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有六寸珍品乾煸犛牛肉做鋪墊,下一道美食絕對不能比干煸犛牛肉差,必須更美味,才有可能將寶箱裡的食器寶刀弄到手。
“光美味還不行,必須考慮魔族的飲食愛好,魔族的飲食喜好是什麼呢?”秦羽暗暗思索,視線掠過旁邊剝了皮的犛牛,靈光霍閃有了主意,“對了,魔族偏愛生肉,既然如此還有比牛排更好的選擇嗎?”
有了主意,秦羽立刻開始下刀切肉,這次他選的是牛裡脊,幾刀下去完美的牛排裡脊肉就被他擺在了案板上。
魔族喜歡大口吃肉,吃大塊的肉,乾煸犛牛肉雖然美味,但一條條太小了,吃起來一點也不爽快,沒有大口吃肉的滿足感。
見秦羽從犛牛上切下這麼大幾塊肉,而且還是美味的牛裡脊肉,魔將也不由期待起來。
兩位魔女對身上殘存的幾片碎布一點都不在意,全心全意享受美食,你一塊我一塊出手如電很快將盤中的乾煸犛牛肉消滅的乾乾淨淨。
“真是太好吃了!”紅唇魔女用舌頭舔舔嘴唇,一副意猶未盡的樣子,還是人類的美食更好吃,尤其有食氣的美食更是好吃的不得了。
犄角魔女舔舔尖如刀刃的指甲,同樣顯得意猶未盡,她心中甚至冒出這種想法:魔女和人類的外形味覺如此相似,會不會和人類有血緣關係呢?如果能去人類的國度生活,豈不是能一輩子吃人類美食?
(ps:第二更,乾煸犛牛肉,大家餓了嗎?)(未完待續。)
章三百四十五:菲力牛排
做牛排對牛肉的要求很高,需要最嫩的牛肉,這樣做出來的牛排才外焦裡嫩肉汁豐富。
犛牛肉相對而言肉質較硬,相對而言更適合乾煸或者燉煮,不過這畢竟是美食大陸的犛牛,而且秦羽有辦法讓肉質變得更軟,除了雙掌肉錘外,他還有美食商城的超級嫩肉粉。
商城出品必屬精品,這一點是毋庸置疑的,雖然金鈴兒奸商了點,但質量還是很有保證的。
巨靈手之力凝聚雙掌,一掌掌拍在牛肉上,硬生生將牛肉裡的筋打斷,這樣肉就會初步變鬆,接著趁魔將不注意,超級嫩肉粉和紅酒悄然出場,以紅酒、黑胡椒和鹽醃製,熱鍋熱油開始煎牛排。
為了迎合魔族的口味,秦羽特地將牛排切的比較厚,屬於那種面積小比較厚的菲力,這種牛排中間不容易熟,卻更適合製作三分熟和五分熟的菲力牛排。
醃製好的牛肉放入鍋中,立刻和熱油發出嗤嗤拉拉的油爆聲,由於醃料不同,這次的香味和剛才又有不同,兩位魔女吃過乾煸犛牛肉之後,非但沒有得到滿足,反而更加飢餓,對美食的渴求一發不可收拾,忍不住走到灶臺旁邊,近距離觀看秦羽烹飪。
秦羽分心之下差點忘記翻面,拜託,被裂衣卸甲就別在咱身邊走來走去行嗎?挑戰咱的意志力嗎?
萬般紅粉借骷髏,秦羽心中默唸,繼續專心煎牛排,這種較厚的菲力不止要兩面煎。四周也要煎。這樣能迅速將牛肉表面封住。將美味的肉汁全都鎖在裡面,否則肉汁流失牛肉就會幹澀變硬。
另外千萬要控制好火候,每個面的熟度都必須非常接近,這樣切開才好看,嚐起來才更好吃。
“你要做的這道美食是什麼?為什麼我從來沒有見過?”犄角魔女湊到煎鍋對面好奇問道,同時低下頭仔仔細細觀察鍋裡漸漸變得焦黃油亮的牛肉。
“牛排。”秦羽的回答很簡練。
“比剛才的那道美食還好吃嗎?”紅唇魔女也湊了過來,登時對秦羽造成雙倍傷害。
“就怕你們把自己舌頭也吃進去。”秦羽的語氣充滿自信,趁著魔將的視線被擋住。大膽伸手在魔女下巴上勾了一下,算是報囚牢裡的一勾之仇。
魔女並沒有生氣,咯咯嬌笑嗔了秦羽一眼,轉身返回魔將身邊,摟住魔將的胳膊嗲聲道:“大人,他做的美食真的好好吃,好不容易找到個合口味的大食,您可千萬別把他給打殺了。”
魔將道:“再好吃也有吃膩的時候,到時候還不是會被你吸乾。”
“吃膩了再說,屆時大人您再給人家抓新的不就行了?”魔女掩口輕笑。
秦羽聽了直咬牙。虧長了如此美的皮囊,內心真實比蛇蠍還要惡毒。幸好已有逃跑計劃,不然死都不知道怎麼死的。
沒過多久,牛排就煎好了,將牛排放在熱過的盤中,湯汁加調料濃縮後淋在牛排山,最後煎口蘑和小土豆,擺上兩顆切開的聖女果和一瓣青玉花(美食大陸雪原上的一種綠色植物,代替花菜進行擺盤),美味的菲
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