27. 豇豆餅 餅皮焦脆，餡料香糯，每一口都…… (第1/2頁)

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第二天傍晚, 佳慧去幼兒園接孩子。往常她接到七寶和苗苗就直接回家，這次卻被七寶的班主任張老師叫住了。

“愛羅媽媽，您等一下, 有點事想跟您說說。”張老師說。

第一次被老師留堂，佳慧有少許緊張, 難道自家小丫頭在學校闖什麼禍了？她蹲下來問女兒：

“七寶, 你沒跟別的小朋友鬧矛盾吧？”

七寶生氣地瞪大眼睛, 說：“我才沒有！”

她又挺起小胸脯，神氣地指指額頭, 請佳慧注意看她的小紅花。“張老師還說我是好寶寶呢！李曉儀挑食, 不吃胡蘿蔔，我什麼都吃！”

小班的孩子飯吃得好、覺睡得好, 那都是要被表揚的。佳慧誇了她兩句, 又轉頭問苗苗：“你的小紅花是怎麼得的？”

大班生苗苗也自豪地挺了挺胸，“老師表揚我拼音學得好！”

最近苗苗得的表揚也不少。傍晚回家後，樟樹下的苗老師小課堂還在繼續，教學相長, 很有效果, 不僅讓七寶跟著學了不少拼音, 也讓苗老師白天學的知識得到了鞏固。有好幾次，苗苗的班主任夏老師還跟佳慧誇她，說苗苗比以前活潑大方了。

孩子回家還要當眾授課呢, 可不得大方些嘛。奶奶和外婆現在都把“苗老師”這三個字掛在嘴邊, 雖說是調侃, 但也含著尊敬，苗老師聽了，可不比以前更自信了嗎？

等全班孩子都走了, 張老師才得空過來，跟佳慧說：“是這樣的，愛羅媽媽，家裡人是不是總叫孩子小名？”

佳慧恍然大悟，忙說：“是的，在家裡太太們都叫她小名，叫正經名字的機會不多。是我們考慮得不周到了。”

張老師笑道：“我說呢，好幾次我叫她名字，孩子都沒反應。以後還是要多叫她大名兒，讓她儘快習慣起來呀……”

佳慧忙點頭稱是，兩人笑眯眯地聊起了孩子的課堂表現。張老師又把七寶一頓誇，說她性格特別好，跟很多孩子都玩得來，在班上非常受歡迎，學兒歌什麼的也很快等等。聊了好一陣，佳慧才帶著兩個孩子回家。

路上她不由得有些感慨。上一世她對七寶寄以厚望，得到的卻是一次又一次的失望；這輩子她就希望七寶快樂健康地長大，孩子卻總讓她在不經意間得到小驚喜。——或許是從前的自己太貪心太苛刻了吧。可身在海市，不苛刻又怎麼能讓孩子上一個好點的高中、初中甚至是小學呢？

家裡的稻穀已經曬好收起來了，曬穀坪上現在又在每天曬各種乾菜。菜園裡結的豇豆吃不完，奶奶和外婆便焯過了水，搭在竹杆上晾曬。連著曬幾天收起來，就成了一條條硬硬的幹豇豆，儲存到明年的這時候都沒問題。外婆還做了自己最拿手的辣椒醬。先用油把蔥姜花椒炸香，濾去殘渣，放入姜蒜末炒香，再放進剁碎的辣椒小火翻炒，炒到水分收幹，放鹽糖五香粉調味，最後放白芝麻增香。這種辣椒醬，挖一坨放在麵條裡，馮小河連湯都要喝光。

農村老人誰沒有一套儲存蔬菜的本領呢？今年辣椒大豐收，外婆做了很多辣椒醬，自家吃不完，還送了姑姑好幾瓶。奶奶又做了很多糟辣椒粑粑、糟南瓜粑粑，都用罈子封裝起來，等過一段時間才可以開啟吃。到時候挖一坨糟好的粑粑用油翻炒，炒得米麵和裡面的辣椒碎、南瓜碎都顆顆分明，配粥配飯配麵條都是一絕。尤其糟辣椒粑粑，又酸又辣、又香又酥，簡直是再好不過的下飯神器。

不過昨天既然苗老師說了想吃豇豆餅，奶奶就提前泡好了糯米。這會兒糯米飯蒸好了，她跟外婆正在廚房一張一張地烙餅。餅皮烙得很薄，到時用來包豇豆糯米餡。餡料是糯米飯裡拌上焯過水的豇豆碎，還放了炒過的臘肉丁和各種調料。

“好香啊！”苗苗和七寶到了廚房，先分吃了一塊熱氣騰騰的餅皮，又嚐了嚐拌好的餡，才跑到桌邊寫作業畫畫去了。

佳慧看著七寶，想起張老師的吩咐，便喊：“馮愛羅！”

果然，七寶巋然不動，專心畫畫，還是旁邊的苗苗碰了碰她，說：“寶兒，媽媽在喊你。”

七寶忙仰起小臉問：“媽媽，什麼事？”

佳慧在她對面坐下，說：“七寶，你知道你為什麼叫這個名字嗎？”

兩個孩子都抬頭望過來，佳慧便解釋：“因為你是陰曆七月裡出生的小寶貝，所以爸爸媽媽給你取了這個小名，叫作七寶。”

“哦——”七寶作恍然狀，又問：“那姐姐為什麼叫苗苗呢？”

“苗苗也是姐姐的小名，姐姐還有個大名叫李苗

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