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，她們還屬於我嘛，忘記就等於背叛，據說是列寧同志的名言哩。

我爸說，你想也想了，看也看了，就算這些生活給你靈感，給你寫字的靈感，等你寫完你要寫的，就老老實實面對你現在的生活吧。

我爸負責把我每天寫的一疊稿紙收藏在他為我準備好的塑膠袋裡，並笑呵呵地看著我的“草書”，卻白白充當了我的第一個讀者——他看不懂我的字，他能認識的字也只有千八百個，他的讀書時代被文化大革命給湮沒得紅彤彤一片。但我爸堅持給我的寫作予以肯定，他說，兒子，你這麼願意寫字啊，要是你早點發現你自己的這個才能的話，沒準兒你已經成為中國有名的大作家了。

我說，我們郭家不出作家，我們郭家應該專門出開飯店的人才。

第5章　小暑·大暑（1）

書上說，暑就是熱，小暑就是氣候炎熱而還沒有熱到極點。小暑為每年七月七日或八日，太陽到達黃經一百零五度；大暑就是炎熱到了極點，為一年中最炎熱的時節，在七月二十三日或二十四日，太陽到達黃經一百二十度。有記載說，小暑大暑時節是茉莉、荷花盛開的季節，馨香沁人的茉莉天氣愈熱香愈濃郁，高潔的荷花，不畏烈日驟雨，晨開暮斂，“映日荷花別樣紅”。

這個時節下的昆明，已經熱得很均衡了。在昆明體驗二十四節氣比較困難，它更像是個時間符號，那些書上說的節奏在這裡很不明顯。但小暑大暑的熱是被肯定了的。我感覺今年的熱不同於去年的熱，去年我身體熱心熱腦子熱，今年我只感覺到眼睛在發熱。我爸說，今非昔比，同樣的是夏天，不同樣的是郭林和郭林他爸。我爸說這話時我回頭看了看他，他齜牙一笑，這笑容在此之前我從來沒仔細端詳過，這一仔細端詳，發現了端倪。我對我爸說，爸，咱們的笑容也和原來不一樣了，臉色有些發青，是天熱弄的嗎？

二○○三年夏天，我第一次親手料理了十八種“郭家手抓菜”，獲得我媽的高度讚揚。二○○三年夏天我把柱子孫元波“顧問”得很好，廣告詞被商家高度讚賞並在電視臺播得婦孺皆知。二○○三年夏天沈玉去了北京參與她的那部古裝武打戲的後期製作，而蔡紅梅仍然在昆明拍她的戲，其間我難改玩水的喜好，和蔡紅梅去了一趟滇池，並被媒體記者們堵截在那裡，我施展才華和記者扯淡讓蔡紅梅順利逃脫，受到蔡紅梅的好評。

“郭家手抓菜”是我媽最拿手的絕活。據我媽介紹，我爺爺活著的時候和我奶奶在北京郊區開了個小飯店，整天忙活的就是這些“手抓菜”，可我爸從小就對做飯做菜沒興趣，郭家的三十六種經典“手抓菜”我爸連一半也“抓”不出來，幸虧我媽有這個愛好，並且在愛好中體會，在體會中創新，才在嫁到郭家之後傳承了郭家的傳統。我媽對我說，你爸不會“抓”卻也不講究什麼吃喝，你講究吃喝，還時常提起什麼食文化，你就一定得學。我確實學，在我媽的言傳身教下我的手藝也可以在自家的飯店裡揮灑，只要我有空閒，我媽飯店裡的客人都能吃上我“抓”的菜，而我還真沒聽到哪個客人說我“抓”的東西不地道。我知道我媽已經為我有點自豪，還說過我“孺子可教”。我媽一度想向工商局申請把飯店改個名字了，她說，郭林你成手了，咱家的飯店就應該叫“郭家抓菜館”才對路。

我在公司等待我的教授老總來視察，這次視察很重要，因為我們給益佳電器做的新廣告策劃方案已經提交，老總的視察將帶給我們成與敗的資訊。柱子和孫元波十分緊張，葉君和葉萍不停地安慰他們並給他們自信。我以顧問的身份和他們打賭，方案透過，柱子孫元波坐莊，到我家的飯店吃五百塊的酒席；方案沒透過，我來坐莊，到我媽的飯店吃二百塊的酒席，不管誰輸誰贏，到了飯店全部現錢交易，概不賒賬。

我們大家都在公司的大房間裡踱步，邊踱步邊唸唸有詞。我們唸的都是家喻戶曉的廣告詞，這是我們正常的業務訓練，是我規定的，我們公司屋子裡的大螢幕電視一般都開著，但原則上不許看，只有廣告時間允許大家專心注目。

“滴滴香濃，意猶未盡”，這是最被全體員工推崇的短語；

“老闆更懂生活”，這是全體員工最嗤之以鼻的短語；

“送禮要送腦白金”，這是被大家公認的最持久的無厘頭廣告……

還有幾個廣告被我們寫下貼在牆上，時刻提醒自己頭腦的靈活性：

音響公司廣告——“一呼四應！”

餃子鋪廣告——“無所不包！”

石灰廠廣告——“白手起家！”

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