第十章 豬 (第1/2頁)

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上午訓練體能，下午訓練站軍姿。

至於晚上？

晚上就算了！

這個時代很多百姓都營養不良，十之七八都有夜盲症。

晚上根本訓練不了，以後都等他們養好了再說吧。

雖然能吃飽，雖然有肉吃，雖然有銀子拿。

但這樣枯燥艱苦的訓練，讓很多莊客都受不了跑了。

半個月下來，被史進趕走的，自己逃跑的，加起來都有三十人。

對於那些逃跑的人，史進也不在意。

這樣的訓練還忍受不了，日後怎麼敢帶他們上戰場。

那些肯留下的，史進很是看重。

這些人都將是火種，是自己的心腹手下，是自己的掌握一隻軍隊的重要部分。

日後要擴軍的話，他們就將會是自己的隊長，都頭……

為了籠絡他們，一天三頓不單是能吃飽，一天還有2頓肉吃。

那些留下的莊客看到史進那麼厚道，訓練起來也更加賣力了。

就這樣鍛鍊了一個月，很多原本身子單薄的莊客在伙食和訓練的雙重崔劑下，總算將身體養出了一些肉。

雖然護莊隊的訓練量還不到史進的四分之一，但就是這樣，他們的伙食日耗也是驚人。

尤其是補充能量必須的肉類更是讓史家莊的管家史福很是心痛。

豬羊牛、雞鴨鵝，這些史家莊都有餵養，但數量都不算多。

其中牛更是農家之寶，根本不可能宰殺。

食肉的話，還需要大量向外購買。

莊客的月錢，再加上莊客的伙食費，一個月都要幾百兩銀子。

這天史福將史進找來說道，“大郎，他們的月錢本來就高了。而且你定下的伙食也太好了。這樣下去可不行啊，我們史家莊可供不起啊！”

史進聽到搖搖頭說，“不行，這待遇絕對不能降，不然練不出好兵，護衛不了莊子！”

這莊客的訓練量大，如果沒有足夠的肉食補充，這莊客還沒有訓練出來時，他們的身體就先垮了！

史福聽到急忙勸說，“大郎，哪家莊子養的莊客有一天三餐管飽，一天有兩頓肉吃的。其他地方別說肉了，一天能有兩頓吃飽都是一等一的厚待了。月錢再加上伙食費，一個月就要花費五六百兩，莊子支撐不下去的！”

現在莊客就只剩70個了，月錢也就是三百五十兩。那剩下的伙食就要將近兩百兩了。

史進聽到大吃一驚說，“兩百兩的伙食？那麼貴！”

“自然，大郎你看看。而且說實在的護莊隊也不需要那麼多人，三四十個我覺得足夠了。然後伙食一天三頓，肉就免了。這樣莊子能剩下好大一筆錢，購買田地！”史福拿著一張單子給史進看。

史進接過單子一看，看到單子上除了寫著麥谷、高粱這些粗糧外，還寫著羊肉、狗肉。

史進問道，“福叔，給莊客吃的都是羊肉、狗肉嗎？”

史福聽到疑惑地問道，“當然，不然吃什麼？”

“幹嘛不吃豬肉嗎？”

“豬肉！”史福驚訝地說，“豬餵養不比牛羊容易，而且時常有騷味、不好吃，除了貧苦人家，不然沒有多少人愛吃豬肉！”

豬肉餵養麻煩？還有騷味？難吃？

記得上一世長大後家裡是沒有再養豬了，不過那是因為不划算。

小時候家裡卻是養了幾頭肥豬，史進還親自餵食它們。

怎麼會麻煩，怎麼會有騷味難吃呢？

史進回憶了這一世的記憶一遍，才明白過來。

大宋時候，大部分百姓還不知道豬要閹了，才容易養肥，而且能讓肉質更加鮮美。

豬不比羊牛好養，再加上炒菜還沒有興起，只有燉煮烤三種，不能將豬肉的味道最好的呈現出來。

所以這個時候吃豬肉還沒有興起，雞肉、羊肉才是主肉食。

想到這個時代的割閹養豬技術和炒菜還沒有興起。

史進眼睛一亮，養豬和酒樓有搞頭！

想到這點，史進說道：“福叔，叫人去買十幾頭小豬崽回來！”

史福聽到史進要買豬崽，忙說道：“大郎，你買小豬崽做什麼？”

史進笑著說，“當然是養豬，以後我們就吃豬肉！”

史福勸說道，“豬肉真的不好吃。”

史進搖搖頭說，“福叔，你儘管去買。我自有用處？”

說

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