穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第33節 (第1/3頁)
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最後的五分鐘,其他人的菜基本上都出爐一一擺盤,有些已經送到評審那邊嚐了,唯獨蘇瑤這邊還在氣定神閒的用小火熬著糖漿,一點都不急。
喬曼琳是個急性子,她看看時間點,連忙大喊:“蘇瑤,注意時間!”
蘇瑤安撫性地朝她笑笑。
“叮——”
與此同時,烤箱終於完成了它的工作,發出如釋重負的嘆息。
蘇瑤將東西取出來,看著漂亮的色澤,不禁滿意了。
“哇,肉香!”
身邊離最近的青年忍不住發出一聲感慨,眼睛盯著蘇瑤桌上的那塊肉垂涎欲滴,雖然他覺得自己的蘋果派很好吃,可甜食對上肉……
還是後者更有吸引力一些。
倒計時就幾分鐘,蘇瑤也顧不上跟他寒暄,直接取過餐盤在上面放上一勺蛋黃醬,用勺子的背面抹開,尖端部分搭配上清新爽口的青瓜片,整塊剛烤好的脆皮五花肉給放了上去。
鍋內還在咕咚咕咚冒著小泡泡的醬料滾燙,呈現出漂亮的醬色。
蘇瑤輕輕晃了晃,將它輕輕的放在小巧可愛的蘸碟上,羅勒葉輕輕搭在脆皮五花肉上,鮮嫩的綠與微醺的醬紅搭配在一處,說不出的賞心悅目。
節目組的工作人員這下是忍不住,直接跑上了臺,對著蘇瑤擺好盤的菜餚三百六十五度全方位拍個不停。
蘇瑤等他拍的差不多,端著餐盤遞到了評審的面前,“蘋果酒脆皮五花肉,希望這道菜不會崩掉你的牙。”
“哈哈,希望如此。”
之前的促狹被人原路丟回,評審笑彎了眼。
只是當他看著眼前菜餚的擺盤,看向蘇瑤的目光不由得多了幾分審視,“你究竟是一個明星,還是一個廚師?這樣的擺盤……專門學過?”
“有看過大師們的廚藝秀,學了幾手。”蘇瑤避重就輕道:“不如先嚐嘗味道?”
評審點點頭,衝著菜的味道去了。
國外的擺盤還是比較考究的,細緻一點的蘇瑤沒去學,粗糙一點的倒是學了個大概,像食物的擺盤,除了分量大的牛羊排,一般都是整個上。
所以那一條五花肉下鍋是下鍋了,但進烤箱之前,蘇瑤也是起了不少心思。
比如……
一切為二,不是剛好做成兩份麼。
要是主辦方大方了,她還能把多的那份帶給隊友們嘗一嘗,要是不行,出點錢也沒什麼關係,有好多東西房車上都沒有呢。
所以才有了眼前這個漂亮擺盤。
鬍鬚花白的評審沒顧得上眼前的東方小姑娘在想些什麼,只迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。
“嗒嗒——”
沉悶的兩聲響起,整塊肉與之一道顫抖。
他嘴角揚起笑容,切下了最邊緣的那塊五花肉沾了沾旁邊的醬料一道入了嘴。
“嘠吱——”
焦脆的肉皮在齒關發出悅耳的響聲,隨後是柔軟鮮香的,脂肪分佈均勻的肉塊,一點點的黑椒稍微有點重,但很快又被去掉酒精味的蘋果香遮掩掉,同時中和了五花肉油脂的油膩。
甜鹹適中,皮脆肉嫩。
無論是它的做法,還是出來的味道,都令人吃了一口還想吃第二口!
而且還是在他感覺肚子很飽很撐的情況下!
“費迪南德,你覺得如何?”
主持人離的近,聽著這個脆響止不住的暗自流口水,但還是很有職業精神的等待評審的裁斷。
原本坐了一天對什麼都不報以期待的評審費迪南德眼睛倏地睜開,從他的手裡搶過話筒,乾脆利落道:“我宣佈,這一輪的冠軍是來自東方的中國大廚蘇。”
臺上臺下一片驚呼。
蘇瑤也是驚呆片刻,然後笑彎了眉眼。
而臺上喬曼琳等人先是愣怔片刻,隨後抱著溫玉高聲尖叫:“啊啊啊!蘇瑤真的拿下冠軍了!一千歐呢,也太給我們爭氣了!”
“贏、贏了?”
擔驚受怕了足足一個小時的林炎其兩眼呆滯,隨後陷入狂喜。
何遠航興奮的揮了揮拳頭。
季安文神色複雜,不知道該如何表態。
只有宋衍將目光投向臺上蘇瑤的方向,看清那張笑容滿面,甚至可以說歡喜至極的臉,他突然就明白了蘇瑤為什麼不願意接受他的offer——
得到一個人的認可很簡單。
可蘇瑤追求的,絕不是一個人的認同
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