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她也說不清是為了什麼。
賀峰愣了愣,旋即笑了,舒了口氣,他看看窗外:“已經很晚了,你好好休息吧。明天我會去研究所那邊看看,如果你感興趣的話,也可以跟著我去看看的。如果運氣好,明天不繼續下雨的,說不定我們還可以上山轉轉。上個月這裡的雨水很充裕,加上也是五月底了,我想運氣好的話上山,還可以自己動手採一下那些菌類。這個季節……我記得五月底的時候已經有牛肝菌了。”
“你的意思是……我們可以去山上採蘑菇?額,不對,是菌類?”雅思訝然,帶著驚喜,然後又苦惱了:“可我只知道那些色彩斑斕的菌類是有毒的,其他什麼都不知道……怎麼採呀?我採了回來也不敢吃呀……”
“而且我也沒試過。”雅思實話實說。
“我會教你的,如果有機會的話。”賀峰自然而然地介面:“以前我在這邊,他和他的太太很喜歡自己動手弄一些當地的食物給我吃,後來我也跟著他們一起採過幾次,所以……如果你相信我的記憶力的話,我想我可以教你的……”
“嗯。”雅思笑了,然後決定轉身回房裡查多點這方面的資料。
賀峰只以為雅思是喜歡這個提議的,也沒有多想,看到很晚了,兩人再說會兒話,就各自回到房間歇息……
28 品嚐美食
雖然只是一座小小的山林,但只要下過幾場小雨,蘑菇的孢子就開始萌動,紛紛撐起各式傘蓋,星星點點的遍佈山林和原野,引起了當地的居民注目——又到了一年採蘑菇的季節。
幾乎沒有人能抵禦野菌的美味誘惑,儘管年年都有食野菌中毒身亡的悲劇,人們還是樂此不疲,正如那些“拼死吃河豚”的饕餮者們一樣,同樣有很多愛好菇菌類人毫不畏懼“為食而亡”。
去過普羅旺斯的人都知道,當地除了美得讓人心醉神馳的薰衣草花田、甘醇清洌的優質葡萄酒以外,當地的美食也是普羅旺斯人的驕傲。
在賀峰和雅思來到這裡的前幾天,因為天氣和行程的緣故,所以他們並沒有上山——賀峰帶著雅思在當地的大街小巷裡品嚐著這裡的特色美食。
從水煮蛋、蒸魚到烤龍蝦,從特產的橄欖醬配法式麵包到當地的茴香酒,價格有貴有便宜,但味道全部正宗鮮美得讓雅思感到萬分驚喜——尤其是,這些全部是賀峰帶著她找的,沒有任何人在中間當導遊或者介紹,當然,賀峰身邊照例是帶著一個司機和兩個保鏢。不過他們只有在賀峰讓他們做事的時候才出現,所以幾乎整個美食之旅都是賀峰和雅思的獨處。
賀峰看見雅思望向他那個期待而又驚喜的眼神的時候,也只是習慣性地笑了笑:“我說過了,我以前經常來這裡……雖然有過蠻長的一段時間沒來過,不過這裡的店大多數都沒有改變,連口味都一樣,看來你的運氣不錯……”
“當然,我們偉大的賀峰先生記憶力也很好!不然我也沒機會找到這麼隱秘的小店——要知道,作為一個外地人,要找到隱藏在小巷子裡的外表其貌不揚的小餐館,可是一件難度頗高的事情,找到了我也未必有這個性質進去吃東西。”
雅思想到賀峰一點餐就選中了餐廳中最特色特經典的菜式的時候,那個老闆驚喜的樣子,就覺得很好玩……
不僅如此,當那個長著滿臉白鬍子、穿著主廚衣服頂著一頂白色高帽子的老闆聽到賀峰問他在哪裡適合野餐的時候,還很熱情地介紹了一堆地方給他們,到了最後發覺了賀峰有著帶她去山上採集一些野生類的菇菌的時候,還給他們普及了一番常識……
“……當然大家謹慎起見,主要還是食用一些常見的野菌,如雞樅、牛肝菌、青頭菌、奶漿菌等等,無論炒食、清蒸或者做湯,皆味道鮮美,相得益彰。不過即使是常見的食用菌,由於烹調不當或者食用過多等等原因,也可能引發中毒,據說中毒症狀之一就是眼前幻化無數的小人在空中飛翔……”熱心的白鬍子老闆兩眼發光地盯著雅思,滔滔不絕地解說著食用野生菌的方法……
雅思僵笑著看著那個老闆一邊用著普羅旺斯的方言介紹常識,一邊顫動著白鬍子用炙熱的毫不掩飾欣賞的眼神看著她的時候,她終於怕了,悄悄拉了拉賀峰的手,她想跑了。要是這個老闆主廚是年輕很多的帥哥的話,她是不會介意他的這種熱情的,但問題是,這個老闆雖然只有五十歲左右,但看起來比賀峰還老很多……
尤其是,賀峰和他站在一起,實在是帥太多了。
所以,雅思看到那位介紹自己的
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