第269章 人生第一次 (第1/2頁)

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把市委宣傳部的工作人員送走，董俊田叫來姚石，把報名表交給他。 “比賽還是和往年一樣，10月1日上午舉行。這是報名表，小的那張是參賽流程。” 姚石接過來，仔細看了一遍，基本流程和往年大同小異。 不過當看到評審團成員時,姚石驚訝道：“喲！大手筆啊！連戴老都請過來了？” 戴敬鶴可是作為本國菜文化傳播中心的專家，國內鑫源餐飲管理有限公司董事長、健康飲食協會名譽主席、美食協會一級廚師獎等多項大獎的得主。 姚石當年參加全國廚藝技能大賽時，就曾有幸得到過戴敬鶴的指點。 當時倍覺受益匪淺。 姚石把這個好訊息第一時間傳達給了付宇。 付宇拿著報名表，心裡很是激動和興奮。 這是他人生中第一次參加廚師大賽。 其實像這種廚師大賽，全國各地每年都會舉行。 參加比賽的人員，如果可以憑實力拿到獎項，那麼這項榮譽將會成為日後求職,甚至抬高自己身份時的一種證明。 實際上，除了日常的工作和積累，參加有技術含量的賽事也是廚師職業生涯很重要的一環。 在短暫的比賽時間內，打破食材與菜系的條條框框，創作出值得推敲的優秀作品。 既是難得的專業強化訓練，也是全方位的職業提升。 如果廚師來自不同的地方，必定是交流和拓展的好機會。 而好的賽事更是餐飲未來的風向標。 在付宇既有的觀念裡，像這種能證明自己廚藝，得到別人認可的大賽，除非能當上後廚的大廚，甚至是主廚，才可能有資格去參加。 但是沒想到，現在這個機會就擺在了他面前。 其實，參加廚師大賽並不會影響到他平時的正常工作。 比賽時間安排在十月一日上午，估計一套流程下來，中午的時候也就差不多結束了。 到時候他趕回千里馬，正好跟著一起張羅晚上的席面。 像十一這種小長假，一般情況下店裡的生意都會特別紅火。 不過相對的，要是參加比賽的話，那十一的雙倍工資獎勵和節慶紅包,他還能領著了嗎？ 想到這一點，付宇趕忙問道：“姚廚，我要是去參加比賽，萬一中午趕不回來，耽誤了一天的時間，那我這工資獎勵和節慶紅包還能領到嗎？” 姚石一言難盡的看著付宇。 莫名有種感覺，只要他說上一句領不到，付宇準保會提出不去參加比賽了。 畢竟在姚石看來，參加廚師大賽，其實就是一次和同行間互相切磋廚藝的機會。 而且這種賽事很鍛鍊人，全當是忙碌工作生活中的一次消遣了。 至於能不能拿到獎，其實他本人是不怎麼在意的。 畢竟這種獎項平時用處最多的地方就是求職的時候，或者自己開店時，可以拿出來顯擺。 但是於付宇而言。 姚石將心比心的設想了一下。 反正已經順利轉正了，能不能拿獎，好像也沒什麼太大的用處。 至於得到別人的認可，像那種廚師大賽，一般真正會關注的人，也都是些圈子裡的業內人士。 普通人就是關注了，也無非就是看個熱鬧，過後，也就拋擲腦後了。 只要廚藝確實精湛，在自己後廚裡能得到身邊人和領導的認可就足夠了。 這麼一想，獎勵無非就是一個錦上添花的東西，可有可無。 姚石嘆了口氣，無奈道：“能領！你這是代表店裡去參賽，不算曠崗。到時候，你就認真做準備，等到參賽時好好發揮就行，其他的事情都不用管。” “不過，你最好有時間的話，多上網看一看各種擺盤設計相關的內容。看得多了，眼界開闊了，想法和創意自然也就多了。” 付宇一聽能拿到十一的雙倍工資獎勵和節慶紅包，高興道：“好的，姚廚，你放心，我肯定好好比賽！” 不過廚師大賽唯一有一點不同的就是，為了考察廚師對於原材料的認識是否透徹，可以掌握運用恰到好處，所以往年延續下來的比賽形式，都是現場按照抽籤的形式，參賽選手對於食材進行選擇。 這樣一來，就不存在提前準備的機會，保證了公平公正的同時，可以更好的考核參賽人員的臨場發揮能力。 ...... 付宇回到後廚，還沒等站定，孫慶寧就趁著趙猛去外面抽菸的功夫，美滋滋彙報道：“付廚，剛才張家新過來了，說是晚上想單獨請你，我還有金玉去吃飯。” 付宇有些驚訝：“請咱們吃飯？” 孫慶寧點頭：“他說谷廚那邊的人昨天晚上已經請過了，今天晚上是特意請咱們仨。” 說完，又小聲道：“谷廚現在已經開始正式帶著他上灶了，估計再有轉正名額下來，那邊他肯定是第一個拿到名額的人。” 自從姚石在開會的時候，當眾點了姚依航的名字之後，谷廚對待姚依航的態度，明顯一百八十度大轉變。 平時愛搭不惜理，接單派活時，給姚依航的全是又重又累的活。 那邊現在幾乎就是姚依航在頂著，谷雲武藉著教張家新上灶掌勺的機會，能偷懶就偷懶。 一時間，姚依航再次回到解放前

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