第69部分 (第1/4頁)
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杏。這其實是北京最美的季節,如果沒有這些討人厭的沙塵的話。
徐寧放下東西,稍微收拾了一下,然後說:“快去洗個臉,我們去吃飯,烤鴨怎麼樣?”
尋序聽見徐寧說吃烤鴨,這才稍微高興一些。出了門,徐寧帶著尋序去了最近的全聚德,這是最具代表的烤鴨,自然要吃這家。以前徐寧在北京的時候,並不常吃烤鴨,跟別人出去聚會的時候,偶爾會點一套烤鴨,很少專門去吃烤鴨。一則是烤鴨不那麼合口味,再則烤鴨價格也不那麼有親和力。
尋序看著精緻的選單,上面的烤鴨焦黃飽滿,油光發亮,看起來十分誘人,就是價格不那麼親切,一隻鴨就要兩百塊。徐寧做主,點了一套烤鴨,然後又點了不少冷盤熱菜,問尋序:“你還有沒有想吃的?”
尋序翻過每一頁,圖片都異常精美,看起來十分誘人,他合上選單,說:“不用了,你點就好。”
徐寧跟服務員說:“好了,暫時就這些。”
徐寧問尋序:“你以前吃過烤鴨嗎?”
“忘了。”
徐寧想起來,烤鴨到明朝時才被人研製出做法,恐怕尋序也沒怎麼吃過:“味道還行,外皮焦脆,裡面的肉鮮嫩,偶爾吃吃還不錯。天天吃估計受不了,會膩。”
尋序心說,天天吃也吃不起啊,買一隻烤鴨的錢,可以買幾隻鴨子了,還能變著花樣吃。這話尋序沒說出口,要是給徐寧聽到了,絕對會笑噴,這不是自己考慮問題的方式嗎,尋序怎麼會想到,他一向是隻問吃,不問價錢的。他哪裡知道,自打尋序惦記上了寶馬車,就開始對錢也上心了。尋序知道了,賺錢真的不容易啊,以前他領著天庭發的俸祿,要什麼打發童子去買,從來沒為錢操過心,如今跟著徐寧種了一年田,也開始關心柴米油鹽的價格了,這要給他的那些夥伴知道了,那必定會笑掉大牙去。
烤鴨上來了,片成跟非常薄的薄片盛在精緻的白瓷盤子裡,焦黃的是鴨皮,粉白的是鴨肉,邊上點綴著香菜,煞是好看。徐寧用筷子夾了一片,蘸了點甜麵醬,放到尋序的碟子裡:“嚐嚐。”
他這動作做得極其自然,尋序笑得很開心,夾起來放進嘴裡,皮有點脆,肉則很嫩,還有點甜味,總而言之,還算不錯,但還是有點名過其實,還不就是鴨子的味道嘛。
徐寧又在荷葉餅放上黃瓜條,挑一點甜麵醬,放上兩片烤鴨,捲起來,放到尋序碟子裡:“還有這種吃法。你覺得怎麼樣?”
尋序抓起來放嘴裡吃了:“還行。不用幫我,我自己來。你也吃。”
徐寧笑笑點頭:“好。”說著開始卷荷葉餅自己吃。
菜一道道上來,滷水鴨肝、水晶鴨舌、紅曲鴨脖、泡椒鴨掌、椒麻鴨胗,都是跟鴨子相關的菜,鴨架湯是最後上來的,擺了滿滿一桌子。
尋序挨個都嚐了一遍,最後說:“這個鴨掌和鴨胗還不錯。”
徐寧笑了起來:“你現在口味真重,北京乾燥,容易上火,要吃點清淡的。”他們那邊溼熱,沒有辣椒壓不住體內的溼氣,總覺得口淡,所以尋序也從不會吃辣椒變成了無辣不歡。
“鴨子這麼烤著吃還有點情趣,周樹森那小子會做嗎?”尋序問。
徐寧搖搖頭:“這就不知道了,沒準會。”廚師的天賦跟別的不一樣,不一定需要師傅,經驗就是最好的老師,做得多了,膽氣就大,就算是自己從未做過的菜,也敢去挑戰,雖然有時候跟原本的不大一樣,但往往還能有別一番風味。
一般人吃飯,兩個人點半套鴨就夠了,他們倆都有個大胃,將一全套烤鴨吃得一乾二淨,還掃光了所有的菜,然後腆著微脹的肚子出了門。花了錢買的,不吃完簡直就是浪費。
“天氣太糟糕了,要不然我們出去玩玩。”徐寧隔著口罩說。
尋序哼哼:“回家洗洗睡吧。”十月的北京,溫度還是非常宜人的,很涼快,但是不冷,正適合雙修。
徐寧想著尋序話裡的意思,勾起嘴角罵了一句色胚,但是也沒有反對,既然外面沒啥好玩的,不如回家自己做遊戲。
尋序對這個只有一張床的房間非常滿意,比起上次去C市時住的兩個單人床好多了。回到房間,尋序就想往床上蹦,被徐寧叫住了:“別上去,身上都是灰塵,洗了澡再上去。”
尋序止住往床上撲的動作,伸手將身上的衣服扒了下來,露出健碩的上半身,說:“那我們來洗澡吧,洗完澡就上床。一起來。”說著抱住徐寧,將他手裡的包扔在床上,伸手探進他的腰間,一用力,
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