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……
直播間眨眼的功夫又進來了一批新觀眾。
十朵煙花!蘇里心臟都在顫 ,這一下子就是一百萬!一百萬信用點出去了!
如今軍部的工資都這麼高了嗎?
“大家看別再破費了!我們開始今天的直播。”蘇里匆匆在光腦給“阿瑞斯”留了言,讓千萬不要再繼續打賞,這邊繼續開口,“今天給大家準備的東西不多,一個湯,一個主食。”
“坐等投餵(乖巧gif)”
“小姐姐我很乖,已經很滿足了!”
“乖巧gif,小主播做什麼我都愛吃!”
……靳之呈眉梢微微動了動,卻是暫停了打賞的行動,認真的看著蘇里的動作。
……
“燒餅,今天要做的就是十分大眾的是烤烙麵食燒餅,燒餅可以分為十分多的品種,簡單的單純燒餅,有名的縉雲燒餅,湖溝燒餅,油酥燒餅,起酥燒餅……等等,根據史書考證,應該是遠古時期的漢朝傳入,唐朝盛行。”
粉絲已經被蘇里說得腦袋上都冒圈了,怎麼一個燒餅,竟然還分這麼多種?
有些之前吃過燒餅的粉絲,都覺得自己是不是吃了個假燒餅?
“今天做的肉沫燒餅,也可以當做是普通燒餅夾肉沫,我們先做燒餅。”蘇里拿出發好的麵糰,揪成一大一小兩個兩個麵糰,以比較慢的動作給大家示範。
小麵糰蘸香油,放入按壓好的大面團,捏攏收口,收口朝下,按壓成一個個小餅。
在餅上刷上薄薄一層糖水,沾上芝麻,再將芝麻朝上,放入烤箱之中進行烤。
蘇里明明用的是慢動作,卻讓眾人看得有些眼暈。
彈幕刷屏一般的上來,蘇里嘴角翹起的弧度更高了兩分,她一邊捏著下一鍋餅,一邊講道,“其實,這道菜雖然簡單,但是卻和遠古時代的一位歷史人數有關,慈禧太后。”
“慈溪太后是遠古華夏曆史的帝制時代中,少數長期當政的女性。”蘇里頓了頓,“也不知道你們會不會喜歡聽。”
下排彈幕瞬間刷屏,“喜歡!喜歡!小姐姐講的人家都喜歡!”
“作為遠古華夏史專業的學生默默在此補課,求小姐姐科普!”
“當然喜歡!不是說遠古時期男女並不平等,掌權的都是男性嗎?”
“沒有聽到小主播嗎,少數長期當政的女性嗎? ”
……
蘇里嘴角勾了勾,“是的,遠古華夏掌權的基本都是男性,但是也總有一些特殊的,比如今天提到的慈溪太后。”
“她行事殘暴,目的與時代發展不同,卻又進行官制改定、禁止婦女纏足、興辦女學、新學等等行動,這些在我們看來或許十分尋常,但在當時,這已經是很不容易……歷史上對她褒貶不一,我們今天的料理有關於慈溪太后一場夢。”
第45章 快吃,別說話
“據說,慈禧太后有一日夢見自己吃了一個夾肉的燒餅; 非常好吃。而恰巧; 第二日廚房給她送過去的剛好就是肉沫燒餅。慈溪覺得自己圓了夢,便重重賞賜了那個廚師; 而這道肉沫燒餅也被作為圓夢的寓意傳開。”
“太后是什麼?”
“感覺自己是文盲的懵逼……”
“華夏曆史學的我終於有了用武之地!放著我來!太后……”
“長姿勢長姿勢了……”
“小姐姐咱們專業; 專業一點好不好; qaq,明明是個大廚; 怎麼比我們遠古歷史學的還要專業……”
這頭,蘇里已經拿出醃製好的肉沫; 道,“今天做的肉沫和之前肉沫土豆泥做的肉沫沒有太大的區別,只不過為了更鮮和口感,我們加了少許的筍丁。”
正宗的肉沫燒餅裡面的肉沫加的是玉蘭片,不過蘇里這會也沒有時間製作,只能用了筍丁代替。
此時的蘇里又準備了另一個小鍋,“肉餡炒好,等著燒餅出鍋; 就可以吃。現在再來一碗湯。”
“千萬不要偷吃肉沫; 不然一會兒我們的燒餅可就沒有這麼好吃了。”蘇里看著彈幕減少; 忍不住又笑了。
“我; 我不是偷吃!我只是嚐嚐味道!萬一不合適現在加料也還來得及對不對?”
“就是就是就是!我也沒有偷吃; 好香……”
“又鮮又嫩又香; 我; 我可以不吃燒餅!只吃這個肉沫啊!”
“……”靳之呈收回手,哪怕周圍一個人都沒有,他也忍不住
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