第86章 學面案的好苗子 (第1/1頁)

巧克力蘸糖提示您：看後求收藏（筆趣閣小說www.biqugexsw.tw），接著再看更方便。

這似曾相識的一幕，讓任明清的話音兒猛的一收。 他也不知道自己為什麼要噤聲，反正下意識就這麼做了。 然後他探頭看向案板。 就見站在一片氤氳熱氣中的挺拔身影，正慢慢轉過頭，然後對著他綻開極為燦爛英俊的笑容。 “任廚！你回來了！” 任明清目瞪口呆的看著付宇，又看向他面前的蒸鍋，視線下移，看到了規整擺放在籠屜裡面的七個精緻小壽桃。 任明清難以置信的啞聲詢問：“付宇，這，這是你做的？” 付宇謙虛的笑了笑：“臨時救場，太匆忙了，任廚，你看看還行嗎？” 付宇放好蓋子，走過來，拿起之前預留的壽桃，遞給了任明清一個。 任明清看著手中的壽桃，心下震撼不已。 精緻的小壽桃，造型圓潤飽滿，色澤鮮豔欲滴。 桃葉翠綠，壽字工整。 付宇看著任明清，笑了笑：“任廚，你嚐嚐看，味道還可以嗎？” 任明清已經捧著壽桃發呆了好久！ 他實在難以抑制內心的驚訝！ 這壽桃的做工，太令人驚豔了。 無論是造型，還是細節的處理，都堪稱完美。 這簡直不像是一道麵食，而像是一個完美的藝術品。 任明清是專門學面案出身的，各種麵食都會做，也都沒少做。 光這壽桃，他就掌握了足足十七種製作方法。 從外觀到餡料，什麼樣式的沒做過。 所以他一眼看到付宇做的壽桃，心裡頓時掀起了一陣驚濤駭浪。 這手藝沒練上個幾年面案，根本達不到這種程度。 這小子確實是有面案方面的天賦沒錯！ 不過他也肯定曾經專門學習過。 如果是新手，不可能有這麼嫻熟的手藝。 任明清咬了一口小壽桃，嚼了嚼。 果然，口感鬆軟，綿滑，搭配上淡淡的玫瑰香氣，吃在嘴裡頓時有一種幸福的味道。 一個小壽桃吃完。 任明清再看向付宇的目光不知不覺有些火熱。 這可是個學面案的好苗子啊！ “怎麼樣？”姚石在旁邊問道。 反正他吃著是覺得挺好的，不過麵食方面，肯定還是要聽一聽任明清的意見。 任明清由衷道：“非常好！” 具體怎麼個好法？ 任明清覺得如果非要形容，那就是比他還差那麼一點。 但是隻要好好培養，不出五年，不，三年，嗯，兩年吧，不能再少了，說不準有可能會在手法上超越他。 不過技巧方面嘛。 任明清覺得如果自己傾囊相授的話，好像用不上兩年，付宇也就出徒了。 這麼一想，自己當初入行那會兒，跟著師傅苦練好幾年，又在後廚工作到現在才攢下這一身的本領。 想想，好像在天賦上，確實是比付宇差了那麼一點點。 莫名有點心酸，是怎麼回事？ “行，那一會兒就直接將做好的壽桃送過去。” 得到了任明清的認可，姚石一顆心算是徹底安穩了。 任明清稍後又去檢視了其他兩款壽桃。 確定做的沒問題。 後廚裡原本還有些緊繃的氣氛徹底緩和下來。 趁著等待壽桃蒸制的時間，任明清仔細瞭解了一下事情的經過。 最後無語道：“他說的這麼籠統，誰能想到是將三種壽桃的餡料混在一起了！” 這件事情，說來委屈。 任明清當初拿到訂單時，還有些驚訝。 這位顧客的要求倒是沒什麼問題，就是這餡料方面，要求的種類太多。 堅果倒還好說，主要是這蜜餞還有玫瑰花，幾種味道混合在一起。 雖然不會難吃，但口味上估計會比較特別。 他當時就是因為考慮到了這一點，所以才會在製作方面格外用心。 餡料的配比更是斟酌再三才開始拌料。 結果他這頭辛辛苦苦弄了半天，顧客反而上門鬧事來了！ 真是無處說理去！！ 姚石勸慰了任明清兩句，鄭重說道：“我會抽時間針對今天這件事情，給店裡的接單人員開個會。具體的應對方法，等我再好好想想，擬定出相應的措施和規範之後，就讓他們即刻開始執行。” 任明清點點頭，知道姚石沒有責怪自己的意思，心裡一鬆的同時，覺得很踏實。 能有這樣一位明事理的老闆，是他的福氣。 蒸桶裡的壽桃好了。 付宇帶著手套端出來。 熱騰騰，香氣四溢的兩個大壽桃，看著就喜慶。 任明清挨個仔細看了看，指著帶壽字的壽桃說道：“這個字多少還是差了點，回去得好好練一練啊。” 付宇臉紅了。 他念書那會兒學習成績不太好，一手字寫的也不怎麼樣。 現在這是有著絕對手感加持，否則這做出來的面字更是沒個看。 付宇點頭：“好的，我回去就練。” 任明清看著付宇謙遜的樣子，對他的印象越發的好了。 【叮！獲得NPC大廚任明清的好感度+10】本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！

《美食圈哥西紅柿炒雞蛋》 第86章 學面案的好苗子（第1/1頁），本章未完，點選下一頁繼續閱讀。