79提前準備 (第1/2頁)
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大公羊也是非常的給力,不過差不多一個小時,蘇媛媛一定會讓它休息一會的,餵它喝水。
胡春華晚上過來了。就看到蘇媛媛正在磨面。這大公羊現在拉磨非常的熟練了。
“丫頭,今天去縣裡問的怎麼樣樣?”
“大媽,確實了可以頂替的。現在我就等著就行了。”
“那兩個臭不要臉的回來幹啥?真是會禍害人。”
“大媽,我後天去趕集你去不,我想要多買點蛇皮袋子。”
“行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。”
晚上胡春華和楊明剛說了這件事。
都為蘇媛媛擔心,不過她想著應該不會在今年回來,畢竟還早著呢?想要自己一個人代替他們一家三口,估計他要是想要回來,不運作是不可能的。
第二天,楊培林家殺豬,她沒有去湊熱鬧,下午的時候,王秋菊給送來二十斤的瘦肉,還有豬小腸。
現在蘇媛媛正忙著磨面,所以就直接收進了空間裡。等到過幾天再說。
到了大集這天,趕集人特別的多。
蘇媛媛到了集上,買了二百個蛇皮袋子,一百個麻袋。
這都是為了預防,多買點存著。
婦女們去趕集了,蘇媛媛就是自己轉悠。最後又買了兩匹棉布,其餘的也就算了。
接下來的日子,蘇媛媛就是悶在家裡磨面,而且還有籮子,大簸箕玉米麵收拾的挺乾淨的。
紅薯幹也都碾碎了,磨了好幾遍,看著還挺細的。
這時候已經進了臘月了。明天就是臘月初八了,也就是自己的生日。
不過蘇媛媛可是沒有過生日的打算。
她今天要開始灌腸了,空間裡有橘子,肉吃了,橘子皮做調料。
生抽,耗油,鹽,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生薑。
放了二十斤的瘦肉,自己空間裡又拿出十斤的肉。
一上午肉是醃上了。下午開始清洗小腸,王秋菊應該是幫著洗了,不過蘇媛媛覺得不行,又放了白醋,麵粉開始抓洗。
清洗了五六次,這才覺得乾淨了。
漏斗空間裡也有,外面太冷了,蘇媛媛帶著這些準備的材料空間。
兩個小時候被踢出來,馬上就進去,都沒有等到第二次被踢出來,臘腸已經都灌好了。
在西屋拉上繩子,把臘腸全部都掛上。
還有一部分小腸,蘇媛媛決定做些粉腸吃。
可是澱粉不夠用。還是明天再幹。
她沒有出去,不知道今天趙田家也殺豬。
她想著去問問胡春華哪家有紅薯澱粉幫著買點,這才看到有人端著肉。
蘇媛媛順著那個方向走,看到了好幾個人都端著肉。
“媛媛,媛媛,你也來買肉嗎?”趙豔麗歡快的問。
蘇媛媛湊近她“要是有剩下的就給我送過去。”
趙豔麗看了一眼蘇媛媛,然後點頭。
說了兩句,她去了胡春華家裡。
“丫頭。你咋來了?有啥事?”
“大娘,我想買點紅薯澱粉。”
“咱們莊還真的沒有磨紅薯澱粉的,你還是等著大集的時候再去買吧。”
“也就只能這樣了。”
還有兩天才是大集,也不著急。
回到家裡,今天什麼都不想幹了,看著西屋掛的臘腸,蘇媛媛覺得挺滿足的。
她特意的問過老楊,江北那個低地方,面積大,人口少,氣溫低。
要是自己真的過去的話,估計什麼都得準備好了。
大後天去趕集,還要準備棉花,去那裡還不知道什麼時候能夠離開。起碼的生活用品得準備全了。
正在她燒火的時候,趙豔麗過來了。
“媛媛,這是十斤肉,都是瘦肉,我爸說你就給四毛錢一斤就行了。”
蘇媛媛笑著掏出來四塊錢遞給趙豔麗。“你家的小腸有人要嗎?”
“你想幹什麼?”
“這是太瘦了,我想著要不灌腸吃?”
“什麼是灌腸?”趙豔麗問。
“就是把肉剁碎了。裡面放上調料,然後再加上紅薯澱粉,灌倒小腸裡,上鍋蒸熟了就行了。”
“誒啊,聽著就好吃,你等著,我回去給你拿,不過我要留下點,我也想要試試。你一會細緻的告訴我。”
“嗯,行啊。”小姑娘端著盆
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