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第30章 王音音 (第1/2頁)

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天氣炎熱也是有好處的,至少晾曬的東西很快就幹了。

看著瓦罈子已經好了,那些蔬菜的水分也晾乾了,白開水也放涼了,於是王蜜就洗了洗手,開始做泡菜了。

其實做泡菜很簡單,記住不沾油,不沾生水就行。

挨個將那些蔬菜放在瓦罈子裡,倒上適量的鹽,再撒上一些花椒或者八角之類的東西。

因為是第一次起泡,最好是放一些蘿蔔啊,萵筍頭啊,仔姜之類的。

這種是最好養泡菜鹽水的東西。

王蜜也是運氣好,菜園子里正好有一排栽種的紅皮蘿蔔。

雖然長得不是很大,可是用來做泡菜也是可以了。

還有仔姜,這個東西,泡熟之後可是很下飯的。

所謂的仔姜,就是剛剛長起來的嫩姜。

剛才挖的時候,王生看到了可沒有少肉疼。

沒辦法,這年代,很少有人會在這個時候將仔姜挖出來吃,都是等到生薑長老了之後,吃老薑的。

吃仔姜,王生還是第一次聽說。

當然,做泡菜自然是少不了要放一些青紅辣椒一起放在泡菜罈子裡。

這個才是提味的好東西!

最後的最後,倒上一些白酒在裡面消毒殺菌,蓋上瓦蓋子,倒上水封住,等待著自然發酵一段時間,美味的泡菜就能品嚐了!

做完這一切,王蜜拍了拍手,一副大功告成的樣子,滿意的看著自家大哥說道:“大哥,你將這泡菜攤子搬到家裡陰涼的地方。別放在灶房裡,那裡油氣重,要是沾染上了油,我這一罈子的泡菜就毀掉了!”

“既然這樣不如放在你房間隔壁的那個小間吧!那裡一直都很陰涼,而且基本沒有放東西!”王生想了想說道。

王蜜一聽,好奇的跟著自己大哥朝著她住的房間旁邊走去。

還別說,這裡還真有一個很小的房間,以前她都沒有注意到。

這個地方,正好是在屋後竹林遮擋住的下面,所以很是陰涼,放泡菜罈子倒也合適。

王蜜決定了,這個小房間以後就被她徵用了,用來擺放她做的一些罈子,瓦罐什麼的。

至於要做什麼,一樣一樣的來吧!

她王蜜會的東西可多了,什麼豆腐乳啊,什麼豆瓣醬啊,什麼老壇酸菜啊,什麼壇壇肉啊!

反正總有一天,她會讓這個房間都擺滿了罈罈罐罐的!

王火這邊,帶著弟弟王浩一起來到河邊上的時候,趙信已經下河摸魚去了。

別以為摸魚就是真的是徒手去摸,其實不然。

這會兒,每個孩子受傷都拿著一些竹子編制的東西來當工具,在河邊到處摟著。

王火自然也帶了兩個小籮筐過來,分了一個給弟弟王浩之後,兄弟倆就一起下了河裡。

寒山村,之所以會叫寒山村,是因為在這裡,即便是在炎熱的夏天,這條寒水河的水,依舊是冰涼的。

因為這條河的河水很淺,最多也就只有一米深的樣子,很多小孩子下去也不至於被淹到,所以一到夏天就會有很多人過來玩耍。

這條河裡盛產一種叫寒水魚,肉質細嫩而且還沒有多餘的小刺,所以引來在這裡玩耍的孩子們都想要抓到這種魚。

只是寒水魚在和一代代寒水村的孩子們做鬥爭的同時,也變得越來越狡猾了。

想要抓他們,很難很難!

反正有人在的時候,這些寒水魚也不知道躲藏到哪裡去了,等到沒人的時候它們就又跑出來了。

這不,先來了好一會兒的趙信,在無數次的期盼下,最終失望的嘆了一口氣出來。

“哎,看來我今天是沒有捉到寒水魚的命了!”

王火聽到小夥伴的嘆息聲,笑了笑,什麼都沒有說,繼續去撈去了。

因為這邊的人多,所以他帶著弟弟王浩朝著上游走了去。

“哎,王火,你等等我,我跟你一起去!”趙信也覺得這一段應該是撈不到寒水魚了,所以打算跟著王火兄弟倆一起去。

王堂這會兒也在河裡玩耍,不過他沒有弟弟可以帶,所以後面跟了王音音這個妹妹。

只是王音音根本沒有來捉魚,而是直接坐在了河岸邊,將雙腳泡在了水裡。

她才不要下河了!泡泡腳就行了!

十歲的王音音已經懂了不少事情的時候。

就這麼直接跳到河裡去,這不是姑娘家該做的事情。

當然

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