗷嗷嗷!”
——鏟屎的快閉嘴吧,唱成什麼樣,你自己心裡還沒點數嘛!
——別人唱歌要錢,你唱歌是要命啊!
孫小婷雖不知道阿黃在嚎什麼,但她聽出來肯定不是什麼好話。
逃離災難中心地帶的阿黃暗自慶幸,還好現在住上了大豪宅,能夠物理躲避聲波攻擊了,不然狗頭又要疼了。
孫小婷見阿黃一點也不捧場,不滿地“啐”了一聲。
“嘿,臭狗,沒有一點點藝術細菌!“
o thoand years ter……
孫小婷揉了揉腰,固定一個姿勢太久,老腰都彎疼了。
“哎,不容易啊不容易,終於剝完了!”
接下來還要醃製蝦肉。
去蝦線的時候已經把蝦肉的背部剪了一刀,這樣蝦肉高溫烹飪後捲成球會比較美觀。
剝出的蝦肉洗淨後蘸幹水分,才能很好地上漿,不容易脫糊。
隨後加入鹽、胡椒粉、料酒抓勻,最後在非牛頓流體狀的糊裡走上一遭,就可以放入冰箱冷藏室了。
孫小婷今天的準備工作也就告一段落了。
……
楊正宇中午吃上盒飯的時候,被美味深深地打動了。
工作了一上午的慵懶感瞬間消失,整個人都神清氣爽起來。
吃得心滿意足的楊振宇舒服地靠在老闆椅上,心裡居然對王琪有了點感激。
要不是她,自己也發現
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