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第163章 大骨湯 (第1/2頁)

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更何況何雨又不是什麼聖人,他那點豬肉能夠幹什麼?雖然他每天簽到的東西都有七八十斤豬肉。 但是這些東西一個人用還好,讓整個工廠上千人吃的話恐怕連塞牙縫都不夠。 再說了如果他把這種肉類拿出去給別人用很容易引起別人的注意,你說你有能力,從別的地方弄來一兩頭豬也不是不可能。 但是你長時間拿出太多豬肉也會被人給察覺到異常,現在的肉聯廠的豬肉本來就沒有多少,你還拿出來這麼多豬肉,不明擺著告訴別人,你這有問題嗎。 何雨到時候恐怕想說清楚都說不清楚了,劉廠長聽著何雨這種喪氣話也很無奈,但是他也知道自己再強行要求的話就是為難人了。 如果是一個沒背景的小子,他還可以嘗試著為難為難看著,能不能讓這小子爆發一下自己的潛能解決問題。 但是這小子可是有背景的人自己要是把他逼急了,被人告狀了,那就倒血黴了。 劉廠長想到這兒揮了揮手說“何雨柱同志,你回去吧你說的話我會考慮考慮的。” 何雨點了點頭直接轉身離開,沒有多說什麼,畢竟這事兒也本來就不該歸他管。 也不知道這群工人領導閒的沒事不去找負責的部門,找到他幹嘛還讓他麻煩這麼長時間。 ………… 三天的時間一晃而過,自從上一次何雨把那些工人說的事全部報上去之後,中途那幾個工人也來找過他。 何雨當時把劉廠長的決定告訴了這些人,這些人剛開始還鬧了一番,說什麼有肉不吃,吃骨頭怕是有病。 不過何雨給他們闡述了一下前因後果,並且打著包票說自己能夠給他們做好飯菜之後這些人才稍微安靜下來。 何雨這些天可是被折騰的慌,這群工人似乎是找到了宣洩口一樣,一直來找他理論,採購部的人也被他催了,不知道多少遍,終於昨天採購部的人把買來的大骨棒送到了後廚。 何雨今天一大早就起床了起床的時候天都還沒亮,今天他之所以起這麼早,完全是因為熬大骨湯最耗時間。 首先他這一次熬大骨湯得到的骨頭,他昨天晚上專門看過,骨頭上基本上沒啥肉,今天這些人也只能喝湯。 正是如此何雨才必須把控好加多少水,在保證大骨湯味道的同時,還要保證高湯足夠讓工廠的人用來泡飯吃。 你別看這個吃法有一點寒磣,但是在這個年代有一口油水加上香噴噴的高湯不管是用來泡飯還是泡窩窩頭都好吃。 重點就是在湯的溫度和湯的味道上,在這個天氣有一點轉冷的日子,能夠喝上一碗熱騰騰的高湯,也是一件非常幸福的事情。 不過何雨這個大廚就慘了,一大早就得起來去廚房幫忙。 而等他來到工廠廚房的時候廚房已經有一半的人就位了,何雨昨天親自來囑咐過今天要提前做的事情,所以食堂的工人都提前來了。 何雨來到廚房南易就直接迎了上了,笑著說“何主任,今天菜是你來做還是我來做”。 “我來吧,我今天專門準備了秘製醬料”。 何雨說著從身上掏出一個封頂的保溫杯,然後直接開啟杯子,露出來裡面已經調製好的醬料。 南易看著這充滿了各種大料以及紅棗的高湯頓時瞪大了眼睛,有一些不可置信的說。 “這麼多大料,這得花多少錢”。 何雨笑了笑說“這些東西要不了多少錢,也就一兩塊錢的事,沒啥大不了的”。 “當是給工人們發發福利,沒有這些大料的話,哪怕是熬大骨湯也沒啥味道。” “帶我去看昨天送來的大骨棒”。 南易摸了摸感慨的說“不愧是何主任,就是有錢,一兩塊錢也是錢,我可捨不得花錢來給別人嚐嚐味”。 “對了,大骨在這裡,昨天送來的時候我專門看過裡面有牛大骨和豬大骨。” “不過這骨頭上壓根沒一點肉,就是一根骨頭看起來怪寒磣的,也不知道肉聯廠的人怎麼想的,一點肉也不知道留”。 何雨笑了笑沒說什麼,這一切都在他意料之內這年頭別說肉聯廠了,哪怕是農村一根骨頭恐怕都得被煮個七八遍,肉聯廠這還算是好了的。 何雨跟著南易來到了一間倉庫內,走到倉庫裡面看著一片白布蓋著的東西何雨就知道大骨就應該放在這裡了。 何雨走路過去掀開蓋在上面的白布,隨後就看到了地上,用東西墊著放好的一大堆骨頭。 這些骨頭少說也有一兩百斤,裡面除了大骨頭棒以外,還有豬頭骨,還有肋骨什麼的,只要是骨頭都塞過來了。 何雨看著這些骨頭好奇的問“買這些骨頭工廠花了多少錢”。 南易聽這話稍微思索了一會兒說“我聽採購部門的同志們說買這些骨頭花了20多塊錢。”。 何雨稍微計算了一下說“兩毛錢一斤,差不多是這個價”。 “好了,你們過來把這東西搬過去,然後全部從中撬開,順便讓削蘿蔔的人去削蘿蔔。” “直接熬大骨湯。” “好”。周圍跟過來的幫工得到命令之後挨個的把這骨頭搬到廚房,然後一個個的都拿起砍刀和錘子開始把這骨頭

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