第102章 菠菜盒子、菠菜厚蛋燒 (第1/2頁)
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陸嫣瞳孔地震,心裡一萬匹草泥馬狂奔而過。 怎麼回事?陸晟怎麼回事??? 他可不是張昶,說拒絕就拒絕了。 陸嫣有點發愁,又安靜了下來。兩人靜靜注視著對方,互不退讓。 陸晟笑眯眯道:“你猜啊。” 陸嫣舉手投降:“我輸了,你是對的,我看不出來。” 陸晟步步緊逼:“沒關係,我可以告訴你。” 陸嫣十動然拒:“不了不了,我不想知道,就讓它成為我們之間永遠的秘密吧,一輩子也別讓我知道答案的那種。” 陸晟心裡說不出的滋味,明明是他把陸嫣逼得認輸,但陸嫣的態度總讓他感覺這贏得也沒什麼好的。 陸晟被陸嫣趕出了屋子。 陸嫣心裡膈應的要死。陸晟這樣,她答應也不是拒絕也不是,除了把他轟出去沒有別的選擇。 過了兩天,陸嫣種的菠菜長起來了。 冬天裡的鮮嫩綠葉菜屬實不好得,陸嫣立刻就給安排上了。 先做個菠菜盒子。菠菜和粉條焯水切碎,雞蛋炒熟鏟成小塊,混合到一起,加鹽、糖、醬油調味,拌勻放在一旁。像和餃子面一樣和麵,和好後醒面兩刻鐘,再把面揉開切成小劑子,擀成圓片,中間放調好的蘸料,兩邊對摺捏邊,搞成一個半圓形,然後下鍋煎至兩面金黃麵皮熟透,菠菜盒子就做好了。 菠菜盒子煎的兩面金黃,一口咬下去外脆裡嫩,油香氣撲鼻。再之後是柔軟的雞蛋粉條和鮮亮的菠菜,剛摘下的小菠菜無比鮮嫩,大冬天吃到嘴裡彷彿吃了一口春意。 菠菜盒子 恆州人真的很愛這種帶餡兒麵食,縣學的書生們吃得讚不絕口。 除了陸晟。 大家今天都是菠菜盒子,連楚天闊也不例外,但陸晟今天的是涼拌菠菜。 陸晟看著自己一盤子綠油油的涼拌菠菜,半晌無語。 “什麼情況?”薛卓遠問:“今天你這待遇不太對啊!” 陸晟大概知道為什麼,但是不好說,只能搖搖頭。 陸晟回了家也不敢對廚子提出任何意見。 第二天是菠菜厚蛋燒。菠菜焯水後切碎,打入雞蛋攪勻,加鹽調味。鍋裡燒油潤鍋,油熱倒入一半加了菠菜碎的雞蛋液,表面微微凝固的時候從一頭往另一頭開始卷,捲到頭再把剩下一半雞蛋液倒進鍋裡,微微凝固的時候把雞蛋卷開始往回卷,捲到最後一個長條圓柱形,盛出切塊,就是菠菜厚蛋燒了。 菠菜厚蛋燒沒有複雜的調味,就是蛋香與菠菜的鮮香,最適合蘸著蘸料吃。陸嫣專門挑的蘸料,是用香料油、香料粉、辣椒粉潑出來的辣椒油,加上醋、醬油和蒜末,與清淡的厚蛋燒十分般配。 菠菜厚蛋燒 “這個蘸料真好吃!”薛卓遠感慨。 “還想蘸鞋底子嗎?”宋博文不懷好意地問。 薛卓遠噗的一聲噴出來:“饒了我吧。” 一切喧囂與陸晟無關,他今天依然是一盤子涼拌菠菜。 陸晟看著食盒裡的涼拌菠菜,無奈笑了。 薛卓遠嘖嘖稱奇:“好傢伙,兩天了,你犯什麼事了?” “你得罪陸姑娘了?”宋博文問。 陸晟點了點頭:“算是吧,她在報復我。” “你還能得罪她?”宋博文百思不得其解:“你把她銀票撕啦?” 陸晟笑了一下沒說話。 薛卓遠摸著下巴看陸晟:“總感覺你小子最近不太對勁......” “怎麼不對勁?”楚天闊問。陸晟心裡也跟著一緊。 “說不清,一提陸掌櫃你就有點盪漾。”薛卓遠說:“你告訴我你盪漾啥呢,你跟陸掌櫃幹什麼見不得人的事了?” 幾人都把頭轉向陸晟。 陸晟嗤笑一聲,撥拉了一下盤子:“我要是真跟她見不得人了,她能就給我吃這個嗎?” 薛卓遠眼睛轉了轉:“看看你這反駁的點,所以你確實是想跟她乾點什麼見不得人的事是吧。” 陸晟撇了撇嘴,沒有反駁。他是想,人家不樂意啊。人家說了,說不要就是不可以。 陸嫣也不是生氣,就是有點說不上來的彆扭。讓陸晟吃了兩天菜葉子這事就算過去了。 晚上兩人一塊去餵狗的時候,發現大黃整個狗感覺更敏感了。 “可能這幾天就要生了。”陸晟說。 陸嫣趕緊去準備產房。這個屋子沒種菜,所以平時也沒燒著炕,屋裡溫度不算暖和,對普通小動物來說有個能擋風的地方已經足夠了,但對要生寶寶的狗來說感覺還是有點冷了,主要怕溫度太低狗寶寶凍死了。 陸嫣用兩個大竹筐子改了一下,拼到一起上邊縫上布,續了厚厚一層棉花,做了個類似於半開放貓窩的東西,專門給大黃拿去生孩子用。 沒過幾天大黃果然生了。陸嫣陸晟再去餵狗的時候,大黃已經在狗窩裡躺著了,四隻小狗趴在它身上吃奶。 大黃生了四隻,全都活下來了,四隻小狗眼睛還沒睜開,就哼哼唧唧趴著吃奶。兩隻小黃狗兩隻小白狗。陸嫣一看這花色就笑了:“果然不是銀子的。” 銀子對大黃依然是愛搭不理的樣子,對四隻崽卻很照顧,有時候大黃都不耐煩了銀子還幫著帶崽。銀子可能就是愛帶孩子,一開始是三隻貓,
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