第二百三十二章 春節晚會（下） (第1/2頁)

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“開飯了，打牌的也該停手了，小夥子們，來一起幫忙端菜。｜

”鍾媽媽對著客廳高喊一聲，一盤盤香噴噴的菜餚被端上餐桌。

湖南人過年，但就說除夕夜的年夜飯，一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整隻的清燉，要選擇公雞，燉好後把雞頭立起來放；魚蒸好後再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象徵著年年有餘、五穀豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心後，就要準備好頭天做的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布，還有特地從湖南帶來的酒藥子，這性質與咱們所有的發酵用的酵母類似。

豐盛的年夜飯是各家各戶都少不了的，大家都知道有俗語稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在於形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒，辣椒可說是湘文化的精神圖騰，製法也是多種多樣，辣字當頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊！這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老薑炒子雞，湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等，均是經濟實惠之物，價格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧。家家戶戶基本都會做的菜：香乾炒臘肉。湖南過年時還有吃臘肉的傳統，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆乾或者是幹豆角混在一起炒著吃。吃起來油香滿口。特有嚼頭。有時候。也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在鹹香之外還會有一種清鮮的感覺。在今晚除夕夜七個家庭的大聚餐上，鍾媽媽的一手好廚藝讓這些菜一樣不少的擺在了餐桌上。

酒菜上桌，準備開餐，按照習俗，年三十到初一的這幾頓飯，飯前是一定要放上一掛鞭炮的。

“同志們，開飯炮這個艱鉅而又光榮的任務就交給我了。”鍾國龍自告奮勇的從雜物間拿出一掛鞭炮跑出門外。

“噼裡啪啦……”在一陣熱鬧的鞭炮聲後。團圓晚餐開始了。

這頓晚飯，大家都吃的很開心，喝的很盡興，小輩們一個個的像長輩敬酒送上新年祝福。長輩們回敬祝願，團圓開心的氣息充滿了屋子裡每一個角落。

一個小時後，晚飯結束，電視裡中央一臺的春節聯歡晚會也開始了。鍾國龍帶著兄弟幾個把桌子收拾乾淨，洗好碗筷，打掃好衛生後把客廳佈置好，把幾張方桌茶几連在一排擺在客廳後側。桌子上擺滿瓜子、花生等吃食。客廳前側則留出一個三十多平方米的空間做為舞臺，請父母親人們坐好後叫上陳利華走上“舞臺”。手持麥克風聲情並茂的說道：“中央電視臺中央電視臺”

“湖南電視臺，湖南電視臺。”陳利華立馬接道。

鍾國龍：“現場以及電視機前的爸爸媽媽、兄弟姐妹們

合：“大家晚上好！”

鍾：“七劍下天山。”

陳：“血戰大草坪。”

鍾：您現在正在收看的是，中央電視臺綜合頻道、中文國際頻道、英語國際頻道、西班牙語國際頻道、法語國際頻道、火星文地球頻道、中央人民廣播電臺和老鍾家電視臺同步直播的家庭春節聯歡晚會。

陳：”另外，今天老鍾家網還聯合了中國新華網、婚戀網、搜狐網、火雞網、企鵝網、新浪網、麵條網等全國百餘家網站以及中國移動山寨公司、猛牛有限公司、你丫不得了文化企業等贊助商，向全球華人同步直播我們今天的家庭春節聯歡晚會。

鍾：在這個陰雲密佈、月黑風高的除夕之夜，祝現場所有的爸爸媽媽、兄弟姐妹們。”

陳：祝香港特別行政區同胞，澳門特別行政區同胞，火星特別行政區同胞

鍾：祝想要回國的臺灣同胞，海外華僑，鍾、蔣、王、陳、李、劉、譚七家特別行政區同胞們……

陳：萬事如意

鍾：心想事成

合：身體倍棒，吃嘛嘛香。

鍾：大家好，我是巨牛逼主持人鍾國龍。

陳：我是超瀟灑主持人陳利華。好，親愛的父老鄉親們，今年呢咱們可以透過手機收看家庭春節聯歡會了，而且方式非常簡單，您只要開啟您的手機鏡頭朝向我們就可以了，或者編輯手機簡訊：只要998、真的只要998。傳送到：我不坑你坑誰，我們會把歡樂和祝福送給大家，讓大家在這冬日高照暖洋洋的大冬天滿懷熱情和真誠的溫暖。

鍾：隨著春節聯歡晚會大幕的拉開，由老鍾家電視臺主辦的七劍下天山杯我最喜愛的家庭聯歡會節目的評選活動”

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