第21章 小籠包的美味 (第1/2頁)
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江妍並沒有張嘴,而是狐疑的看了江楠一眼。
事出無常必有妖,他今天怎麼這麼好心讓我先吃,莫非裡面下了毒?
想到這江妍沒有張嘴,而是後退了兩步,“我不餓,你先吃吧。”
江楠微微一愣,這丫頭平時的作風不是這樣啊,如此謙虛有愛懂禮貌,江楠又重新打量了她一眼。
“好吧,不過你不吃的話,到時候可別後悔。”
江楠用筷子夾起一個小籠包,先是裝模作樣的聞了聞,隨後輕輕一小口咬了下去。
“噗。”誘人的肉汁在嘴中綻放,僅僅是一瞬間,肉香就充斥了整個口腔。
這種肉味江楠從來沒吃過,頓時一股新鮮感就湧了上來。
好吃,好吃啊。
看著江楠陶醉的表情,江妍一臉嫌棄。
“妍妍,快過來吃,晚了就沒了。”
雖然自家哥哥看起來像個智障,但江妍還是不由自主的湊了上來。
“真有那麼好吃嗎。”
江楠哪有空搭理他,一個個小籠包不停得往嘴裡送,很快這一籠屜就快見底了。
江妍有點不開心了。
憑什麼啊,餡是我剁的,籠包是我蒸的,這傢伙自己全吃了,算什麼啊。
江妍也抽出一雙筷子,趕在江楠前面吃下了最後一個小籠包。
小籠包入口的那一刻,江妍的眼睛頓時亮了一下。
好像,真的,味道有點特別呢。
江楠意猶未盡的咂了咂嘴,“明天早晨就賣這個,我先把老媽之前剁好的肉餡替換掉。”
江妍也點了點頭,二人悄悄行動起來。
母親依舊起的很早,不到四點廚房燈就亮起來了。
熬豆漿,炸油條,將小籠包放進籠屜裡。
待前前後後忙活的差不多了,天邊已經『露』出了淡淡的魚肚白。
母親一直感覺今天做飯的時候有點不太對勁,但早晨太忙了她也沒心思管這些,等到揭開小籠包的鍋蓋,母親才察覺到這種感覺來自哪。
小籠包出鍋的那一刻,撲鼻的肉香就好像陳年老酒,肆無忌憚的發揮著它的餘香。
母親也有些驚訝,做了這麼多年的小籠包,這麼濃郁的香味還是第一次聞到。
第一位前來關顧的依舊是熱愛晨練的李大爺。
“呦,老遠就聞到你們這撲鼻的香味了,每次跑到這都走不動道,你們家可得負責啊,影響我老頭子晨練。”
母親也被他逗笑了,“哪裡的話,想吃就直說,還給自己找什麼藉口。”
李大爺哈哈大笑,“那我也不墨跡了,給我來一屜籠包,老遠就聞著香了,再給我來一碗上回那個紫菜湯吧。”
母親利索的把小籠包端上餐桌,“紫菜湯沒來得做,我給你盛碗小米稀飯,養養胃。”
李大爺搖搖頭,表情有些不悅。“一直惦記著上回那個紫菜湯,你們這不是吊人胃口嘛。”
母親把盛好的小米稀飯端到李大爺跟前,“下回就做,你先嚐嘗這次的小籠包如何。”
待小籠包端上餐桌,濃郁的香味使得李大爺忘記了先前流連忘返的紫菜湯。
“咱們華夏的食材,那是講究一個『色』香味,咱們這個小籠包賣相還不錯,聞起來也挺香,就是不知道味道……嗯?”
李大爺把小籠包塞入口中,頓時兩眼瞪得滾圓。
母親嚇了一大跳,畢竟李大爺先前有過心臟病,這倆眼珠子瞪這麼大,該不會是發病了吧。
“老李,老李你說句話。”
李大爺喉頭動了動,待小籠包嚥下肚後,他長出一口氣。
“想當年,老夫下過的館子也是不計其數,什麼山珍野味咱都吃過,但這次,我居然沒嚐出來,老闆娘,咱這肉餡是什麼肉啊。”
母親自然不知道肉餡已經讓江楠偷偷掉包,還是實誠的說道:“就是普通的豬肉啊,菜市場老劉家切的。”
“老劉家的肉是不錯,肉嫩,但我吃了幾十年的肉,還不至於嘗不出豬肉味,老闆娘你這手藝,能把一塊豬肉做到這種程度,不開家館子實在可惜。”
這話說的,母親心裡喜滋滋的,又給李大爺添上了一籠。
來往的車輛逐漸增多,上學和上班的早高峰即將來襲。
“老闆,給我來一屜小籠包,打包帶走。”
“阿姨,你們這家做的實在是太好吃了,給我來上三屜,好東西就要多
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