12. 第 12 章村中瑣碎 (第1/3頁)

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春末夏初之際，山花遍野，草木繁茂，林樾看著山間的洋槐花，地頭的金雀花，還有翠綠的榆錢，馨香馥郁的香椿，柔軟滑潤的蕨菜，心情十分愉悅。

因為早在一個月前，他就想好要怎麼吃了。

槐花和榆錢做成麥飯，槐花清香甘甜，榆錢清甜鮮爽，裹上剛磨出來的小麥粉，大火蒸熟。

掀開鍋蓋的一瞬間就能聞到清香味，用筷子把黏在一起的麥飯抖散，香味會更加誘人，隨後撒上少許鹽，蔥花蒜末五香粉辣椒麵，澆上熱油爆出香味，調料的香味和麥飯的香味混合交織，林樾一次能吃一大碗。

金雀花比槐花常見得多，花樹又是灌木，摘花更加方便，吃金雀花的人也更多。

林樾最喜歡的做法是金雀花煎蛋，做法簡單極了，剛摘下來的金雀花挑揀過後洗乾淨裝進碗裡，打兩個雞蛋進去拌勻，熱鍋熱油，把蛋液緩緩倒進去，煎至兩面金黃，一盤噴香的金雀花煎蛋餅就做好了，這個菜也是周問蘭難得表現出喜歡的菜。

香椿林樾和他娘都不太喜歡，他覺得味道怪怪的，但是林遠和林楊都喜歡吃，所以林樾也會做，畢竟香椿能吃的時間段很短，而且這段時間又是農忙，每年也就只能吃上一兩次，這麼一想林樾也就沒那麼嫌棄了。

香椿吃法也不少，林樾打算做香椿拌豆腐，因為豆腐一家人都喜歡吃，切成丁和香椿一起拌，豆腐會沾染到香椿的味道，但又不那麼濃郁，剛好在他和他娘能接受的範圍裡。

林樾洗臉的功夫剛好琢磨出來今天的菜譜，洗完臉就招呼林楊出門。

“哥，我們出去幹嘛？”

林樾回道：“去摘點槐花香椿之類的回來做菜。”

林楊一下雀躍起來，“好啊好啊，那我去拿竹籃和鐮刀。”

“再拿一根竹竿，我們去打槐花。”

林楊已經快跑到後院了，猛地停住腳步，“哥，不用帶，那兩棵槐花樹下面有竹竿，我昨天看見的，拿上麻繩和麻袋就行。”

林樾點頭應了，“那行，到時候萬一沒有在附近找找也能找到，扛著竹竿出門是挺麻煩的。”

出門前，林樾去了灶房一趟，“娘，火還燃著嗎？”

周問蘭回頭，“燃著呢，怎麼了？”

“娘，桌上有我昨晚泡上的紅豆，你先煮一下，再煮半個南瓜，我等會兒拿來做點心，飯也我回來做。”

周問蘭笑罵了一聲，“你也是夠折騰的，好不容易歇一天還不消停。”

林樾揚起下巴，“我哪兒不消停了，就是閒著才有時間琢磨吃的啊，我都答應林楊了。”

“你就慣著他吧。”

林樾嘿嘿一笑，“娘，我們走了。”

周問蘭擺擺手，“快去吧，早點兒回來。”

林樾和林楊一出門就直奔後山的槐花樹，林樾還在樹下綁鐮刀，林楊已經蹭蹭蹭地爬到樹上了，“哥，我覺得不用竹竿了，你把鐮刀遞給我，我勾過來就能割，你在下面接著。”

林樾一抬頭就看見林楊扔了一枝槐花下來，連忙伸手接住，“你急什麼？我鐮刀都還在手上。”

“這一枝就在我手邊，我順手就折了。”

“你小心別摔下來，先接著鐮刀。”

“好嘞，放心吧哥。”

兩人配合默契，沒多久花枝就裝滿了籃子，林樾估摸數量夠了，大聲道：“林楊，別摘了，已經夠了，快下來捋花。”

林楊應了一聲就竄下來了，林樾越看越覺得他像山裡揪著藤蔓盪來盪去的猴子。

林楊完全不知道他哥又在心裡吐槽他，樂淘淘地跑過去，“哥，你捋吧，我手重，我去那邊摘榆錢，等你捋完再來找我。”

“那你去吧，我記得那邊還有一棵香椿，你先摘香椿，榆錢等我過去一起摘。”

林楊更開心了，“哥你今天還要做香椿？也太好了吧。”

林樾拉長了聲音，“是啊是啊，等會兒我們回去順路買一塊豆腐，做香椿拌豆腐。”

林楊已經迫不及待了，“哥我現在就去摘，我們早點回去。”

“哈哈哈，那你跑快點兒。”

“好！”

約莫半個時辰，林樾和林楊各拎著一個大竹籃，滿載而歸。

回到家，林楊非常主動地接過林樾手裡的竹籃，催促道：“哥，我來洗，你去歇著。”

林樾面露懷疑，“你是想讓我歇著還是想讓我去做飯。”

“嘿嘿嘿。”

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