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第24章 火鍋吃成亂燉 (第1/2頁)

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太子殿下什麼時候回來還不確定,至於是否會喝酒打架,這種事情不再魏玖的考慮之內。

離開小院之後的幾天一直忙碌在酒樓之內,而這起生意的最大投資商似乎這將這事情忘記了一般,不聞不問,更是看不到了人影,對於這種甩手掌櫃,魏玖由衷的想說一句。

幹得漂亮!

老蘇忙碌這定做桌椅牌匾,小嬛嬛被攆到後院房中去讀書,魏玖則擺弄著眼前的鍋碗瓢盆,可別小瞧了這些小鍋,不多不少二十個小鍋用掉了老蘇的一半家產,而且還是委託李崇義幫忙的。

二十個小銅鍋!聽說這其中李恪也幫了一些忙,畢竟在這個時代,銅等於錢,百姓是不可私自熔銅的。

這些小鍋可是魏玖的寶貝,為了別把大唐百姓吃死,一次次用鋼刷不斷刷洗,打磨光滑。

而就是魏玖用冰手的涼水刷鍋時,李崇義與秦懷玉兩人就蹲在他面前靜靜的看著,絲毫沒有出手幫忙的意思,李崇義能來這個混日子在他的預料之中,但是秦懷玉也跟著來,這讓魏玖有些意外,這是要幹啥?

懶得理會這兩個傢伙,起身去找老蘇。

“老哥,窗子附近的桌子不要了,用乾淨光滑的青磚磊幾個桌子,在桌子裡留下小銅鍋大小的爐灶,一定要快,酒樓一定要在第一場雪之前開張。”

魏玖拉著老蘇聚在一起商議,老蘇不斷的點頭,從一個小包子鋪眨眼間變成了一座酒樓的老闆,這是他一輩子都沒有奢望過的事情。

而用青磚建造桌子也是沒有了其他辦法,在這個時代想做火鍋沒有那麼簡單,沒有酒精燃料,沒有電鍋,唯一的辦法就用炭火燒鍋,在將爐煙順著小煙囪排除窗外,這些魏玖考慮的很詳細,味道不能追求做好,但一定要安全。

如此麻煩的製作火鍋也是抓住了這個時代的缺點,冬日天氣寒冷,取暖又有些麻煩。

想象窗外下著大雪,眾人圍著炭火燒暖的石桌,吃著滾燙的火鍋,這何等不是一種享受。

等魏玖再次回到後院時,李崇義與秦懷玉兩人帶著小嬛嬛已經加起了火堆,火堆上放著一口小銅鍋,不時的將有些肉片放在鍋中,魏玖也不阻攔,就在一旁靜靜的看著,不信他們幾個白水煮肉能煮出啥好滋味來。

三人也不理會魏玖,胡亂的將肉菜放在鍋中,然後就出現了尷尬的一幕,鍋中東西太多,一時半會熟不了,三個笨蛋你瞅瞅我,我瞅瞅你,隨後全部看向魏玖,魏玖哈哈大笑轉身離開。

他的事情很多,沒時間與這兩大一小三個白痴一起胡鬧,找出一袋芝麻,用簸箕篩出癟子,在用清水泡一遍,在將芝麻一股腦的倒入炒鍋中不斷翻炒,不一會香味已經散出,在將芝麻倒入石磨之內磨成醬。

在魏玖忙的滿頭汗水時,三個傢伙出現在了石磨旁,一個靠著一個戲虐的看著魏玖,等到芝麻醬成功之後,李崇義開口了。

“小玖,你忙的滿頭汗水就為了做這個?出去買一些就好了嘛。”

沉浸在成功喜悅中的魏玖微微一愣,指著芝麻醬看著李崇義。

“有賣的?”

三人同時點頭,魏玖大怒。

“那你們不早點說,我累的跟孫子一樣,你們就這麼看著?吃我的,喝我的,住我的,現在笑話也是看我的?去去去,你倆走吧,回家吧。”

見魏玖生氣,嬛嬛突然尖叫一聲。

“肉熟了。”

三個傢伙轉身就跑,同時搶走了魏玖手中的一晚芝麻醬,看著他們熱鬧的吃著水煮菜,魏玖的確有些生氣,抓過一口小銅鍋去找蘿莉老爹了。

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一勺自作豆醬,一些香料,兩勺老湯,加入清水,與老蘇對坐,蘿莉老爹的心情似乎很好,還偷偷的斟了一杯劣酒,對著魏玖靦腆一笑,似乎有些放不開。

水開了,魏玖下了幾片羊肉薄片,一些野菜,對著蘿莉好爹淡淡一笑。

“老哥啊,咱們哥倆也算是有緣分,你在我面前可千萬別放不開,就這麼說,沒有你老蘇,就沒有我小九,更沒有這酒樓,你飲酒我吃肉。”

兩人蒜清配麻醬,魏玖終於找到了一種在前世的意思,蘿莉老爹抿了一口酒,低頭搓著手對魏玖小聲道。

“小九啊,老哥不是放不開,只是有些不適應,往日路過這酒樓時看都不敢看一眼,今日卻成為了這裡的掌櫃的,總感覺是在做夢。”

“有夢就對了,如果沒有夢,人就會停滯不前,老哥啊,男人要大氣一點,這酒樓算何?等到多

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