22. 一隻開心崽 (第1/3頁)
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似乎是什麼人剛剛在外面偷窺。
兩人走到廚房門外,果然看見那身影是吳大媽。
江櫻與馬主席無奈對視。
接下來幾天裡,陸續有好幾家人找江櫻幫忙做滷味。
江櫻每天只接一家的,眼下的環境中,她也不敢多做,只推說自己家鍋小放不下,就這樣每天賺的也不比上班少。
吳大媽來偷看過好幾次,也沒找她做過,倒是經常聽見她在家罵孩子的聲音。
沒幾天,江櫻看到副食品商店開始賣粽葉,供應糯米了,才驚覺端午沒兩天了,趕緊買了一些回來連夜泡上。
按照原主的記憶,端午是一個很隆重的節日,還要給孃家送禮。
雖然江櫻和老江家現在鬧得很不愉快,但外人不知道,該送的禮她還是得送到。
尤其是江大哥承諾過給她補償工作的錢,過去許多天沒有動靜,她必須得有所行動。
江櫻打算包兩種餡的,豆沙和鮮肉粽,甜鹹品味就都有了。
只是糯米限量供應不說,連紅豆每家都只能買半斤,這還是節假日特供,平常想買都買不到。
鮮肉粽的五花肉還得一大清早去排隊。
江櫻一大早就忙活開了。
五點起床去買肉,買回來將五花肉拿醬油姜蒜醃好。
自己做早飯都來不及了,只能拿了錢票去食堂買。
黃嬸見到她,臉色還不大好:“小江這是要回來上班啦?”
“恐怕還得再麻煩幫我再頂一陣,家裡事情多,我都沒來得及做早飯。”
黃嬸一聽就高興了,連忙給她打飯,又偷偷塞給她一個包子:“豆角餡的,沒捨得吃,你拿回去和小晨星補補,多休息幾天。”
江櫻不由失笑,又怕她多想,到底還是收了她的賄賂。
知道自己家裡要包粽子,小傢伙從晚上江櫻泡米的時候就開始高興了。
從前媽媽沒在自己家包過粽子,每年買到的糯米雜豆都直接送到外婆家裡,外婆和媽媽兩個人要包好一會才能包完。
包完了他和媽媽才能分到一個,其它的都要送人。
表哥他們卻可以自己吃一整個兒的。
回到家吃完早飯,賀晨星要去上學。
他走的時候還囑咐道:“媽媽,等中午我回來和你一起包。”
“行,媽媽等你回來包。”
上午的時間,江櫻還要做綠豆糕,熬紅豆沙,家裡的爐子不夠用,她還借了張奶奶家的爐子。
綠豆糕其實商店也有賣,只是她買了兩塊嘗過之後,總覺得做得不夠軟糯,口感發硬。
泡了一晚上的綠豆還要十分細心地搓去外皮。
她不由想到她以前都是直接買的去皮綠豆,方便省事兒。
綠豆蓉炒到最後,她還往裡面加了一點奶粉。
這奶粉還是之前宋雪婷送過來的,江櫻弄不來奶粉票。
江櫻一邊不停地翻動著綠豆蓉,一邊琢磨著宋雪婷。
她突然想起來,原書中好像提到過,男主的父母似乎在他還很小的時候就離婚了。
“小江,你做的綠豆糕咋這麼香吶?”張奶奶來公共廚房洗菜,聞到香味忍不住過來看看。
江櫻思緒被打斷,也不再糾結下去了,回張奶奶道:“我加了一點奶粉在裡面,做出來的綠豆糕就會細軟很多了。”
張奶奶嘖嘖感嘆:“怪不得聞起來有一股奶味,誰能想到做個綠豆糕還放奶粉呢。這是秘方吧,你隨便說出來沒事兒?”
後世網上隨處可見的小技巧,江櫻覺得沒必要藏著。
她一直覺得做飯是一門藝術,就算所有技巧都相同,不同的兩個人做出來的味道始終不一樣。
“這算什麼秘方呢,就是些小竅門罷了,您有空也能試試。”
“那可捨不得,這綠豆糕又是糖又是油的,還費柴火,哪有那功夫做。”張奶奶搖頭表示自己做不到。
張奶奶家兒子媳婦都上班,她年紀也大了,一天要洗一大家子衣服,還要做三頓飯,收拾下屋子什麼的,經常也累得直不起腰,兒媳婦回來也得幫忙幹。
“你說生兒子有什麼用喲,一輩子得幹到死。”張奶奶隨口抱怨。
她一輩了生了六個孩子,只養活了三個兒子,娶了兒媳婦後才有人幫忙分擔家務,可是兒媳婦要上班,她在家吃閒飯也不好意思讓人家多幹。
“怎麼沒有用啦?你看看我家小晨星,
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