第十七章 :吃晚飯 (第1/2頁)

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等大家都洗過澡後,大嫂已經把晚飯做好了面對一桌子豐盛的農家菜,那還等什麼,開吃唄。

“也沒有去割點肉回來,都是些自家的菜,真是怠慢客人了。”大嫂有點拘束的笑了笑,對王慧和王老闆陪個不是。

“大姐說笑了,你這一桌子的農家菜,隨便一個都比肉強,光聞著香味兒我都忍不住流口水。小力,那個你這有什麼酒?有菜無酒不過癮呀。”王老闆原來也是貪杯之人。

“有六十多度的谷酒和十多度的糯米酒,老王來點烈的?”吳力從腳下提起一個還沒開泥封的壇了,裡面裝的是自釀的高度谷酒。

“爺們嘛,喝酒當然得喝烈酒。”老王一付純爺們的樣子,嚷著要喝燒酒。

“王慧,要不要喝點?”用竹筒給王胖子、吳有財、大哥和自己裝了滿滿一碗後,吳力問了下身邊的王慧要不要。

“才不要燒酒呢,我要喝甜酒。”王慧說的甜酒,就是鄉下人說的糯米酒。這酒甜甜的,濃的也就十來度,摻多點水的話也就只有幾度的樣子,全看釀酒的人的喜好。

“大嫂,陪酒的任務就交給你了。幫我陪好這個小姑娘。”反正甜酒跟啤酒也沒什麼區別,女人喝剛好合適。

“大兄弟放心,終於有個能陪嫂喝甜酒的人了,一定把她陪盡興了。”大嫂見有人陪自己喝甜酒,自然分外的開心。就差沒拍大胸脯做保證了。

“姆媽,我也要喝甜酒。”小虎子這小屁孩也嚷嚷著要喝酒,這不是沒事找抽嗎。

大嫂拍了他一個大腦勺,“給老孃老實點,沒到十六歲甭想喝酒一邊老實的啃你的雞腿去。”大嫂的高壓線可是不容觸犯的,要不能就是找削。

有兩毛孩子在,王慧不好意思搶那香嫩可口的美味雞腿,不過大嫂做的香辣蟹可比中午的蒸蟹合自己的胃口多了還有炸泥鰍和紅辣椒炸蝦仁,下甜酒那是再好不過的美味了。

王胖子的表現有點怪異,每樣菜都夾上一筷子,細嚼慢嚥後抿一小口酒,然後繼續夾下一個菜。大家也都知道這傢伙在品菜,除了兩個小孩該吃吃,該喝喝,幾個大人夾菜喝酒的速度明顯慢了下來。

老王這一品就是十來分鐘。

八仙桌翻起四邊圓邊後,就變成一個圓桌。主要是一桌子十幾個菜不怎麼好擺,擺大圓桌沒有轉盤夾菜又方便。

一桌十幾個菜,一個菜品一分鐘的樣子,王胖子不緊不慢,耐心好的出奇。

品完最後一個菜後,王胖子喝了一大口酒,對吳力說,“很有搞頭今天不說這個,來,一起走一個,面對美食,咱今天盡興喝酒吃菜才是正事。”

好幾個人都鬆了一口氣,那就該吃吃,該喝喝唄。

“沒想到大姐的手藝這麼好,這菜做的,好吃,非常的好吃來,我敬你一個。”王胖子端起碗對大嫂虛敬一下,一口氣把半碗酒喝乾了,這傢伙已經喝了一碗酒足有四兩多酒,臉還只是微微有點紅,看樓子是一個酒精考驗過的主。

“大兄弟誇獎了,我一個鄉下人,也就是隨便弄弄,可談不上什麼手藝。不過喝酒的話,咱鄉下人都能喝幾口,一定把酒陪王老闆喝盡興了。”大嫂這話說的,真是極有水平。

這酒一喝上,大家話就多了起來。話一多,這關係就近了。大家論了下年齡,沒想到老王看起來老象,沒成想比吳山還小兩歲,才三十九歲,比吳力剛好大了一輪。這哥呀姐的就叫的順口了。

“小力,你這酒不錯。色度純淨、度數高、口感溫和順滑不燒喉嚨、還不怎麼上頭。有沒有辦法多釀點,我放酒吧裡賣。這樣的純手工高度糧食酒,包裝包裝就可以賣個好價錢出來。”老王轉頭問吳力關於谷酒能不能大量產出。

“老王,這個還真沒可能。平時釀的酒夠自己喝就成,要是想提量,麻煩的很。而且,這個酒已經窖藏了三年才能有這個口感。要是當年釀當年喝,喉嚨會燒的慌。只有窖藏三年以上才能喝的順囗。谷酒這玩意兒,夠自己和待客用就成了。”吳力最怕的就是麻煩,所以對大量釀酒本能的就很抗拒。釀酒可是個麻煩事,選谷、蒸、發酵、加酒麴、再次蒸酒,密封窖藏那一個環節沒做好,可能就做不出好酒來了。

“這個事情也不用急,反正這兩年多釀點,三年後不就有了嘛。咱們以後要長期合作,有的是時間進行窖藏。反正賣不賣另說,最起碼我過來你得準備好我那一口就行。這酒,喝著地道。”

老王口裡說酒不錯,手裡筷子夾菜的速度飛快,根本就沒有剛才品菜時的斯文樣子,都只能用胡吃海塞

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