第128章 前動員 (第1/1頁)

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這個後廚手藝人有點牛逼啊！ 只要自己獨立掌勺的時候，就可以隨機獲得身邊人傾囊相授的指導！ 這不就等於開了偷師的外掛嗎？ 而且雖然說是隨機，但是以著後廚新星稱號的效果來看，這個後廚手藝人稱號一定也會相當給力。 這麼一想，還真是有點小期待。 後廚這邊忙的熱火朝天。 白案區，傳菜員一路小跑著過去報信：“李廚，顧客對這道兒童餐特別滿意，小孩子很喜歡那兩個吉祥物，根本捨不得吃！” 李樹理正同白案大廚王承峰商量著，一會兒的萵苣牡丹究竟需要雕成大多尺寸進行擺盤。 聞言笑道：“那就好，我瞅著那兩個吉祥物也挺可愛！” 王承峰一臉驚訝的看著李樹理：“李廚，剛才那個兒童餐還真被你給做出來了？” 李樹理擺手：“哪有！我就是幫著雕了個雪景，那兩個吉祥物是付廚幫著做的！” 王承峰好奇道：“真做出來了？沒露餡兒？” 不可能啊！ 他剛才可是親眼瞧見的，付宇的操作雖然看著還可以，其實懂行的一眼就能瞧出來，手法多少有點生疏。 現在說是捏出來的兩個吉祥物，估計是壓根就沒放餡料。 畢竟那奶黃餡的還能多少強點，蟹黃餡調的那麼稀，這要是包上了餡，就連他都不一定能捏出什麼花樣來。 王承峰心下想著，卻沒說出來。 畢竟李樹理明擺著是承下了這份人情，他又何必做那個多嘴的，憑白惹人煩。 王承峰笑了笑：“沒想到付廚還挺厲害的，以前我記得他就是紅案區那邊的小工，聽說是前陣子剛轉正？” 李樹理點了點頭：“嗯！是啊，也難怪他能轉正，這廚藝確實是厲害！尤其是面案這邊的活，他那手法實在是太強了，我瞧著跟你比，好像也差不到哪兒去！” 王承峰：“......” 這人要是不會說話，那真是半點情商也沒有。 王承峰深吸一口氣：“聽你這麼一說，我也覺得他挺厲害“ 李樹理認真附和：“可不是，真的很厲害，而且，你說怪不怪？他乾的是紅案的活，我做的是雕花的營生，完全不搭邊，但是我卻覺得他比我強多了！” “唉，真是後浪可畏啊！像咱們這樣的，一不小心，真的快要被拍在沙灘上了！” 王承峰：“......” 這話真是沒法聊了！ ...... 紅案區，付宇一邊往鍋裡倒油，一邊聽著王羽軒和孫慶寧說話。 王羽軒八卦道：“那孩子耍的，就差沒滿地打滾了！” 孫慶寧把付宇剛做好擺盤的菜餚遞過去，好奇問道：“家長不管啊？” 王羽軒接過盤子，端在手裡：“父母看著倒是想管，關鍵是家裡老人也在呢，當爸媽的剛說了一句，老人就發火了！” 孫慶寧聽得有些無語：“這孩子非得慣廢了不可。” 王羽軒贊同的點點頭，又對著付宇說道：“付廚，你做的兒童餐也太漂亮了！我當時端進去，那孩子只看了一眼，立馬就不哭了。後來一桌子菜都吃的差不多了，就這道兒童餐沒吃，說是捨不得吃，想要打包帶走！” “是嗎？顧客滿意就好。”付宇笑笑，提醒道：“別忘了拿蘸汁碟！” 王羽軒趕忙將放在旁邊的小碟子一起擺到托盤上，也不聊天了，笑道：“謝謝付廚！” 孫慶寧伸頭目送著王羽軒從後廚門口拐出去，這才收回視線。 “付廚，打荷的活我都幹完了，一會兒做飯，我能掌勺嗎？” 孫慶寧這幾天如同打了雞血，每天勤勤懇懇的跟在付宇身邊幫廚，付宇指哪打哪，半點都不帶含糊。 他現在惦記的是給後廚眾人做飯的機會。 平時大夥吃飯，向來是趙猛或者谷雲武，誰有功夫誰張羅。 一般用的也都是顧客臨時換菜剩下的食材。 現在付宇和姚依航轉正了，這做大鍋飯的活就落到了他們的頭上。 不過大熱天的，後廚裡幹活，都快要累死了，誰還願意繼續呆在灶臺前顛勺啊！ 孫慶寧就盯住了這個機會。 雖說做的是大鍋飯，但是用的食材可都是店裡的好東西。 而且最關鍵一點，誰掌勺，誰就可以決定菜色。 多好的練手機會啊！ 一頓飯炒上五六個菜，既能顛勺，又能練擺盤。 像他們這樣的小工，平時哪有這樣的上灶機會？ 付宇一陣錯愕：“你想給大夥做飯？” 孫慶寧積極爭取：“我現在也會炒幾個菜了，反正是大夥吃，差個一點半點的也沒什麼！到時候你再指點指點我，練上一陣，我這廚藝肯定能提高不少。” 付宇不由對孫慶寧有些另眼相看。 沒想到他進取心還挺強。 付宇答應的挺痛快：“行啊，那一會兒就你來吧，我在旁邊瞅著。” 過了中午飯口時間，姚石把後廚的人都集中到一起，開了個小會。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！

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