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第108章 有錢人的吃法 (第1/1頁)

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店裡的生意越來越紅火。 自從上次的網紅探店之後,不少新老顧客絡繹登門。 付宇跟趙猛兩人搭配合作,既要應對指名點菜的老顧客,還要輪流接單張羅席面。 忙的腳打後腦勺。 付宇正低頭擺盤,耳畔突然響起了電子提示音: 【叮!每日任務:完成十道讓顧客滿意的菜餚,已順利完成,獲得獎勵:人民幣+20,任務經驗+10】 手機震動了一下。 付宇挑眉,手上動作不停。 這系統還挺精準,他其實已經掌勺做了十一道菜。 這是把之前做的那道被顧客挑剔的鍋包肉直接劃掉了。 “趙廚!來了份特定的點餐單!” 趙猛接過來,看了眼菜色,一水的爆炒。 得嘞! 又是老顧客登門。 四十分鐘後,剛把這桌席面答對完,點餐單又送過來了:“趙廚!顧客要求做老式大豐收燴菜,不要改良版的!” 趙猛接過點餐單,上面標著他的名字,還是老顧客。 一桌八道菜,分給付宇三道。 兩人趕忙烹飪。 後廚就是這樣,點餐單一送過來,就得抓緊上菜。 顧客一個不滿意,就可能導致客源流失,哪裡敢怠慢。 到了晚上十點的時候,點餐員過來遞明天的訂單。 趙猛拿到手,愣了一下,竟然有六份! 再一細看,好麼,全是大席面! 呦呵! 這是人品爆發了啊? 雖然平時奔著他過來吃飯的老顧客也不少,但是提前預訂的並不多。 只是這訂餐的日期居然都是後天。 趙猛哭笑不得,這幫人都是商量好的吧? 趙猛把訂單收了,挨張貼廚壁上,轉身給姚石發了條資訊。 等姚石回覆後,這才趁著下班打卡的功夫,叫著付宇說話。 “明天你調休吧。” 付宇有些驚訝:“啊?這兩天這麼忙,我還是不休了。” 趙猛擺手:“沒事,就一天,我能頂過來。你要是不休,回頭我想休息更不好挑日子了。” 付宇也知道後天有六份提前預訂的席面,到時候肯定有的忙。 “行,那我明天休息。” 趙猛叮囑道:“我跟姚廚打過招呼了,他讓你明天正常過去那邊上班。” 付宇點頭:“我知道了。” 回到房間,簡單洗漱後,付宇一頭栽倒在枕頭上。 連軸顛了一天大勺,哪怕有技能加持,也是真累啊! 第二天早上,鬧錶響了三輪,付宇才爬起來。 早飯是在側街買的三小煎餅果子。 這家也是老字號了,據說千里馬飯店開了多少年,這對老夫妻就在這兒幹了多少年。 綠豆麵薄餅,裡面裹著雞蛋,油條,刷上面醬,辣椒醬,撒一把蔥花香菜,趁熱吃,口感特別的香。 飯店裡免費供應一日三餐。 為了省錢,只要條件允許,付宇輕易不吃外食。 除非有時候確實饞了。 比如現在。 想到自己現在也多少掙了點錢,付宇決定這一次吃的隨心點。 “老闆!一份煎餅果子,加......兩個雞蛋......腸?不要雞肉腸,來一根貴的,對,馬可波羅......” 付錢時,付宇覺得自己膽子有點肥了。 點煎餅果子的時候,都敢加兩個雞蛋,三塊五的香腸了! 一份煎餅果子,13塊錢。 點的時候挺爽,付錢的時候挺心疼。 等一口熱騰騰香噴噴的煎餅果子進了嘴裡,頓時覺得這錢花的挺值。 好歹實現了一次煎餅果子自由! 有錢人吃煎餅果子,估計也就是這樣了吧...... 坐著公交車過去音樂餐廳。 按時打卡,換工作服,過去後廚。 整套流程,付宇熟門熟路。 隨後例行公事的接到了每日任務。 【叮!每日任務:獨立掌勺完成10道蒸制菜餚。任務獎勵:人民幣20元,蒸制經驗+10,任務經驗+10】 中規中矩的任務要求。 付宇選擇接受,轉身奔著後廚過去。 剛一進後廚,張振就告訴付宇:“昨天有份電話預訂生日宴的顧客,今天要過來店裡試菜。他訂了豉油皇灼海蝦仁,姚廚準備藉機推廣一下面氣球擺盤。” 付宇一聽,頓時眼睛一亮! 好事啊! 他早就教會了張振和兩位大廚面氣球的做法,現在也算是檢驗成果的時候了。 今天除了生日宴試菜的席面,還有兩份包席的訂單。 一份是訂婚宴,一份是百日宴。 百日宴在上午,訂婚宴在下午。 姚石上午有事情沒過來,付宇從張振手裡接了活。 一道乾燒大明蝦,千里馬飯店也有這道菜,付宇做過,還算拿手。 一道清蒸活桂魚,是付宇為了完成每日任務,自己爭取過來的。 乾燒大明蝦一盤只擺五隻蝦,專挑個頭大分量足的使用。 擺盤時搭配上西蘭花和石斛蘭。 看上去既高檔又精緻。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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