11. 第 11 章 (第1/2頁)

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cbbe中國國際烘焙展被評為食品行業最具影響力的展會之一，是享譽國內外烘焙行業的專業展會，這屆烘焙展覽會將在本市舉辦，為期三天。

姚星夢在網上看到這條新聞後開心了好幾天，甜品店開業大半年，需要透過展會這樣的專業平臺，以此來得到業界的認可和曝光。

這些天店裡的生意比前段時間更上一層樓，有一部分功勞得歸於織凡拍攝的甜品照片。

姚星夢不是忘恩負義的人，特意發條資訊表示感謝，沒多會兒，那傢伙回了個得意的表情包，領受的可謂是毫不謙虛。

會展中心考察展位的相關事宜，姚星夢全權交給了於安安。

於安安一早將店裡的兩個臨時工喚來幫忙。

田賽和邵小琳將展會所需的烘焙原料送到後，溜達了一圈才戀戀不捨的去店裡上班。

此時，展會這邊一切準備就緒，入駐的各家公司和甜品師代表都已進館。

一名工作人員跑來通知，“展會馬上就開始了，請做好準備。”

於安安忙不迭一笑，趕忙撥了通電話出去。

“喂。”隨後一聲聲尖銳的汽車鳴笛聲從手機裡傳出。

於安安捂住手機走到一邊，壓低聲音調侃，“哎呦喂，大姐，今天可是展會第一天，你這個主心骨要再不來，咱展位可就亂套了啊。”

姚星夢剛從計程車下來，奔過斑馬線，帶著急促的聲音說：“三秒後到達b館。”

展會範圍涉及到烘焙食品，烘焙原料，烘焙裝置等，甜品展設在b館c廳。

姚星夢一進展廳，奶油和巧克力的香甜味撲鼻而來，放眼望去，各國的甜品琳琅滿目。

這種級別的展會說是高手過招也不為過，來這裡的人會暗戳戳被製作技藝所歎服，倒像是參觀一個個藝術作品。

姚星夢手腳麻利的換上工作服，看見於安安一臉痴漢狀盯著她打量，笑著問：“不是，這位美女，您盯著我幹嘛呀？”

於安安嘖嘖說道：“你今天妝發很甜系範嘛。”

“有麼，還好吧。”

姚星夢訕訕一笑，抬眼看了看微卷的‘中分劉海’，不就是紮了個普通的不能再普通的丸子頭，簡單捯飭捯飭而已。

“拜託，咱這是展會哎，不是相親好麼？”

“……”姚星夢就知道於安安誠心噎她。

從這姑娘“酸溜溜”的語氣得出結論，忙展會的事耽擱了她沒來得及打扮，有可能，即將會錯過“白馬王子”。

姚星夢無語，“我這是代表甜品形象，ok？”

“好嘛好嘛，你說的都對。”

於安安聳了聳肩，一臉笑眯眯靠近姚星夢，眼睛裡閃著耐人尋味的光芒，“聽說這次法式甜品‘新貴’蛋糕將在展會的“主廚廚房”活動區，airay大師將現場製作精美甜品，她的甜品可是在不少電視劇的鏡頭裡客串過哎。”

airay？

姚星夢在法國學藝時聽說過她，是一位很有名的甜品師。

據說她製作甜點所需的原料，全部選用的是各個原料領域的世界級佼佼者，比如法芙娜的巧克力，大溪地的香草豆莢，法國的伯爵麵粉等，因為她相信只有上乘的原料才可以做出最精緻的法式甜品。她的每一道甜點工序多達35道，對環境的溫溼度把控要求也很苛刻。

用airay的話說，“每一個細節都要凸顯出儀式感，才可以看出一個創始人的匠心。”

姚星夢深表同感，心意誠懇，而熟能生巧的匠意則更能打動人心。

每一款甜品都包含著她的熱愛，所以製作甜品的原料也大都是選擇的進口，品質上絕不含糊！

於安安半天沒等到回應，提議說：“要不，我去看看？”

姚星夢將準備好的甜品坯拿到操作檯上，語氣不疾不徐，“快去快回。”

於安安興奮，“得嘞。”

姚星夢環顧四周，這才發現展會來了不少媒體和記者，趕緊戴上準備好的透明服務口罩。

不知怎滴，最近見到記者有種莫名心虛的感覺。

一老外被展示櫃裡的各式甜品吸引過來，選了聖誕組合系列的馬卡龍甜點。

老外吃出一臉驚奇和享受，用蹩腳的漢語說：“好好吃，和我嘗過的法式很不一樣，非常獨特的口感，特別香。”

各國都有各國的特色甜點，姚星夢還是喜歡中式的傳統甜點和東方元素。此次特意為展會上設計了一款新式馬卡

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