穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第160節 (第1/2頁)
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大家一邊吃飯,一邊開動員工大會,討論今天的不足之處,以作修改。
蘇·店長·瑤最先說道:“我先來吧,選單提供的主食需要調整,以後剔除土豆泥,主推米飯,同時要開始考慮新增甜品。”
“甜品?”
“對,我看過餐後評價,一大半的人遺憾少了餐後甜品……”
蘇瑤握住飯碗取暖,經過深思熟慮後說出了增加甜品的事。
這件事她來之前就有想過。
每個國家的餐飲都有其特色,而他們現在的當地人跟國人的用餐方式依舊有很多的不同。其中晚餐是他們認為最重要的一餐,要求的儀式感也足。
湯、主菜、甜點。
這三樣是必不或缺,大多數人必點的一個順序。
前面兩樣他們都有了,唯獨這個甜品,因為種種原因沒推上線。
“最重要的一點就是人手不夠嘛,所以我在猶豫這個甜品要不要加。”蘇瑤坦誠的說明道:“我想聽聽你們的意見。”
眾人:“……”
這意思可不就是你想加,但是沒人學?
幾人猶猶豫豫的,陶冬樂倒是好奇的很,毛遂自薦道:“蘇瑤姐,你打算推出什麼甜品啊,做法簡單嗎,要是簡單的話我可以幫忙。”
“不難哦,很簡單的珍珠芋圓奶茶。”
蘇瑤笑眯眯的說。
陶冬樂還未繼續追問,艾琪琪和夏露雲齊齊發出一聲驚呼:“奶茶!”誰能拒絕奶茶的誘惑,尤其是在大冬天!
不說還好,一說,所有人都可恥的心動了。
嚴清持反對意見,“湯跟奶茶撞了,要考慮也該考慮蛋糕,糕點一類的甜品。”
蘇瑤道:“蛋糕我倒是會做幾款,但是菜上面就沒人手了。”
所以你們準備誰來?
其他人一時間住了嘴。
人手不夠。
又撞型。
還不如不加呢。
蘇瑤明白他們的意思,思索道:“不如這樣吧,我們明天把這款先免費贈送一天看看效果,如果不行,我們就不加了,如果生意好起來,把這個加上吧,好歹也是個進項,做法也容易。”
其他人覺得有道理,齊刷刷的點頭同意。
首次營業,所有人做了個覆盤,大家溝通的還算比較順利,只是飯後看著後廚一沓又一沓的餐盤,眾人焉兒了。
而蘇瑤麼。
則是全當什麼都沒見著似的,帶著蘇月,金有寶找下榻的酒店給安置下來,陶冬樂今天在後廚也是忙活一天,洗了一天的菜,這會兒自然粘著後廚三人團先行離去。
比起洗盤子,他寧願沒鏡頭呢。
其他人:“……”
洗碗工,好難啊。
嚶。
開工第一天,所有人活雖然不算重,但還是累,幾乎沾床就睡。
唯有蘇瑤的房間,昏黃的燈光持續到了凌晨兩點多才熄了下去。
躺在床上,半夢半醒間,蘇瑤腦子裡還全然是那寫滿了字跡的餐後評價,半埋在被窩裡的臉上全是滿足的笑意。
開餐廳啊。
沒想到這個夢想她竟然能親身體驗一次。
雖累,但這樣的生活,她很喜歡。
就在一行人睡的安穩時。
一條關於泰晤士河畔邊,一家新開的中國餐館菜品十分好吃的訊息已然在當地社群一傳十,十傳百的傳播開了……
第117章
“叮鈴——”
早晨七點的鬧鐘響起, 蘇瑤迅速睜眼,第一件事就是發簡訊提醒宋衍睡覺。
直到那邊回了個馬上就睡訊息,蘇瑤才伸了個懶腰笑容甜甜的進洗手間, 給自己梳個緊實的丸子頭,前面的碎髮也用小草莓夾子別住。
下樓燒了一壺熱水,蘇瑤穿著運動服在客廳的跑步機上慢慢跑起來了。
暖氣讓整個房間暖烘烘的。
原本還有些冷意的蘇瑤很快在這樣的環境臉頰變得紅撲撲的, 腦子也逐漸變得清晰。
“唔?蘇瑤, 你這麼早的麼。”
身後傳來一聲小小呢喃。
蘇瑤透過玻璃窗,朝身後的人打了個招呼, “露雲,早。”
夏露雲昨天一個人包圓了後廚大半的餐盤,現在腰都有些直不起, 看著活力滿滿的蘇瑤,不禁服氣道:“你好厲害啊,昨天在後廚忙了那麼久, 還有精力跑步。”
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