052 涼拌木耳 蘑菇豆腐 (第1/2頁)
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“凌姑娘,如今你可以說一下想如何跟吳某合作了吧。”
“廚房在哪兒?”
吳高升皺了皺清秀的眉毛,心想難道這凌筱雅是打算做什麼稀奇的菜餚不成?
吳高升雖然心裡有疑惑,可還是老實的帶著凌筱雅來到廚房<script type="text/javascript">reads();</script>。
凌筱雅看了看客似雲來的廚房,還蠻大,有6個灶臺。不過在看到一旁擺放著許多蔬菜肉類,看的出來那些菜還是比較新鮮的。
凌筱雅伸出手,不解地看著吳高升,“你今天有大生意?”
要是沒大生意,吳高升準備這麼多肉菜乾嘛?
吳高升搖了搖頭,“我每日都會去買新鮮的肉類和蔬菜。”
“用得掉嗎?”
吳高升搖了搖頭,“用不掉。一般我都是帶回去,如果還有多的,就個阿福帶回去。”
凌筱雅差點沒有噴出一口老血,這什麼吳高升,他是讀書讀得腦袋出問題了吧。
照她看,這客似雲來,八成就沒啥生意,他倒好,每天買這麼多肉菜,自己吃不完,還給小二。
嘖嘖,要她早知道這吳高升這麼白痴,她都想來他這裡打工了,能佔的便宜實在是太多了!
凌筱雅搖了搖頭,說實在的,她已經不想再看這位吳高升了!
“你客棧沒人看著不好,你還是出去看著吧。”
凌筱雅撇過頭,她是真心不想再看這吳高升了,做人做到他這種份兒上,她凌筱雅真心只能用佩服來形容了。
吳高升不疑有他,走了出去。心裡想的卻是,怕是這凌筱雅不想讓他知道她做菜的法子。
等到吳高升出去以後,凌筱雅開啟包袱,將木耳和蘑菇拿出來。
木耳已經用涼水泡軟了,凌筱雅就打算做一道簡單的涼拌木耳。
凌筱雅先用大鍋燒了熱水,然後將木耳用熱水燙了一遍,然後迅速撈起,等到將水濾幹以後,拿個小碗,加醋、鹽和醬油。
其實涼拌木耳還應該加一些辣椒和味精,那樣味道才好。
不過辣椒她還沒種出來。
至於味精,凌筱雅來這裡這麼多年,說實在的,也沒有見識到。
調味料加好了,凌筱雅就拿筷子攪拌。
用筷子夾了一口嚐嚐,嗯,還不錯。
畢竟古代沒有什麼壞境汙染,菜的味道也是原汁原味的,所以這涼拌木耳的味道確實還是蠻不錯的。
做好了涼拌木耳,凌筱雅看到廚房有新鮮的豆腐,心裡琢磨著做一道蘑菇豆腐。
凌筱雅將豆腐切塊,然後取了個碗,裡面稍微加了一點鹽,將豆腐這泡入鹽水中。
在這功夫,凌筱雅又將蘑菇、生薑還有小蔥切好。
然後在鍋中倒入香油,凌筱雅在看到那滿滿的一罐子油的時候,嘴角忍不住抽了抽,吳高升要是能賺錢發財,那太陽真是打西邊出來了!
隨後凌筱雅將切好的蘑菇、生薑還有小蔥倒入鍋中翻炒,等到蘑菇變軟之後,再將豆腐倒入,再加入生抽和鹽<script type="text/javascript">reads();</script>。
凌筱雅見東西放的差不多了,就將鍋蓋蓋上。
大約過了8分鐘,豆腐蘑菇也就做好了。
昨晚一道菜,凌筱雅真心是想要感嘆一下,原本自己做菜的時候,凌筱柔會幫著燒火。
如今想要吳高升幫忙起火,無疑是痴人說夢,所以凌筱雅就只能勤快的自己起火了。
這又燒火,有做菜,真心是累啊!
將蘑菇豆腐起鍋,凌筱雅嚐了嚐,嗯,味道還是蠻不錯的。
凌筱雅尋了個托盤,將涼拌木耳和蘑菇豆腐放好,端了出去。
凌筱雅心想待會兒要跟吳高升談事情,所以現在她可沒有興趣跟吳高升在外面大堂談,所以選了一間小包間。
“這是何物?”
吳高升在看到涼拌木耳和蘑菇豆腐的時候,不禁驚撥出聲!
“涼拌木耳,蘑菇豆腐。”
凌筱雅淡淡的給吳高升解釋。
木耳?那是什麼東西?蘑菇那又是什麼東西?
“凌姑娘,你確定這兩樣東西是能吃的?”
吳高升看著凌筱雅的眼神充滿了懷疑,想他吳高升飽讀詩書,也從未見過這什麼木耳蘑菇,誰知
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