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第112部分 (第1/4頁)

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“咱們的茶葉。賣的最好的雖然是翠茶,不過這也是因為其他茶葉數量太少的緣故。”翠兒拿著錢夫人從鎮上捎回來的賬本,細細看著茶葉鋪子裡頭的銷售情況,作為當過白領的翠兒,略懂些資料分析,將賬本上的銷量情況細細的看了一下,想要從裡頭找出應該炒制什麼茶。

“嗯。確實是這樣,咱們去年各色的茶炒制的都不多,現在手裡頭留下的也就那一星半點兒的,錢大哥可不敢多賣。便是咱們拿過去的那些茶,他還留了一半兒在手裡頭不敢都銷出去。”連青山如是說道,現在鋪子裡頭的銷量不旺。並不是沒有人喜歡茶的緣故,而是因為自家鋪子裡頭貨源不足,不敢放開了賣限了量的緣故。

翠兒炒制的茶葉,第一批只給錢掌櫃拿過去了一半兒的量,還留了一半在手裡頭。而錢掌櫃也怕茶葉賣得太快很快銷掉了庫存,便故意標高了價錢,把茶葉屯在手裡頭一些,免得把店賣空了。

“早春的茶尤其是清明節前,滋味都比夏茶好得多,咱們這茶山上的茶品種好味道也好,可不能浪費了,要不咱們就把這第一批的茶製成銀芽吧,這樣滋味濃厚卻不失天然,最不會浪費這茶的好。”

翠兒第一個念頭想到的就是銀芽,銀芽是用鮮嫩碧綠的單芽,經過簡單的晾曬烘烤製成的清新茶種,介於白茶和綠茶之間,因為不經過殺青揉搓這些工序,能夠完整的保持住茶芽上的細小絨毛,茶葉製成以後遍披白毫、挺直如針。

這銀芽就如翠兒前世喝過的白毫銀針,但翠兒不想冒冒然用了這響亮的名字,想到這茶葉沖泡以後,會有不少的茶葉懸浮在杯子中,彷彿是根根直立的銀針一樣,又彷彿是銀色的茶芽在杯中綻放,因此將其命名為銀芽。

“也好,就製成銀芽!”連青山聽了翠兒的解釋,只覺得這實在是再好不過,忙不迭的應了,因為心疼翠兒的身體,說什麼都不讓翠兒下地,第二天一大早便背起了籮筐上山採茶去了。

因為茶山裡頭又有溫泉又有茶樹,連青山和翠兒心裡頭覺得這茶山是自家的秘密,從茶山上採茶的事兒,便一直是親力親為的,並不會假別人之手,如今雖然翠兒在家坐月子,這個慣例也沒有改,只是採茶的人變成了連青山而已。

好在茶樹並不多,連青山每隔幾天去採上一兩個時辰就好,並不費太大的力氣,而茶青採回來以後,因為只需要簡單的晾曬烘焙,並不需要費力耗時的揉捻,連青山在翠兒的指導下便能完成了。

翠兒在家裡頭坐月子不能出門,連青山也不願意離開翠兒太久,除了必須的出去上茶山採茶的時間以外,開墾山地之類的事兒,連青山便讓連青河還有松枝來負責了。

聯絡了村裡頭的幾個男丁,一干人等按照連青山的意思,將平緩的山坡開墾出來,成排的種上去年採下來的茶樹種子,那些山上原有的果樹什麼的,也按照之前的規劃被慢慢的歸攏起來,該移栽的移栽,該砍掉的砍掉,一時間連家山頭忙的是熱火朝天的。

因為有了連青河和松枝的張羅,連青山每日裡頭只需要上山一兩趟看看進度,指點一下哪裡做的對,哪裡做得不對,剩下的時間便可以好好的在家裡頭陪著翠兒就行了,等家裡頭明前的銀芽茶積攢了不少了。這才送到了鎮上去。

翠兒還在月子裡,一心撲在剛出生的孩子身上,雖然在錢夫人來自家看望的時候會出些經營的主意和意見,但卻是從來沒有強行干涉過錢家的鋪子。這樣的做法不單是自己輕鬆了。也讓原本擔心翠兒會仗著供貨之便插手鋪子經營的錢掌櫃放下了心。

“翠兒,你今天精神頭兒咋樣?”連青山一大早去山上看了看,山上的鄉親們幹活乾的仔細,山上的茶樹長得也不錯,見沒什麼大事兒連青山就回來了。

“挺好的,孩子們剛吃了奶睡下了。”翠兒正靠在炕頭整理衣裳,這天眼瞅著暖和起來了,過不了多久就到了穿單衣的時候了。

翠兒去年懷孕的時候,雖然將全家大小的衣裳都準備了些,但並不夠穿整個夏天的。一來去年的衣裳舊了,二來孩子們的衣裳也會有些小了,再加上還有新出生的兩個小娃娃,翠兒便整理著看看還缺什麼少什麼,好趕緊做出來。

“翠兒。我不是說了麼?你現在做針線呢,可別費眼睛。要是少衣裳,咱們讓娘、木嫂子或者是春竹嬸子幫忙做兩件兒就完事兒了,你可別不聽話又自己做,傷到了身子以後咋整!”連青山看著翠兒在弄衣裳,忙不迭的說道。

“好啦,我知道了……山頭上咋樣?今天可累著了麼?”翠兒微微笑了下放下手裡頭的活兒。被連青山

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