第29章 滿意的定價 (第1/2頁)
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“這些野味你也要?”
蘇燦聞言眉頭一挑。
看向柳倩倩的目光變得意味深長了起來。
“要!”
柳倩倩回到位置上把雙手往桌子上一撐,目光看著蘇燦,語氣堅定!
“你確定?”
蘇燦眉頭一挑:“雖然這些野味並沒有明令禁止,但是也沒有哪家酒店敢明目張膽的擺在明面上。”
“一旦被有心人宣揚出去,稍加輿論的話,就是口誅筆伐!你們酒店面臨的風險可不小。”
柳倩倩聞言也點了點頭:“你說的一點沒錯,不過我們酒店能開起來,在雲城站得住腳,做大到現在,也不是一點能量手段沒有!”
“我既然敢這麼做,就已經把風險考慮了進去,蘇先生放心吧。”
柳倩倩毫不在意的說道。
“也對,能開的起山水人間這樣規模的酒店,想必背後的資本也不只這點,碰到麻煩也足以解決!”
蘇燦道:“既然這樣,那這些野味,你看著出價格吧。”
“馮經理,都拿出來吧。”
柳倩倩聞言對馮強喊道。
“好嘞。”
馮強精神一振,連忙把尿素袋子裡面的野味,全都一股腦的拿了出來。
七隻山兔!
五隻野雞!
兩隻野鴨!
如果加上剛才拿出去的兩隻野雞和山兔,那就是九隻山兔,七隻野雞。
乖乖!
馮強心裡暗暗羨慕不已。
這些野味,可是一般有錢人都未必能吃到嘴裡的。
另外兩名保安也是目光閃爍不已,不知道心裡在想些什麼,想必也是羨慕嫉妒無比。
“蘇先生,我很好奇,這些野兔野雞,渾身上下毫髮無損,你是怎麼抓到的?”
“確定是純野生的嗎?”
吳廚師長眼睛發亮的問道,神情看上去有些興奮。
作為一個好的廚師,吳限量對每一份天然絕佳的食材,都有著痴迷一般的熱愛。
他說這話,倒不是對蘇燦有什麼惡意,只是想確定一下罷了。
對於雞和兔的做法,他會的多了,也做過很多次了。
但是真正的野雞和山兔,他可是一次都沒有料理過。
他深知這其中的差距在哪!
別的不說,就單單人們平常吃的超市速成雞跟飼養雞,口感跟味道都相差很多。
跟農家散養的土雞更是沒法比,就更不用說山裡的野雞了。
山裡的野雞可是會飛的,平常都吃什麼,想想就知道了!
“怎麼?吳廚師長不信我?”
蘇燦淡淡笑道:“那下次我進山,你們酒店可以派一個人跟著,看看我到底是怎麼抓到這些野味的!”
“啊?不是不是,我不是這個意思,沒有懷疑蘇先生的意思,我就是比較好奇而已。”
反應過來的吳限量連忙擺手解釋道。
蘇燦也笑笑,毫不在意道:“我們鄉下人,就是靠山吃山,所以我可以保證,只要是從我手中出去的東西,絕對沒有一絲弄虛作假!”
“而且我可以即時,鮮活的提供!這一點,能做到的人絕對寥寥無幾!”
“嗯,我相信蘇先生!”
柳倩倩率先點了點頭,對蘇燦直覺上有著莫名的信任。
說完就揮手坐了下來,正經道:“好了,這些野味的價值大家心裡也都有數,市面上就算出現,也只是偶爾零星的出售,憑的全是運氣~!”
“就算我們酒店有這樣的運氣,那零星一隻兩隻的,對我們酒店也沒有任何用。”
“而那些隱秘的渠道,一般都被一些灰色勢力把持著,專門私運給一些大型高階酒店!”
“而且他們的價格很黑,據我所知,提供的野味也很少有鮮活的,這一點,根本沒法跟蘇先生相比。”
“所以我們酒店也很有誠意。價格方面,絕不吝嗇!”
“行,那就說說看吧!”
蘇燦也很意動。
當然,前提是柳倩倩給的價錢合理。
雖然有柳老這層關係在,但如果對方給的價格不合理,對不起他跑山的“辛苦”,那肯定也不樂意。
“根據市場來看,農家散養雞的價格是50一斤,也沒有多大的養殖成本,就是週期長。”
“依照這個來算的話,加上蘇先生的人力物力,野
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