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第79部分 (第1/4頁)

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“什麼辦法?”劉安追著問。

“爺別急,咱這就說。”也不賴葉子故意吊劉安的胃口,是他太著急了不給葉子補充的時間,“這個廚子將黃豆浸泡在水裡,直到黃豆長出了牙,然後在做一個是黃豆分量十五倍的木箱子,把溼布撲在箱子的底部,把發芽的黃豆放到溼布上面,在黃豆上面鋪上一層溼透的布塊,每天澆兩到三次的水,等到豆芽全部都長了出來,便可當作蔬菜食用,味道也是十分可口的。”

“這個豆芽、你吃過?”劉安反問葉子。

“是咱飯桌上經常出現的一道菜餚,爺要是得空,咱可以抽空給你做一下。”葉子絕對只是客氣的說一聲。

而心急的劉安卻想早些吃到葉子口中的美味,“那就擇日不如撞日,今兒如何呀?”

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聽了劉安的話,葉子沒好氣的送了他一記白眼說:“爺,今日怕是不成?”

“怎麼,難道爺還吃不起你口中的豆芽了?”劉安聽到葉子的反駁,臉上立馬就寫出不悅的神情,從來就只有他說別人做的份,那有人敢違揹他的道理。

“爺,瞧你這話說的,咱能給爺做吃食,那是天大的榮幸啊。”葉子見劉安不爽,趕忙解釋道:“可這光是發豆芽都的用些時日,所以今兒咱可能真的沒有辦法給爺做吃食了。”

“哼,那就算了。”劉安聽了葉子的解釋,臉色才好了些,想到自己心急的樣子,有些不好意思的快速轉過臉去。

“對了爺,這個磨好的豆漿,切記一定要煮熟了才能食用,如果吃了未熟的豆漿,可是會中毒的。”葉子想起什麼的趕忙把這個故事補充完。

“中毒?”劉安不解的問。

“是,黃豆本身是可以吃食的,只不過煮不熟的豆漿,不宜人持用,就像壞掉的生肉,人要是吃多了,也容易生病。”葉子在解釋這樣的問題時難免會有些困惑。

總不能讓葉子和劉安說:生豆漿中含有一些有害成分……抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影響蛋白質的消化和吸收,酚類化合物可使豆漿產生苦味和腥味,皂素刺激消化道,引起嘔吐、噁心、腹瀉,從而破壞紅細胞,產生毒素,以致引起全身中毒。

那以劉安好學的性子,肯定會問葉子什麼是抗胰蛋白酶啊,什麼是酚類化合物啊,什麼是皂素啊等等前世的知識。

這些知識讓葉子怎麼空口和劉安講,關鍵是她自己也是個半吊子,前世小到細胞,大到宇宙,讓葉子對著個古人講,還不如給她塊豆腐撞死來的簡單。

“嗯,好,我記下了。”劉安在一邊聽葉子講故事,腦海中就跟著畫出了運用故事的藍圖,不可否認他經商、管理的潛力是無限好的。

“那爺,故事講完了,咱就先回去了。”葉子想著外頭的田春花和田守土該看花看吐了,才跟劉安說了要歸家的事。

“嗯,好,你先去找你家人,我讓人準備馬車送你們回去。”劉安覺得葉子病才好,不宜太過奔波,便好心的讓人準備馬車,也能順帶送些補藥讓葉子一併帶回去。

可這話聽到葉子耳朵裡頭卻成了棘手的山芋,“爺,還是咱自個回去吧。”

“為什麼?”劉安不解的問。

“爺,咱家豆腐腦的方子剛被人偷走,這才多久的功夫就坐著爺的馬車回去,那到時候誰還相信張家村的人偷了咱家豆腐腦的方子換錢呢?”葉子的意思很明確,一來她不想太過招搖,二來她想借劉安的手,誣陷張家的一些人偷了豆腐腦的方子換錢,到時候不用葉子出手修理小張氏孃家的人,他們就自己動手了。

“可惜了,你是個女娃!”劉安認真的看著葉子平靜的臉,他想不到眼前的小胖子的心思會細膩到這個地步,如果將來小胖子成了他的敵人,那勢必會是一個很強大的對手。

殺了她?那萬一將來他需要聽故事了怎麼辦?收了她?就憑小胖子的年紀、樣貌和身段,劉安又有些下不了手。

該拿你怎麼辦才好呢?劉安腹語著,不是問題的問題,開始慢慢的困擾著劉安,而沒有交集的人,卻因為命運的作弄,漸漸的纏繞在一塊。

“爺,女娃當自強。”葉子的回答很平靜也很簡單,這個時代對女性的看法,僅僅停留在傳宗接代,僕人丫鬟老媽子供一家人的使喚,可那絕對不是葉子想要的生活。

“女娃當自強?”

“爺,應該是人人當自強才是。”葉子笑了笑回答,她沒辦法和劉安解釋自己受教育的思想,沒辦法和劉安說她的理想和抱負,因

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