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特別是安寧還祭出了一道大殺器,佛跳牆。
捧著佛跳牆的丫鬟還按照安寧視線交代的話語介紹道:“這道菜是佛跳牆。壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。”
一句詩詞,直接將佛跳牆捧得前所未有的高。
等開啟蓋子以後,那飄出來的香氣,完全沒有辜負大家的期待。盛出來的湯濃色褐,卻厚而不膩,反而十分具有層次感。酒香與各種食材的香氣混合在起,完全不會顯得混亂,直入心脾,香飄四座。原本在聽戲的大家都不由將目光投注在這道菜上。
每一桌服侍的丫鬟則是給每個夫人都盛上一碗湯。味道自然沒有讓她們失望,讓人回味無窮。
不少人暗道:一個世家的底蘊除了看古籍孤本,便是看衣食住行。這周家雖然只是新起的人家,在食譜上的講究程度卻絲毫不輸給那些千年的世家,真是刮目相看。
她們不知道的是,安寧可是被舌尖上的中國薰陶出來的少女,背靠中華五千年的傳承,那些千年的世家,想同華夏幾年前相比,還真遜了不僅一籌。
玲瓏這個吃貨尤其喜歡,都顧不上聽戲了,還對安寧道:“好啊,我們關係這麼好,你還對我藏私。我之前來可沒吃過這幾樣菜。”
安寧笑了笑,“這也是我最近才研究出來的。”
她以前事情那麼多,哪裡能夠每個都記得。還是為了這次的盛宴,絞盡腦汁從記憶中翻找,才找出了這些。她和她娘這幾天更是整理了一下,將其中好幾道菜列為周家食譜,這可是打算代代相傳的不二秘方。
丁瑜指著梅枝豬手道:“我倒喜歡這道,下回來了你們家,可不要忘記給我再做一份。”
安寧側頭對玉容說道:“還不快記下我們丁大小姐喜歡的菜色,保不齊她吃得愉快了,便從指縫中露點賞賜給你們。”
同一桌的都撐不住笑了,笑罵道:“還不快撕了她的嘴,看她這是在替自己的丫鬟討賞呢。”
丁瑜擰了擰安寧的腮幫子,從頭上拿下一個釵子,遞給玉容,說道:“我也不白吃你的菜,這釵子雖不算昂貴,但也精緻,配得起我們玉容的好相貌。”
這是一個鑲嵌著紅寶石的梅簪,雕工精緻喜人。
玉容也不扭捏,大大方方收下,還道:“下回丁小姐過來,我一定盯著廚房做好這道菜,這才算不白白得了你的賞。”
其他人都笑,“真是好巧的嘴,果然有其主必有其僕。”
小姑娘們清脆喜悅的笑聲傳了過來,別桌的夫人們聽著這鶯聲燕語,也不由露出了寬容的笑容,似乎也想起了自己閨閣期間無拘無束的日子。
周李氏一聽笑聲,便猜肯定是自己的女兒起的頭,半真半假說道:“定是安寧在鬧那些姐妹,都已經十三歲了,還是這樣活潑愛鬧的性子。”
“我看安寧這樣就很好。她們小姑娘家若是一個個端著儀態,那反倒失去了天真可愛之處。平時只需要禮儀不缺就可以了。”
“我倒是希望我家閨女也能學著她點,別總是針扎一下都不吭聲。”
其他人也捧道:“我看杜小姐卻是極好的,淑女文靜,讓人看了就心生歡喜。”
大家互相吹捧著各自的兒女,彷彿都是相識許久的好友一般。
等一出白蛇傳演完以後,又陸續唱了幾處不算長的戲。
唱罷,大家又紛紛給戲班子打賞東西,這些夫人在人前都不願失了面子,打賞也算得上豐厚。安寧看了看,覺得這些加起來,戲班子也能夠發筆小財。這些戲班子,吃的也就是青春飯罷了,自然得多攢點梯己。
有精彩的戲曲,有美味的佳餚,周家舉辦的這場筵席,也算得上是賓主盡歡。
每家人在離開之前,還收到了周家送來的禮物。周家自然不可能準備那種特別昂貴的東西,不然那麼多賓客,只怕要大出血。太昂貴了,這些人也未必會收下。所以安寧不過是選出六道周家特有的美食糕點,裝在一個精緻的盒子中,不僅雅緻還貼心。
一些關係特別親近的的離開之前還不忘說有空會下帖子請他們過去。
等送走了全部人,全家人除了閒著沒事做的金寶和聰哥兒,都有種精疲力盡的感覺。一口氣接待那麼多人,而且還從頭到尾都不能放鬆一刻,對於精神的摧殘不是一般的大。
不過想到這筵席雖然過程之中有過紕漏,但終究還是圓圓滿滿地完成,大家不約而同相視一笑。
周慧今天從頭到尾都陪著周李氏,姣
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