穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第151節 (第1/3頁)

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剛才還其樂融融的蘇瑤和陳師傅幾乎是同一時間摸上菜刀，奔著水裡鮮活的蝦下了手。

北方的冬天很冷，而在這個季節能做到日日提供鮮蝦，這一道油爆蝦的成本可想而知了，蘇瑤下手的速度很快，基本上六七秒就能將一隻鮮蝦迅速的去蝦線，丟進盤中。

在廚房燈光的照耀下，兩人的動作幾乎是一模一樣的。

但也不知道為什麼。

漸漸地，陳師傅的速度明顯比蘇瑤快了一大截，同樣定好的一份油爆蝦裡二十隻的分量，蘇瑤還剩幾個沒處理，陳師傅那邊已經起鍋燒油開始炸蝦了。

“滋啦——”

獨屬於鮮蝦的油炸香味在空氣中傳播開來，蘇瑤瞥了一眼加快了速度。

陳師傅開始炒制，蘇瑤還在炸蝦。

陳師傅開始裝盤，蘇瑤炸好的鮮蝦才剛剛下鍋。

明明時間是一樣的，但老江湖的速度就是快的像是一道閃電。

“吧嗒——”

蘇瑤的油爆蝦放上桌，看著面容和善的陳師傅，味也沒嘗，很乾脆的抹了抹額角的汗水，洩氣道：“陳師傅厲害，是我輸了。”

“啥？這不是還沒嘗味道嗎，怎麼就你輸了。”

金有寶是最關注蘇瑤不過，看見她乾脆認輸絲毫不明白其中的道理。

倒是管玉平笑眯眯的解釋道：“因為這本來比的就是速度，而不是味道啊。”

能夠進一品軒掌勺的，菜品質量絕對沒的挑，蘇瑤的油爆蝦雖沒嘗過味道，但時間就比陳師傅慢了五分鐘。

別小看這五分鐘。

在用餐高峰期，有這五分鐘完全能夠做出兩份，甚至三份，給餐館帶來更大的收益！

再說了，客人會願意等這麼久嗎？

蘇瑤也深深明白這個道理，跟陳師傅握手，心服口服的說：“薑還是老的辣，陳師傅厲害。”而她就菜了，拍了一段時間的戲，習慣了配合鏡頭拍攝。

這速度竟然慢成這樣！

簡直是……

太丟人了。

蘇瑤默默捂臉，站翟靜蘇昌文身邊低著小腦袋。

“瑤瑤，別喪氣，你已經很不錯了。”翟靜摸摸女兒的小腦袋，嚐了一口油爆蝦，欣喜道：“旁的不說，最起碼你做的這道油爆蝦是不輸陳師傅的。”

“我嚐嚐。”

陳師傅是不怎麼相信的，索性夾了一塊蝦，放進嘴裡嚐了嚐。

只嚐了一口，剛才贏了的那種愉悅頓時被一盆涼水澆了下去。

油爆蝦，油爆蝦。

要的口感就是熱油將蝦皮和蝦肉迅速分離，將蝦皮給炸到炸酥，一口咬下去蝦肉q彈，蝦皮焦脆，外頭攜裹的一層醬料甜鹹適中，香味撲鼻而來。

做了好幾年油爆蝦的陳師傅比任何一個人都要明白蘇瑤這份菜的味道是多麼的恰好合適，若不是自己常年做這道招牌菜熟能生巧，速度比她快，鹿死誰手還不知道呢。

這天賦，不愧是蘇家的後人！

且蘇瑤還算不上是真正的圈內人，若是一門心思在這一行……

嘴裡的油爆蝦突然就不香了。

幾乎是在管玉平提出讓蘇瑤跟著他的瞬間，陳師傅想都不想的說：“不行，帶她在身邊，我怕自己自卑。”想他二十出頭的時候還是個愣頭青，怎麼可能有這樣的水平？

眾人微愣，然後一窩蜂的把那份油爆蝦分食完畢，不得不承認自己也是酸溜溜的。

媽耶。

二十一歲，從事娛樂圈，手藝能有這麼好？

嗚嗚。

誰都不想帶好嘛，簡直搞人心態！

……

一道蘇瑤甚少露手的油爆蝦，成功的把她晉升通道給堵死，甚至連人帶包袱的給人丟回了家。翟靜夫妻倆覺得又驕傲又好笑，一聽到女兒12月份要錄個經營餐館的綜藝？

那必須給補課啊！

之後的幾天蘇瑤完全生活在水深火熱之中，假期的賴床、刷劇、逛街，在她這壓根不存在的。

早起運動，練腕力和體力。

上午跟翟靜學習食品雕刻，務必讓她做出來的菜餚美觀又美味。

下午跟蘇昌文學做菜。

到底是覺得女兒太瘦了，所以蘇昌文每天做的都是大魚大肉，溫補合宜的菜餚，冬天裡超市能夠買到的肉類，海鮮都被父女倆做了個遍。

連著做了幾天，蘇瑤倒還行，沒怎麼吃膩。

翟靜就

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