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著我跑個腿收個錢也行。”
他們兩個人還要擀麵還要忙乎招呼客人,忙的時候確實有點抻不開的樣,但僱別人給不起,所以想到了春妮母女。
老太太沉思了一下,“你覺得能付的起錢麼?畢竟你們乾的時間短,萬一掙不到錢還要給別人錢能行麼?”
張氏一副我豁出去的樣子,“能給的起,三個人比兩個人幹得多,賣的面也多呢,她給別人漿洗也就那點錢罷了,不如我多給一點彼此都能得好,何樂而不為呢。我們這幾日早晨都忙不過來,好多人吃不上呢。”
自從加了三鮮面和三鮮雞絲麵,還有白切雞肉,賣的可好了,一隻雞都有點不夠的意思,這兩天每日錢都有上漲,給了張氏和馬氏很大的鼓舞,付出總有回報,雖然這錢不多但每日都漲幾文幾十文的,讓他們充滿了幹勁,決定今早把魚丸子加上。
可是人手不夠是個關鍵,但他們也不敢打巧蘭的主意,人家比他們掙得多,一雙手太金貴僱不起,老太太也捨不得孫女去受苦,肯定不答應,想了半天覺得王氏母女條件還不錯,人老實不說幹活很踏實,不愛說話嘴緊。
老太太想了想,“可以是可以,不過你自己跟他們說吧,賠了賺了你要自己承擔。”
“這是當然。”張氏立即點頭並無不悅。
自從自己擺攤掙錢了,心氣也足了,忙忙碌碌心裡有了盼頭,這日子反倒更好過了,精神面貌都不一樣了,眼裡都帶著自信的光彩,也沒空想東想西了,回家倒頭就睡,實在累的狠了。
張氏等不及跑去找了王氏母女,不知他們是怎麼談的,但最後王氏母女決定一起過去給她幫忙,一個月給三十文錢母女一起算的,張氏說了,如果她賺了錢也會給他們加錢的。
王氏母女還是歡天喜地的,因為給人打短工漿洗沒多少錢,還不如張氏給的多呢,而且遠比在外面挨凍要辛苦的多,因為漿洗沒有熱水是冷水,熱水需要柴火,柴火也是錢啊。
冬天沒有那麼多活幹,王氏也閒了下來,現在家裡淨身出戶了,到處都要用錢的,不賺銀錢怎麼成呢,李家人好王氏也願意來幫忙,何況還要給錢呢。
小春妮是個搭頭王氏不讓算錢了,說閨女閒著也是閒著來幫幫忙是應該的。
但張氏覺得不好意思,還是多給了一點算到三十文一天了,他們這僱女人乾點活最多就是二十文,有的才十五文也幹呢。
男爺們的勞力才能多點錢,就是城裡給學文那樣五十文的也不多,也是碰巧了。
王氏跟著張氏一起幹去了,多了人張氏和馬氏拿了自己的私房錢去碼頭收了魚蝦回來,附帶兩三條大魚一塊算給的便宜,大魚洗乾淨兌上一點紅薯粉放點鴨蛋一點子佐料,配在一起捏成丸子下溫水盆,丸子就得了。
守著碼頭的婦女沒有不會做丸子的,魚在青山縣還是便宜的,比買肉要合適的多,這裡吃魚也一絕,做丸子對張氏這樣的婦女來說不是個事,人人都有自己的絕活。
張氏做的魚丸很好吃,一直都能得到全家的讚賞。
馬氏縣上熟人定了下水和骨頭,後而看了看又定了一塊五花肉回來,決定做點餛飩,這也是多個進項。
有三鮮湯可以做雲吞麵也不錯呢,馬氏回來和張氏一說,張氏就高興的點頭,“我之前就想做雲吞麵和餛飩來著,但怕咱倆幹不完那麼多,這會子王嫂子來咱們能做多點了。”
“就是,我也是這麼想的才下狠心弄了一塊肉回來,賣的好了就日日定,價給的合適。”馬氏伸了指頭比劃著,一臉得意樣。
“還是你行,我嘴巴笨砍價不行。我把面弄好了,放了一顆鴨蛋,蘭子說面裡放點鴨蛋勁道好吃,正好一起擀餛飩皮,皮薄餡鮮肯定好吃。”
三人熱火朝天就幹上了,王氏確實很能幹,就連春妮都能當半個大人幹活,洗魚殺魚剁肉餡一點不含糊,馬氏和張氏看了後直嘆氣,這在家是沒享過福的孩子,瞧著幹活的利索勁,小心翼翼的樣子估計是生生打出來的本事。
“這孩子也苦啊。”張氏嘆口氣,比她家清遠大一點,她都捨不得讓清遠過來幫忙,孩子說了來幫著收錢招呼客人也行,她沒應,捨不得。
“要是賺了錢給春妮多個兩個大子吧,我這心裡怎麼不落忍呢。”馬氏也嘆口氣,眼裡有些心疼。
“我也是這麼想的,可咱們需要人,春泥不****家裡更難了,乾點活還不冷能給家裡賺點錢也是好的,窮人的孩子早當家,我家清遠還是享福的,我妹子巧蘭像她這麼大的時候也坐屋裡繡
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