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直到前陣子,聽那些在牛王莊上幹活的老人提起,羅蒙才再次想起他們鎮上還有一個敬老院。聽說來他這裡幹活的老人,自己經濟寬裕的時候,偶爾也會買一些米麵生活用品之類的去敬老院接濟那些和他們相熟的老人。
不得不說,這人一旦上了年紀,心腸大多還是會比年輕人軟一些,當然,也有那些為老不尊的,不提也罷。
“羅美慧,你看這個能摘嗎?”這時候,草莓棚裡響起了一個皮猴的嗓音,這一聲喊得,好像他遇到了什麼了不得的大事一般。
“我看看。“羅美慧一副監工派頭,走到他身邊去看了看,然後果斷地拍板說:“摘吧。”
那男孩聽她這麼一說,立刻把嘴巴一咧,用手裡的剪子剪下草莓上面的綠色枝條,另一隻肉呼呼的小手則在下面小心地接住草莓,然後輕輕地把它放到一旁的籃子裡,在這一隻籃子裡,每一顆草莓都被他碼放得整整齊齊。
草莓棚外面的空地上,幾個幼兒園老師正在給學生摘下來的那些草莓打包,包裝也簡陋的很,就是幾扎白色塑膠袋,每一斤草莓裝一袋,大概是按敬老院裡的人數準備等的。
四合院那邊,劉彩雲也帶著幾個老人正打包著雞蛋瓜子,還有少量的枸杞和南瓜幹,至於紅薯幹,那就不要了,敬老院裡的老人大多年歲不小了,都曾經歷過從前那個飢餓的年代,那時候絕大多數人都是把紅薯當飯吃,當年吃傷了,現在他們年紀大了,大多也都不太喜歡吃紅薯。
幼兒園的小朋友們要出發去往養老院的時候,羅美玲正粘著她姐呢,看那樣子是想和那些小孩一起去,羅蒙就藉口讓羅老漢和劉春蘭也跟著去了,說是讓他倆今天也帶著羅美玲出去遛遛,這丫頭總待在村裡也沒個玩伴,趁今天人多,讓她也跟著熱鬧熱鬧。
當然,羅蒙主要的目的還是想讓他們家老兩口去養老院露露臉,他可從來都不是做好事不留名的型別。雖然說幫助孤寡老人他是很樂意的,給那些沒有依靠的老人送點吃的用的,也不求人家對他感恩戴德,但是他們起碼還是要承他的情,記他的好。
羅老漢他們這一去,就是大半天功夫,中間劉春蘭還給羅蒙打回來一個電話,讓他再多泡二十斤糯米下去,晚上她要多包一些湯圓。
話說自從冬至以來,羅蒙他們一家已經吃了很多吃湯圓了,自家的糯米,水磨的粉,配上胖廚侯俊特製的餡料,百吃不厭。上回他們家一次包了十多斤湯圓,凍在冰箱裡沒事下幾碗,幾天就見底了,今天早晨羅老漢跟羅蒙說,讓他泡二十斤糯米下去,這回多包點。
這會兒劉春蘭讓他再泡二十斤糯米下去,羅蒙一聽就知道,這兩個老人八成是動了惻隱之心了。
從前他們是沒有能力,自顧不暇,現在這老兩口有錢了,每個月店裡的分紅都有好些,兩個兒女又死活不肯動他倆那一份,這一個月一個月的存下來,如今竟然也有不少,他們原本也不是吝嗇的人,這會兒見養老院裡的老人們日子過得清苦,想要幫助他們,這也是很自然的事。
這天中午吃過午飯,羅蒙見山上沒什麼事,便早早給老人們發了工資,讓他們都回去了,之後幾天也不用來,大家都好好在家裡過個年,幹活的事,等過了正月初七再說。
最近牛王莊上有些冷清,山上沒多少活兒要幹,幾個大棚裡的蔬菜也都長得差不多了,每天就只要幾個人摘菜,這活兒有人幹,羅紅鳳安排在牛王莊上醃菜的那幾個婦女基本上就能把這些活兒包了。
如今牛王莊上的醃菜基本上已經自成一系,店面裡銷售的醃菜,很多都是直接從這邊調過去的,而這幾個原本負責醃菜的婦人,除了一些牛王莊上沒有大規模醃製的小菜需要她們自己弄,其他時候,基本上就成了牛王莊上的長工。
年前年後這幾天,這幾個婦人還得輪流上班,當然,工資上是不會虧了她們的,除了羅紅鳳給的那一份工資,到時候羅蒙也少不了要給她們一人包個紅包,而那些早早回家的老人,只需在年後第一天上班的時候,一人封個利是就可以了。
當天下午,羅蒙和邊大軍他們一起把泡軟的糯米磨了,泡過的糯米摻著清水,用青石大磨盤前前後後磨了三道,磨出來的米漿粘稠絲滑,根本不是外面那些用機器打出來的糯米粉能比的。
剛磨好的米漿水分太多,不能直接用來包湯圓,還要裝進厚棉布口袋裡,繫緊袋口,壓上乾淨的大石頭,讓米漿裡的水分從布面上慢慢滲出,直到裡面的粉糰子乾溼適宜不軟不硬。
食堂裡,胖廚侯俊和羅志方正在做餡料,胖子弄的
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