第10章 炸串 (第1/3頁)

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蘇瑤經過了一週的擺攤，又到了休息的日子，自己突發奇想地叫管家規劃自己的資產看看有多少，管家幫她整理了一下。蘇瑤看著單子睜大了眼睛問管家說：“真是我的資產嗎”？

管家說：“是的，你有一幢商業大樓，光商業大樓每年的資金都有不少，您還有小型的店管理呢，每年都會不少的資金打進您的賬戶”。

這是管家問：“老闆您都這麼有錢了，為什麼還要擺攤呢”。

蘇瑤說:"我喜歡美食，喜歡做美食的過程，看著顧客喜歡我做的食物我很有成就感”。

我也會給管家您相對應的福利，每個月的月底發工資，每天製作食物的時候幫我處理食材。我做好之後您幫我品嚐品嚐給我說哪裡需要改正。

就在這時，蘇瑤的腦海中突然響起一個神秘的聲音：“擺攤系統啟動，本次任務為賣出一百串炸串。在市政府門口。任務成功獲得5000積分，農場一座。限時三天。任務失敗則會有扣除2000積分和農場。”

系統是說完蘇瑤開始備炸串。她首先思考著炸串的種類，決定要有葷有素，滿足不同顧客的口味需求。

蘇瑤就開始和管家去菜市場挑選上好的牛羊肉和蔬菜。又買了串肉的籤子。買完回到家已經快上午了。

葷類炸串中，首當其衝的是羊肉串。她選用新鮮的羊肉，切成小塊，每一塊都肥瘦相間。由管家把羊肉醃製，散發出濃郁的香味。醃製的配方是她從高階美食書那裡學來的，用鹽、孜然、辣椒粉、花椒粉等調料，將羊肉攪拌均勻，讓調料充分滲透到羊肉中。醃製好的羊肉串穿在竹籤上，等待著在油鍋中綻放出美味的光彩。

還有牛肉串，蘇瑤挑選上等的牛肉，切成薄片，用特製的醬料醃製。這醬料由醬油、料酒、蔥薑蒜、糖等調料調製而成，使得牛肉更加鮮嫩多汁。牛肉串在竹籤上排列整齊，彷彿在等待著食客們的檢閱。

雞肉串也是必不可少的。她選用肉質鮮嫩的雞胸肉，切成小塊，用鹽、胡椒粉、生抽等調料醃製。醃製好的雞肉串色澤金黃，散發著誘人的香氣。

除了葷類炸串，蘇瑤還準備了豐富的素類炸串。土豆是最受歡迎的素菜之一，她將土豆切成薄片，用清水沖洗掉澱粉，然後放入油鍋中炸至金黃酥脆。炸好的土豆片撒上鹽和辣椒粉，口感香脆，讓人回味無窮。

茄子也是蘇瑤的拿手好菜。她將茄子切成條狀，裹上面粉，放入油鍋中炸至外酥裡嫩。炸好的茄子配上特製的醬料，味道鮮美，讓人食慾大增。

此外，還有蘑菇、韭菜、豆腐等素類炸串。蘑菇炸至金黃，口感鮮美；韭菜炸得翠綠，香氣撲鼻；豆腐炸得外焦裡嫩，再配上香辣的調料，讓人慾罷不能。

蘇瑤準備好了各種炸串，還精心調製了炸串的蘸料。她用辣椒粉、孜然粉、芝麻、鹽等調料混合在一起，製成了一種香辣可口的蘸料。這種蘸料可以根據顧客的口味需求進行調整，喜歡吃辣的可以多放一些辣椒粉，喜歡吃孜然味的可以多放一些孜然粉。

蘇瑤炸了一些炸串撒上蘸料叫管家端出去放在桌子上。蘇瑤對管家說：“嚐嚐好不好吃，有沒有要改良的地方”。

管家吃了之後也顧不得說話了，只知道吃，蘇瑤問他的話也沒有聽到。

這是蘇瑤從廚房裡出來說：“好吃嗎，管家說很好吃，我覺得可以不用改良了，這樣就很好吃”。

吃完飯時間也不早了，管家把餐具洗完之後。

蘇瑤說：“時間差不多了，該去擺攤了”。

蘇瑤和管家推著餐車，找系統兌換的賣炸串的餐車，上面放著一個炸鍋和各種炸串。

到了市政府門口之後，找了擺攤的地方蘇瑤開始吆喝“賣炸串啦！新鮮美味的炸串！” 蘇瑤清脆的聲音在集市上響起。不一會兒，就有幾個路人被香氣吸引過來。

“姑娘，這炸串怎麼賣啊？” 一位年輕的女孩問道。

蘇瑤微笑著回答：“妹妹，葷串三毛錢一串，素串一毛錢一串。這炸串可好吃了，您嚐嚐。”

年輕的女孩猶豫了一下，然後買了一串羊肉串和一串土豆片。她小心翼翼地咬了一口羊肉串，那鮮嫩的羊肉和濃郁的香味讓她的臉上露出了驚喜的表情。接著，她又嚐了一口土豆片，香脆的口感讓她讚不絕口。“嗯，真不錯，味道好極了。”

“有羊肉串、牛肉串、雞肉串，還有各種素菜串。味道絕對好，保證讓您吃得滿意。” 蘇瑤的聲音充滿了自信和熱情。

漸漸地，越來越多的人被炸

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