第14章 令人淚流滿面的龍豆腐! (第1/2頁)
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徐寬聽完,臉色頓時拉了下去。
看向曹魏身後的嶽霖,詢問道:“老嶽,他說的是真的?”
嶽霖猶豫了小會,咬著牙講道:“沒錯,他說的是真的。”
“他哪點比我好!長得細皮嫩肉,還不知道會不會炒菜。”徐寬大聲喊道。
一旁的李遼一聽老闆請了新人,清楚如果曹魏留下來,徐寬走了,那自己不但老大的夢沒了,就連老二的位置都保不住。
所以連忙湊了上去,講道:“嶽老闆,徐老大要求漲的工資也不多,你怎麼就這麼不講情面直接請了新人呢。”
曹魏微微一笑:“既然大家都不服,那要不我們來個賭約,我和徐師傅每人炒一道美食,供大家品嚐,誰贏了,誰就有資格留下。”
“不行,如果我贏了,我要求工資翻倍!”徐寬大聲喊道。
嶽霖看向了曹魏。
眼見曹魏點頭,也就答應道:“好…”
“等會。”曹魏打斷了嶽霖。
“怎麼?慫了?這麼快就不敢了?”徐寬一臉得意。
在他看來,曹魏的年紀輕輕,就算再怎麼有天賦,也不可能是自己的對手。
“不敢倒是不會,只是我想要加一條,如果徐師傅輸了,那就得留下來給我當二廚!”曹魏眼睛眯起,直勾勾的看著徐寬。
“徐老大,這小子我看沒什麼能耐,要不我們和他賭!”李遼在旁煽風點火。
他巴不得這兩人都走,自己好升職加薪。
“好,我答應你。”徐寬自信心早已爆棚,根本不懼怕曹魏。
曹魏眼見激將得逞,樂呵呵的講道:“那我們現在就開始?”
“請。”徐寬主動走到了二廚的位置上,將大廚的位置讓給曹魏。
曹魏淡淡一笑,讓站在一旁看戲的其他廚師給自己拿來一塊豆腐。
這些廚師雖然和徐寬相處的時間比較久,但是曹魏很有可能是未來的掌廚人,也很配合的拿來一塊豆腐。
而徐寬,則是讓李遼準備好了排骨,各種姜蔥蒜後看向了曹魏。
“嶽老闆,請你喊聲開始。”曹魏講道。
嶽霖點頭,心裡雖然替曹魏擔憂,但是還是喊了聲“開始”。
徐寬立馬將排骨下了鍋,清蒸一番去味後加入蔥薑蒜。
而曹魏則是站在那裡,將豆腐從盒子中取出後,輕輕敲打著豆腐的表面。
…五分鐘過後,徐寬的那邊已經可以聞到排骨的香味。
而曹魏這邊,還在淡定的敲打著豆腐的表面。
…又過了五分鐘,徐寬的糖醋排骨已經快要成型。
曹魏此時終於動了,先是接了一整鍋的水,隨後拿起一旁的小刀,對準豆腐就是一整細緻的雕刻。
動作不算快,但是每一刀卻準確無誤。
僅僅只是幾分鐘,一條活靈活現的龍便浮現在眾人眼前。
曹魏直接拿起豆腐,丟入水中,隨後加入各種調味料,靜靜等候了幾秒撈出擺盤。
看向了徐寬。
徐寬的動作也很快,將製作好的排骨撈出,放入盤中後,由李遼端到了嶽霖的身前。
“虛而無實,雕的再好看,味道不行,也是垃圾。”徐寬吐槽了句,雙手交叉在身前,感覺自己已經勝券在握。
嶽霖看了,也是無奈的搖了搖頭,已經準備好給徐寬加工資的打算。
反觀曹魏,還是很淡定的樣子,完全看不出任何的緊張。
“兩位,我可以品嚐了嗎?”嶽霖詢問道。
曹魏點頭。
徐寬也沒意見。
嶽霖拿起一旁廚師送過來的筷子,率先吃了塊徐寬炒的糖醋排骨。
雖然吃了很多遍,但是那種味蕾和美食的完美結合,還是讓嶽霖有種飄飄然不想下來的感覺。
徐寬見了,自信的一笑。
其他廚師也動了筷子,品嚐完徐寬的糖醋排骨後,都發出了感嘆。
“小子,你輸定了。”徐寬樂了。
曹魏看向嶽霖,示意他品嚐。
嶽霖看向那盤龍豆腐,看著像極了藝術品,不忍心毀掉它。
但是現在是比賽,只能忍下心,拿起勺子挖了小塊放入口中。
瞬間!
那種讓人流連忘返,彷彿漂浮在海上,鹽與豆腐的碰撞,孤獨,絕望的畫面湧現在嶽霖的腦海當中。
不自覺的,他甚至落下了一滴
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