第123章 死馬當作活馬醫 (第1/1頁)
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沈佳言回到了客棧,猜測沈家那邊估計還是不會放棄,說不得這兩天就要尋來。
她最好明天一早就走,那麼剩下的時間就不多了,要採購家裡需要的東西,還要採買一些煉製白砂糖的器具。
因此拎著兩包當初留下的山菌子,直接往縣城最繁華的那條街走去。
這條街上,店鋪林立,街頭到街尾,有好幾家的酒樓。
沈佳言早就打聽過了,縣城裡如今生意最好的,叫聚賢樓,據說是從京城那邊請了個大師傅來,燒得一手好菜,人人稱道。
縣城裡的大戶和官宦人家,若是請客,基本都會往聚賢樓來,雖然價格不便宜,一道普通席面下來,也要好幾兩銀子,更不用說上好的席面了。
就這每天的雅間據說都訂滿了,生意好的不得了。
其他的幾家酒樓,生意都沒有聚賢樓好,尤其是醉仙樓,這家酒樓以前生意本是縣城第一,可自從聚賢樓從京城挖來一個大師傅後,他家的生意就一天不如一天了。
醉仙樓本是祖傳的收益,據說當初是告老還鄉的御廚回家鄉開的這家酒樓,已經傳了兩代了,好些菜聽說都是御膳房裡的菜。
只可惜如今醉仙樓上一代大廚英年早逝,好多菜譜都沒來得及傳給現任大廚。
現任大廚頗有天分,雖然中間斷了傳承,可他本身廚藝就不差,加上那些老客人念舊,所以倒還無礙。
可聚賢樓新的大師傅一來,加上現任大廚婆娘的孃家那邊,為了吃回扣,高價買進了一批劣質的食材冒充好食材。
偏偏趕上給一位頗為重要的客人準備宴席,讓人吃了出來,一下子醉仙樓的名聲就臭了。
後來雖然傳出來訊息,說是這醉仙樓被人給算計了,可到底一個酒樓,最緊要的食材都出了錯,那自然讓人不放心,慢慢的也就沒落了。
如今倒是還有一部分老底子,老客人支撐,加上醉仙樓的價格便宜,也就還支撐著沒倒。
可最近頹勢越發明顯了,聽說又辭退了幾個小二了。
若是生意再這樣下去,只怕醉仙樓真的就要關門了。
在外人看來,這讓人唏噓不已,當年醉仙樓開業的時候,那個風光,可是無人能敵,如今也落得這般田地,可不讓人感慨麼?
沈佳言今天的目的,就是這醉仙樓。
到了醉仙樓門口,果然,雖然是已經過了飯點,可經過聚賢樓的時候,過了飯點,那門口仍舊不少客人進出要吃飯。
醉仙樓這裡,卻是門可羅雀。
兩個店小二蔫噠噠的坐在門口,肩膀上搭著白帕子,無精打采的有一搭沒一搭的趕著蒼蠅。
大廳裡一個客人都沒有,跟不遠處的聚賢樓比起來,真是對比太鮮明瞭。
沈佳言走近,那兩個店小二先是一愣,似乎不相信這個時候還有客人?
揉了揉眼睛,才小心翼翼地問:“這位客人,可是要吃飯?”
沈佳言搖搖頭:“我找你們掌櫃的有事。”
店小二眼裡的光一下子黯淡了下去,不過倒是沒沉下臉來,即使沈佳言穿著寒酸,可其中一人還是笑著將人往裡頭帶:“裡頭請——”
沈佳言走進了醉仙樓,環視了一圈,發現雖然沒有客人,可酒樓裡的座椅還是擦得鋥亮,地上也收拾得乾淨,踩上去並不覺得黏膩。
而且店小二肩膀搭著的白帕子,不是新的,卻洗得乾乾淨淨的。
店小二的衣裳袖口,脖子也都是乾乾淨淨,不見油汙。
伸出來的手也是,十個指頭的指甲都剪得貼著肉,指甲縫裡也乾乾淨淨的,不見黑漬。
櫃檯後面,掌櫃的雖然面帶愁容,可看到沈佳言進來,也是立刻就堆起了笑來:“客人找我可是有事?”
沈佳言將剩下的那兩包山菌子提起來放在櫃檯上:“我有些自家採的山菌子,問掌櫃的收不收?”
那掌櫃的上下打量了一下沈佳言的衣著,嘆了一句氣,“這位妹子,你看我家酒樓的生意平平,若是普通的山菌子,我們倒是能收,若是那上好的,我們家估計出不起價格。”
說著開啟了那布袋子,看了一眼,露出
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